千歲擔擔麪

營業中

休息中

今次來到觀塘中心地帶，裞民坊的京川滬茶館用餐📍-首先點左蔥爆牛肉🥩肉嫩多汁。京蔥香口，送飯岩晒😆😆-朋友點左楊家小籠包，餡料夠味🥢同埋有滿滿湯汁，不過真係要襯熱食。-我點左麻辣擔擔麫🥣湯底充滿花生醬味，配上大量肉碎和適量的麻辣，麫條彈牙，份量充足！ 不過如果再辣少少仲正‼️-仲點左生煎包！ 經典的上海味道！ -飲品方面都係以茶類同支裝飲品為主！ 服務員態度良好，上菜快手。唯獨餐廳位置廣場頂層，需要少許時間先揾到⚠️

帶長輩去食都讚不絕口，話平時食唔到咁靚既魚3個人份量 人均 $200 食到好飽好飽.. 仲要食物高質絕不求其，環境舒服～(🌟首推) 松子桂花魚 $268超大條先$268😭！！仲要唔係平時蒸到鞋曬個d而係花足心機刀雕，然後炸脆桂花魚超考刀功～酸甜程度掌握得啱啱好，好開胃～ 3個人食到好飽肚又滿足蔥爆牛肉 $93好多牛肉，完全唔鞋，好滑好易咬啖啖蔥爆味瑤柱黑松露炒飯 $128抵食，大大盤～ 好多黑松露超香～ 同瑤柱好夾楊家小籠包（4隻） $48小心睇熱，放3分鐘再食，成個口都係汁好正～皮薄餡靚～純手工蔥油酥餅雖然已經從桂花魚到睇得出大廚真係好鍾意做手工食物飯後甜品一樣好出色T_T 好酥脆蔥油好香性價比好高既餐廳，長輩好鍾意～ 會再黎～茶位每個先$5

這間店在網上看就毫不起眼，原本以為是普通麵店。是晚經過，發現招牌有詠藜園三個字就吸引了我。回想十多年前曾食過的詠藜園，上海菜的美味令我一生難忘。是晚一食尋回當年老師傅的味道，有點感動，估唔到可以再重遇。美食有好多選擇，二人餐較為經濟，份量亦相當多，味道唔會太濃，好岩食。店內好多食客，平日來都近乎滿座，聚餐就book 定枱穩陣。全日2人餐 $328雞絲粉皮粉皮大塊，色澤白皙通透，口感軟彈滑溜，雞絲肉嫩切得均勻，少量的青瓜絲帶來爽脆口感，配上特製花生醬撈勻，凉伴美食好好味。咸肉豆腐湯湯味清甜多料，有白菜和豆腐，咸肉又唔會好咸，份量都幾多，二人可各兩碗。蔥爆牛肉京蔥炒至軟身，味道甜美，加上牛肉軟嫩份量多，而醬汁味道濃郁相當好食，撈飯食真係一流。黃金蝦球蝦球大隻炸粉薄薄，鹹蛋黃加持下，帶來沙沙口感陣陣咸香，調味精準唔會好膩。難得伴有豆角，增添美味，加分！濃湯翡翠苗濃湯下豆苗掛汁，沒有多大的草青味，口感脆嫩，份量多，簡單好食。功夫小籠包皮薄餡靚，湯汁滿滿，味道清甜，唔錯。招牌擔擔麵壓軸出場的招牌菜沒有令人失望，湯底濃郁有著芝麻花生醬味，麵條爽滑彈牙，加了少許肉碎增添口感。水準之作，係擔擔麵界的天

