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2010-09-14
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於8月蘇梅之旅中，深深愛上海傍餐廳；回港後也著實慶幸身居的香港也很易享受海景，縱然水質擺明沒那麼清澈動人了。 於是，與兩美的生日飯，也特別挑選位於尖東海傍的La Villa。是日天色明媚，就坐落地玻璃窗邊，一片青綠樹木以及隔過馬路的海藍色盡收眼底，十分養眼。除了維港美景，店內座位寬闊、氣氛清靜悠閒，十分適合三位女生談天說地。由佈置可見，夜晚還有live band演出，環境一欄，值得高分的! 餐廳一至日的午市都供應半自助午餐，視乎主菜選擇，價位由$108-168，如只吃buffet則只需$88，相當抵食。落單前先參觀L型buffet area，內容包括餐湯、各式沙律、凍肉、頭盤小吃、水果、甜品等等，最開心是雪糕/雪葩也可任食! 鑑於內容頗為豐富，三位女生決定點2份主菜，一份just buffet，然後一同分享。 開餐前先奉上蒜茸包，包身香脆熱暖，配搭以香濃黑橄欖醬，美味之下忍不住直吞兩件! 然後侍者又送上每位一份頭盤---吞拿魚腩玉子盛，是由嫩滑雞蛋挖空蛋黃後，填上肥美鮮香吞拿魚腩製成，食來口感既香且滑，創意與美味俱全，很有驚喜! 已經非常心急，是時間向自助餐區進攻：雜菜清湯淡而無味
於是，與兩美的生日飯，也特別挑選位於尖東海傍的La Villa。是日天色明媚，就坐落地玻璃窗邊，一片青綠樹木以及隔過馬路的海藍色盡收眼底，十分養眼。除了維港美景，店內座位寬闊、氣氛清靜悠閒，十分適合三位女生談天說地。由佈置可見，夜晚還有live band演出，環境一欄，值得高分的!
餐廳一至日的午市都供應半自助午餐，視乎主菜選擇，價位由$108-168，如只吃buffet則只需$88，相當抵食。落單前先參觀L型buffet area，內容包括餐湯、各式沙律、凍肉、頭盤小吃、水果、甜品等等，最開心是雪糕/雪葩也可任食! 鑑於內容頗為豐富，三位女生決定點2份主菜，一份just buffet，然後一同分享。
開餐前先奉上蒜茸包，包身香脆熱暖，配搭以香濃黑橄欖醬，美味之下忍不住直吞兩件!
然後侍者又送上每位一份頭盤---吞拿魚腩玉子盛，是由嫩滑雞蛋挖空蛋黃後，填上肥美鮮香吞拿魚腩製成，食來口感既香且滑，創意與美味俱全，很有驚喜!
已經非常心急，是時間向自助餐區進攻：雜菜清湯淡而無味，不飲也罷；沙律區裡算凱撒沙律最清新討喜，其餘煙三文魚、雜菌、其他沙律等則普通；頭盤中也有些和風選擇，試了蟹柳蟹籽沙律、海蜇絲沙律也算OK。
之後兩個主菜也上場了，先講香煎龍脷柳($128)，這裡煎功當然不可同Le Mieux同日而喻，但能做到外層微脆，裡面仍嫩已經很不錯。再拌以檸檬牛油醬汁，也有中上滋味，而且份量也足，共有三件正好每人分到一份。另一款主菜是炭燒美國肉眼配燒汁($168)，落單要求medium，成品卻比要求稍熟，而且牛扒吃來也有點根；幸而肉質夠肥美，可以加分。面份主菜的配菜都是烤薯，滋味無特別，小試一口後還是轉投甜品懷抱吧!
其實未食主菜前，老早已經忍不住偷步了... 這裡甜品的選擇頗多，不過質素只是很普通：芒果果凍與芒果布丁都不得我心，香蕉朱古力蛋糕太乾，焦糖燉蛋不脆又不太香滑，杏仁批又稔稔地，最吸引要數兩款小方形的藍莓芝士餅及朱古力餅了。自助雪糕區則有4款口味，包括vanilla ice-cream、mango ice-cream，lime sorbet及raspberry sorbet，全部似是自家製。個人頗喜歡vanilla那較raw、混了少量杏仁碎的口味，lime sorbet的酸味突出，也很清新，是以當日光顧雪糕區的次數，比甜品區的，更密!
其實在甜品區吃得不滿足，並不打緊的，因為這裡餐還有每人一份咖啡心太軟作為結尾! 雖然成品不算很流心，然而焗皮脆香口，半咖啡半朱古力的口味也算和諧可接受，再加上自己靈機一觸，混上雲尼拿雪糕，相當滿足!
最後還有一杯自選咖啡/茶，三位女生同時選了cappuccino，泡沫豐厚、口味香醇，是很滿足的一餐! 其實尖東海傍還有不少引人選擇，幾時再去試下一間?
更多相可見：http://www.facebook.com/album.php?aid=192955&id=625718234
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