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2010-10-03
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10月1日國慶日到尖東海傍不是晚上看煙火, 而是中午與家人吃頓fine lunch.到達LA VILLA時只是12時多, 但室內已滿座. 幸好近日開始起了秋風, 坐在室外也十分舒適涼快.Semi-buffet lunch, 餐包了頭盤,蒜茸包和一客指定甜品. 落order後很快送來了2小碟黑色的醬, 試了少許,原來是橄欖來的. 配搭香脆蒜茸包出乎意料的好吃, 橄欖味好像與蒜茸味互相中和了. 是日頭盤乃韓式牛肉卷, 半熟肥牛卷著爽脆紅白蘿蔔絲, 咬落去shopshop聲, 底下紅色的汁帶微辛. 但牛肉不夠嫩, 有點un, 咬不斷, 要一口吃掉. 是日自助餐湯是麵豉湯, 但為了留肚所以未有嘗試.自助沙律除了有基本的生菜, 栗米粒, 雜菌, 蕃茄, 青瓜和薯仔蛋沙律. 還有煙三文魚和火腿. 煙三文魚不錯, 不太咸. 火腿有3種, 沙樂美太咸, 另一種煙燻的也不見突出, 還是最正常的那種火腿片比較好吃. 薯仔蛋沙律蠻好吃, 但略嫌雞蛋太少, 爸更說取了2次都看不到原來是有雞蛋的. 和式沙律方面只試了蟹籽蟹柳沙律,海蜇沙律,味道不錯,水準正常.另外還有螺肉沙律和八爪魚沙律, 紅色八爪魚看上去十分
到達LA VILLA時只是12時多, 但室內已滿座. 幸好近日開始起了秋風, 坐在室外也十分舒適涼快.
Semi-buffet lunch, 餐包了頭盤,蒜茸包和一客指定甜品. 落order後很快送來了2小碟黑色的醬, 試了少許,原來是橄欖來的. 配搭香脆蒜茸包出乎意料的好吃, 橄欖味好像與蒜茸味互相中和了. 是日頭盤乃韓式牛肉卷, 半熟肥牛卷著爽脆紅白蘿蔔絲, 咬落去shopshop聲, 底下紅色的汁帶微辛. 但牛肉不夠嫩, 有點un, 咬不斷, 要一口吃掉. 是日自助餐湯是麵豉湯, 但為了留肚所以未有嘗試.
自助沙律除了有基本的生菜, 栗米粒, 雜菌, 蕃茄, 青瓜和薯仔蛋沙律. 還有煙三文魚和火腿. 煙三文魚不錯, 不太咸. 火腿有3種, 沙樂美太咸, 另一種煙燻的也不見突出, 還是最正常的那種火腿片比較好吃. 薯仔蛋沙律蠻好吃, 但略嫌雞蛋太少, 爸更說取了2次都看不到原來是有雞蛋的. 和式沙律方面只試了蟹籽蟹柳沙律,海蜇沙律,味道不錯,水準正常.另外還有螺肉沙律和八爪魚沙律, 紅色八爪魚看上去十分巨型.
甜品中最吸引的莫過於自家製雪糕有vanilla ice-cream,mango ice-cream, raspberry sorbet&grapefruit sorbet. raspberry sorbet&grapefruit sorbet味道清新, 是翻吃得最多的食物. 酸酸甜甜, 解渴開胃, grapefruit sorbet中更有西柚肉. mango ice-cream奶味太重, 相信要是mango sorbet應該會更討好. vanilla ice-cream香滑, 但個人比較喜歡sorbet, 吃起來沒那麼膩.
自取甜品有New York Cheese Cake, panna cotta, 2款Banana cake和水果. fruit jelly未能吸引我, 所以沒有取. 其他水準一般, 2款Banana cake味道一樣, 其中一款明明有藍莓在內但卻被香蕉味蓋過了. 口感濕濕的, 味如小時跟媽到麵包店會買的cupcake仔. panna cotta不夠滑, New York Cheese Cake ok, 但芝味可再重.4款水果頗叫人失望, 西瓜,哈密瓜都不甜,味淡. 波羅酸了點, 只有紅提比較好吃. 不過也有吸引的甜品, Coffee Creme Brulee, 咖啡味香濃, 焦糖脆, 如果能再滑一點更佳. Blueberries chesecake, 入口先是酸酸的藍莓, 接著有芝士味慢慢滲出, 感覺比較light.
是日跟餐指定甜品是apple crumble, 侍應細心提醒不要觸踫杯子. 熱辣辣蘋果金寶,上面脆粒如新鮮出爐曲奇般酥脆,牛油味香濃, 下面的蘋果和提子乾香甜,玉桂味香,絕配.
侍應都很細心. 由於坐在外比較大風, 餐巾被吹到地上去, 還未趕及發現, 侍應已送上了一張新的. 唯一要挑剔的是refill較慢, 特別是甜品和盛雪糕的小杯子, cake一出很快便給搶光, 等很久也沒新的.
進餐期間, 竟見到肥媽和家人吃午餐. 後來見到大廚出來跟他們坐著聊天, 才知道原來大廚是肥媽的兒子.
餐茶方面因已很飽, 只要了簡單的熱檸水作為美好一餐的收句. 美食美景叫人捨不得走, 真想坐到晚上看煙火. 期待下次再來試試它的main course.
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