想在觀塘區找個相對寧靜的地方享用午膳，位於裕民坊的「千歲擔擔麵」是一個不錯的選擇。店舖在平台花園位置，花園景色優美清靜，令人放鬆不少。✨️ 蔥爆牛肉牛肉份量不少。牛肉肉味濃郁，柔嫩無筋。京葱蔥香宜人，令牛肉含一股蔥香味，味濃香口。✨️ 上海粗炒上海粗炒的粗麵條腍而不軟爛，仍帶點嚼勁。伴以菜段、肉絲和菇絲，以醬油炒得口感豐富，香口美味。✨️ 楊家小籠包楊家小籠包皮薄，包着新鮮肉餡，肉汁豐盈，味道鮮甜。✨️ 炸春卷春卷金黃香脆，不油膩。食物即叫即做，全是熱呼呼的送上，味道不俗。飯後更可在平台花園閒逛一會，真的不錯。

      年尾約同事一起吃午餐，他較喜歡吃上海菜，於是選了公司付近的「千歲擔擔麵」，這間菜館提供選擇菜式有京/川/滬/粉麵/中菜等。   菜館位於裕民坊綠化的平台上，外面環境優美內部座位也相當舒服。看餐牌多款菜式還有不同配搭套餐提供選擇，價錢經濟實惠。選了份全日二人套餐～有前菜，湯，小菜，點心和麵食。組合很不錯！雞絲粉皮醬汁味道很豐富，鹹鹹甜間有芝麻香和花生香又有花生碎粒丶配上嫩嫩雞絲，滑脫脫的粉皮與醬汁撈勻十分滋味。 蔥爆牛肉牛肉嫩滑，蔥爽口很香口惹味充滿鑊氣。鹹肉豆腐湯材料有嫩滑豆腐，磨菇，白菜和鹹肉令湯水鮮味。 黃金蝦球爽口蝦球外金黃酥脆，鹹蛋黃的沙沙口感好甘香。濃湯翡翠苗顏色翠綠，清爽鮮甜而末有草腥味。小籠包皮薄 餡靚肉汁豐富鮮味！可惜每人只有一粒，很回味！擔擔麵這個招牌麵來到一定要吃！麵有彈性和爽滑，醬汁惹味！抵食！好味！的二人套餐！

今日到觀塘跟客戶見面後，要找地方先吃過午餐再回公司。想起在裕民坊有間不錯的京川滬的菜館，便前往那處。職員安排了窗邊位置給我，很好呢！我大可欣賞店外平台花園景致，緩和一下工作的緊張情緒。✨️ 楊家小籠包  楊家小籠包皮薄餡料足，肉餡肉味新鮮，湯汁豐盈兼鮮甜。✨️ 一口鍋貼鍋貼肉餡鮮嫩，帶點脆口的鍋貼底部，口感帶點嚼勁。✨️ 蔥爆牛肉  牛肉肉質柔嫩無筋，肉味濃郁。蔥香宜人，使牛肉不僅嫩滑，還有一股蔥香味，非常惹味。✨️ 上海粗炒上海粗炒含椰菜絲、肉絲和菇絲。粗麵條腍而不爛，還帶點嚼勁。整體炒得香口美味。

這晚同朋友食飯，朋友知我鍾意食辣🌶便決定帶我試一間唔錯的上海菜 千歲擔擔麪📍朋友話幾抵食！-餐廳以傳統裝潢為主，會先選茶，我地點左香片🫖記住留意每位都有茶位的價錢呀❗️食物方面，我首先點了麻辣擔擔麫🌶🍜有辣味幾有驚喜，食落好惹味，而且唔會太「杰」🤣而且份量都多，SHARE都可以✅-我再揀左紅油抄手，有6粒😋鍾意呢款辣醬，好香口，呢個再辣少少🔥鍾意食辣既朋友要試😁-朋友點了蔥爆牛肉🥩鑊氣十足的菜式🔥牛肉份量好多✔️而且唔會炒得太熟不過呢個味道比較濃，相對少少咸🔎-最後點左楊家小籠包(4隻)，如果數量再多D更好😆價錢幾實惠的上海菜☑️地點都唔算好難搵！

