Dirty Skillet

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餐廳：Dirty Skillet地點：筲箕灣形薈地下菜式：西餐餐牌：Signature Set Lunch for 2包自選拿坡里薄餅三選一，自選意粉三選一，自選小食三選一同咖啡或茶，可以半價轉指定特飲，成個餐$348加一。可以加$58追加原價$78甜品一客。原來呢度叫Dirty係叫大家放低儀態用餐。蒜蓉牛油雞翼 蒜蓉牛油雞翼一客兩件，加有蔥花脆蒜同車厘茄。雞翼牛油味香，口感外脆內嫩，味道調得好。車厘茄可平衡油膩感。意大利布袋芝士拿坡里薄餅意大利布袋芝士拿坡里薄餅熱辣辣用架上枱，一客六大片，烤得非常香脆，厚薄度適中，邊位少少燶，仲加有香甜黑醋調味，味道甜甜地，好正！每片薄餅加有一塊火腿，服務員會將中間一大球布袋芝士切開令每片薄餅都有，於是入口就凍凍地之餘有流心感覺，口感味道豐富。呢款薄餅絕對唔會乾，配料配搭出色。甲羅燒蟹肉意粉甲羅燒蟹肉意粉賣相唔錯，一大底幼身spaghetti，面頭加有唔少蟹肉撈洋蔥粒，伴有車厘茄，最中間有甲羅燒配明太子，鹹香十足，比你自己撈意粉。呢碟意粉蟹味好濃，份量足。芒果拿破崙 加$58 另加一芒果拿破崙超大件，用個會轉既旋轉木馬座檯上枱，仲有音樂同蠟燭添，生日

Dirty Skillet 🍳@dirtyskillethkGet ready to get dirty🤤每次嚟筲箕灣都一定會去東大街掃下街，臨近聖誕反而想提早食下西餐感受下節目氣氛啦🎄上次嚟過呢個新商場見到地下轉角位有間落地大玻璃，環境幾闊落嘅西餐廳🚪 餐廳採用歐美復古風，並以Dirty為主題🎠「污糟」講嘅當然唔係食物質素同環境衛生，而係一種享受食物嘅態度✋🏼 鼓勵食客可以get messy and enjoy，暫時放低儀態盡情享受食物🙆🏻‍♂️💁🏻‍♀️二人套餐 🩰酥皮焗周打蜆忌廉湯 🐚好耐冇飲過酥皮湯🥹 金黃色嘅酥皮脆卜卜又漲卜卜，層層分明，非常脆口🟫 忌廉湯好香濃同蜆肉份量都好多👍🏽 仲要好夠熱！$10一碗嚟講好抵，絕對係必嗌‼️🤩蒜蓉牛油雞翼 🧄前菜選擇有沙律、雞翼、意大利烤餅同焗蠔🥗 一碟4隻雞翼，都幾大隻，牛油味比蒜蓉味更突出🧈 配菜嘅車厘茄帶點清新🌱BURRATA PIZZA 🍕 主菜都幾多選擇，幾款pizza、脆皮豬肘、海鮮袋同西冷牛扒🥩 見餐廳標明係手搓pizza，Burrata Cheese Pizza 仲係其中嘅鎖量no.1🥇 大大舊嘅Burrata Cheese 係

有什麼原因令我二訪這間位於公司附近的餐廳呢?! 第一次光顧是被HAPPY HOURS吸引。第二次是要吃他的甜品。-裝修是正合我心意的童話風, 上次有幸坐在餐廳中間位置的旋轉木馬下卡位，完全感受到童話裡的快樂。今次被安排坐在餐廳最深處，看著牆壁上的壁畫, 帶出不同的感覺之餘又不怕被其他人打擾-HK$395二人套餐+HK$20酥皮焗周打蜆忌廉湯~脹卜卜的酥皮, 用手一撕開, 便看到非常多的層次, 外表就像一個小蘑蘑。新鮮出爐的酥皮焗湯, 一定要馬上品嚐, 萬一放涼了, 酥皮便失去酥脆感。湯內蜆肉也頗多，奶油香味重又滑。-前菜(四選一):凱撒沙律/蒜蓉牛油雞翼/傳統意大利烤餅配牛油果及車打芝士醬/+HK$40蒜蓉牛油焗蠔。我選了蒜蓉牛油雞翼~金黃又脆脆的外皮，咬下去肉嫩又多汁, 用蒜蓉牛油味來腌制, 份外入味。 -主菜(四選一)可選+HK$30薄餅/+HK$88脆皮豬肘伴自家製蘋果醬.薯條/+HK$99新奧爾良SHAKE SHAKE 海鮮袋配意大利蛋 /+HK99炭燒美國西冷牛扒(10OZ).薯條。我選: 炭燒美國西冷牛扒(10OZ).薯條~西冷牛扒上的微焦的格紋, 真是讓人心動。用刀輕輕切