江浙滬 (京華中心)

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銅鑼灣希慎附近都有條食街💓見呢間上海菜好大間 餐牌選擇又多 就入去試下 又幾好味喎小籠包 $48即叫即蒸 熱辣辣 皮嘅厚度適中 摺位亦唔會特別厚 內裡有湯汁有肉汁 稍得上皮薄餡靚👍🏼餡料有鮮味 合格有餘呀蔥油拌麵 $48一黎到以為得一碗齋麵🍜原來d汁喺哂碗底 撈勻哂之後每條麵都比蔥油包圍住 油香十足 雖然係淨麵 但同時食到蔥花同醬油香味 好惹味 估佢唔到🤣花雕醉雞 $78酒味唔會太苦 但雞肉夠入味🍶有酒香 肉質不錯豆沙鍋餅 $46呢度都有唔少傳統嘅上海甜品🥣有酒釀丸子、薑茶湯圓、白糖糕等等 今次叫左即炸鍋餅🫔非常香脆 又唔算好油淋淋 外皮唔會好重粉感 中間嘅紅豆沙餡份量足 香甜可口

三個人食飯可以叫的菜式還算多，感覺上除了點心，每樣叫的都可以分類在主食。值得一提，上菜速度非常快!蔥油拌麵 ♥♥♥♥ 油而不膩，真的吃得出鮮甜蔥香，麵亦有彈性但軟硬適中，麵量也可以。XO醬炒年糕 ♥♥♥♥♥雖然濃味但不過咸或辣，其中蝦皮(?)特別鮮甜，年糕Q彈完全不韌，而且肉絲配菜比例不會喧賓奪主。紅油炒手(6粒) ♥♥♥♥♥外皮薄到不用費力就可以咬穿，入口甜隨後少辣，肉香醬又香，重要一淡一粒，食過最完美的炒手!!!!!菜肉雲吞(6粒) ♥♥♥ 如果不是太紅油炒手太正，皮薄餡靚的雲吞應該會得我心。菜和肉的比例剛剛好，吃起來感覺很新鮮，湯裡的紫菜令鮮味更出。糯米燒賣(4隻) ♥♥♥ 貪過癮未見過而去點，樣子很可愛。剛蒸好的糯米餡偏濕也軟身，不過仍然粒粒分明，帶點咸香。雖然幾有特色但味道略為普通。