跟朋友來午餐。剛好坐在窗邊，可一邊吃飯，一邊欣賞店外平台花園景致。見到「午市一人套餐」不錯，本想下單。但友人想嚐嚐雙王炒麵，看來也不錯，那就順從他的意思吧！❣️ 楊家小籠包 $48楊家小籠包皮薄餡料足，包着新鮮肉餡，肉味鮮美，湯汁鮮甜。❣️ 蔥爆牛肉 $88蔥爆牛肉味濃香口。牛肉肉味濃郁，肉質柔嫩無筋，不老不柴。蔥味宜人，以蔥香提味，使牛肉不僅嫩滑，還有一股蔥香味，惹味非常。❣️ 排骨雙王炒麵 $98經煎炸的麵條口感酥脆。上海排骨以無骨豬扒切成條狀，方便進食，吃起來更是啖啖肉。排骨軟腍入味，肉質鬆軟。排骨加上冬菇絲、冬筍和白菜煮成芡汁，澆到炸麵上。需先用筷子將麵條拌開，讓熱呼呼的芡汁滲透在酥脆的麵條上。此時麵條有乾有濕，兩種質感的麵條口感豐富。芡汁香濃美味，帶點鑊氣。再配以豆板醬佐吃，風味極好。

有時晚上食飯都真係會隨心選🎈睇下行到邊有咩想食! 呢晚禁岩去到裕民坊，原來都有好多野食呢🪄我見到有千歲擔擔麵📍決定一嘗上海菜呢!🧡💚-第一次食這家，環境闊落整齊🔖仲有茶呢! 好耐無試過這感覺! 食物方面，原以為好貴呢! 但價錢也有驚喜💡首先一定點了詠藜園擔擔麪🍜選了辣味!🌶價錢抵食，又好味! 麵質彈牙，好好咬!🥢而且有濃濃的味道，好食!-另一主食點了蔥爆牛肉🥩補充一下鐵質~好惹味又好食! 有足夠的鑊氣! 真係好正!🤤值得一提牛肉唔會好硬，仲保持軟身!🎀好值得推薦!-另外，也點了紅油抄手，呢款好岩鍾意辣的朋友!🌶🌶所以我好鍾意! 真係好惹味!😋而且少少辣好過癮!抄手的枝唔會太厚，可以食到啖啖的餡料!🥟但如果唔太食得辣的朋友要留意呢!-甜品方面點了豆沙鍋餅，係我最愛的甜品之一!♥️甜甜地，熱辣辣，一定好食!🌶上海菜必點!⭐️-飲品方面則點了豆漿及石榴汁🧃都有唔同選擇!滿足的晚上，價錢好實惠呢!🎀另外要留意需要付茶介呀!🔍

新建的裕民坊 YM²  還是第一次來， 商場樓上的住宅仍未入伙， 不少新食肆已相繼進駐。行完地下嘅裕民坊市集， 再逐層行上 ，3樓有平台花園， 同層找到這間「千歲擔擔麵」。平日下午接近三點都算幾多人。沒有特別套餐，單點項目有各款小食，點心，冷盤，麵食和小菜。楊家小籠包（4隻）小籠包外皮好薄， 內有滿滿的湯汁， 肉餡鮮味，充滿肉汁， 只是一客四隻兩個人分唔多夠 ～豆漿$13每次食上海菜都要配豆漿先會完滿～詠藜園擔擔麵（辣）看見這道菜的名字才知道原來詩詠藜園系列。 秘製嘅擔擔麵都係非常出名當然要試。湯底依然濃郁， 有花生香味，肉碎和少少辣， 麵條也是非常出色，幼身爽口，唔會太腍。 一人份量就啱啱好～酸辣水餃$48以為係酸辣湯底， 即係打咗芡哪一種，較稠身。但這碗酸辣湯沒有打芡， 只有葱沒有其他材料 ，亦不是太辣太酸。 水餃好大隻， 麵粉皮是很北方那一種， 較厚較實淨。 肉餡紮實好夠份量， 味道唔錯，不過略嫌缺少木耳或蔬菜， 感覺似小籠包內嘅餡料。蔥爆牛肉$88轉個頭就上菜， 速度超快。大蔥爆得好香， 惹味清甜，仲好有鑊氣， 牛肉份量都不少， 送飯一流！