老趙越南餐廳

營業中

休息中

友人晚飯想吃越南菜，想到同事曾提及過這間'老趙'，即一起來試試。是晚嚐了咖哩雞撈檬， 蒜蓉炒時菜，香茅豬扒飯及燒大頭蝦。香茅豬扒飯，及咖哩雞撈檬特別出色。豬扒入口鬆化之餘帶有香茅清香,有別於大部份舖頭求其拎件炸豬扒俾你就叫自己果件叫香茅豬扒。咖哩夠辣之餘又夠椰香，絕對必食之選。加上店員細心又有效率，故此推介。

在港威看過戲後就行去佐敦搵食，因好想食越南菜便去了老趙。雖然老趙在尖咀佐敦有幾間分店，但我個人偏好去老店。第一次幫襯老趙，之前看食評知道等位是正常的事，不過今晚六點半去都可以直入，直到七點幾過後就全店滿座了。枱上放有魚露一支，看色水是對版的，但以安全計先試口味，少鹹多酸，加上蒜粒辣椒絲，增加香味，正﹗正是我多年來食開的味道﹗先來一人一飲品，朋友點選的咸檸檬七喜$30。我飲椰汁木薯綠豆冰$26，椰汁香濃，甜度剛好，木薯製成條狀，食落軟身，綠豆煲到好淋，最驚喜是有海帶在內﹗價錢雖貴但每餐都要有菜，蒜蓉炒時菜$58(生菜/椰菜/油墨菜)，椰菜吸盡蒜香，好味﹗既然有好吃的魚露就一定要吃凍檬，香茅豬肉凍檬$52，豬肉充滿濃郁香茅味，肉質鬆軟，肥膏不多，可放心地吞食﹗檬粉下墊有大量青瓜﹑芽菜等，檬粉及蔬菜索盡魚露，吃起來酸酸甜甜又清清爽爽，絕對是夏日之選。好耐無遇到自家製肥碌碌版的越南春卷$42了﹗內有冬菇﹑荀﹑蝦米﹑肉碎，豐富得很，春卷香氣迫人來，用一片生菜及少少九層塔包圍之，再沾上魚露，便是一道香口美食了﹗最後再加添一份越式蒸粉包$28，熱騰騰的粉包子，內含材料和春卷差不多，將粉包浸在魚露中一

早前在畢業禮跟久別的同系同學們碰頭，齊聲說要吃飯聚聚，原打算到尖沙咀嚐的西班牙料理，可惜訂位時已滿座，正在煩惱之時想起媽媽推介過的一間佐敦越南菜老店，所以我們一行九人在周六的晚上浩浩蕩蕩來到這間老趙越南餐廳！我們預約七點半，去到時店員謂還要稍等一會，不過我們邊寒暄邊等待，等了十分鐘左右，很快便可入座了。整頓好後，店員送上雙面的大型餐牌，每逢人多反而難下定主意，最後店員推介我們吃六人套餐，再加幾款飯菜。老趙的上菜速度極快，不消一陣子多款套餐菜式已送上。首先是頭盤的牙車快（雞絲椰絲沙律），原來名稱是取自越南發音，「牙」是雞的意思，而「車快」則指沙律。這款越南沙律集合雞肉絲、紅蘿蔔絲、青瓜絲、椰菜絲等食材，加入了花生碎，集各家於大成，顏色奪目，配上魚露攪拌一起吃，更能提高鮮味。之後送上的是咖哩雞煲及烘法包。熱騰騰的黃咖哩不算辣，帶香濃的椰漿味，將烘得脆卜卜的法包蘸咖哩汁，麵包吸收了咖哩汁，更易入口，同行有同學更將咖哩當作湯喝，哈哈。不過法包雖然烤得爽脆，但中間的部分稍欠鬆軟，略為失色。蒜蓉炒時菜，綠油油的雜菜有西蘭花、芥蘭、生菜等，清清淡淡，正常水準。套餐還包括越式蒸法包（六件）、香茅豬扒併