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2021-10-03
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👍🏻菠蘿拔絲咕嚕肉 $88夠哂脆皮,炸衣唔厚粉,成舊啖啖肉😋!肥瘦適中,唔韌又唔會太多肥肉豬肉味好香,質地有彈性,唔會霉哂咁👍🏻拔絲🤩!醬汁稠身,酸甜度又岩岩好😛味道:9/10性價比:8/10-👍🏻金磚豆腐拼花枝餅 $108花枝餅混左花枝粒同馬蹄粒,好厚身,花枝味好突出😛👍🏻質地唔係彈牙個種,有啲似肉餅既口感裏面濕潤有啲汁,唔會太乾身外皮微脆,但唔會好油淋淋調味偏重味,好岩送酒🤪金磚豆腐皮脆嫩滑,面頭灑上椒鹽同炸蒜辣辣地超惹味🤤🤤!味道:9/10性價比:7/10-👍🏻大澳鹹香雞 $128/半隻鹹雞調味唔太鹹,比想像中淡味肉唔算好滑,但雞味好香同厚肉雞皮唔肥,比起肉入味啲有鹹香😛有啲似鹽焗雞既味道會配埋薑蔥,不過唔點就咁食會好啲因為薑蔥味太濃會蓋過雞味🤣鹹雞可以再鹹啲就正啦😜!味道:7/10性價比:7/10- 👍🏻鹽焗奄仔蟹 $88奄仔蟹用粗鹽圍住放落瓦煲仔上枱然後用gas爐開火焗15分鐘先食得新鮮熱辣,好多蟹膏好鮮甜🤩!而家仲做緊$398兩小時任食奄仔蟹+小菜一款😛味道:8/10性價比:8/10- 📍#大澳德發銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈1樓及地下A號舖#hkfoodie #f
夠哂脆皮,炸衣唔厚粉,成舊啖啖肉😋!
肥瘦適中,唔韌又唔會太多肥肉
豬肉味好香,質地有彈性,唔會霉哂咁👍🏻
拔絲🤩!醬汁稠身,酸甜度又岩岩好😛
味道:9/10
性價比:8/10
菠蘿拔絲咕嚕肉
$88
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👍🏻金磚豆腐拼花枝餅 $108
花枝餅混左花枝粒同馬蹄粒,好厚身,花枝味好突出😛👍🏻
質地唔係彈牙個種,有啲似肉餅既口感
裏面濕潤有啲汁,唔會太乾身
外皮微脆,但唔會好油淋淋
調味偏重味,好岩送酒🤪
金磚豆腐皮脆嫩滑,面頭灑上椒鹽同炸蒜
辣辣地超惹味🤤🤤!
味道:9/10
性價比:7/10
金磚豆腐拼花枝餅
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👍🏻大澳鹹香雞 $128/半隻
鹹雞調味唔太鹹,比想像中淡味
肉唔算好滑,但雞味好香同厚肉
雞皮唔肥,比起肉入味啲有鹹香😛
有啲似鹽焗雞既味道
會配埋薑蔥,不過唔點就咁食會好啲
因為薑蔥味太濃會蓋過雞味🤣
鹹雞可以再鹹啲就正啦😜!
味道:7/10
性價比:7/10
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👍🏻鹽焗奄仔蟹 $88
奄仔蟹用粗鹽圍住放落瓦煲仔上枱
然後用gas爐開火焗15分鐘先食得
新鮮熱辣,好多蟹膏好鮮甜🤩!
而家仲做緊$398兩小時任食奄仔蟹+小菜一款😛
味道:8/10
性價比:8/10
鹽焗奄仔蟹
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📍#大澳德發
銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈1樓及地下A號舖
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