磯野水產

營業中

休息中

為左答謝老公悉心安排的結婚紀念日，我決定帶老公食佢鍾意嘅野。之前做過資料搜集及問過幾位朋友，決定到呢間餐廳食日本菜~因為有老公最愛嘅磯燒同刺身，等佢可以尋回日本滋味!餐廳好方便，銅鑼灣站出一分鐘就到喇，我呢個路癡都唔洗睇地圖😂。一出見到門口以木色為主，掛滿了好多足牌作裝飾，好有日式風味。店內面積不大，近門口位置放置一張磯燒枱，職員會在枱上為食客燒野食。menu選擇多元化: 磯燒~剌身~天婦羅~沙律~主食，每樣都想試下，職員好主動咁介紹左幾款食物比我地。野菜條沙律伴鯷魚醬鯷魚醬用火暖住~咸香味和野菜條好夾，爽脆野菜沾上咸香的鯷魚醬好惹味，下酒一流。來福 愛山 純米大吟釀果味比較香濃易入口唔會嗆喉，女仔飲都好岩飲😁食海鮮飲特別夾。黑松露滑子菇蟹肉沙律柚子味沙律汁配上黑松露醬香氣撲鼻，滑子菇滑潺潺的口感好特別，沙律菜好新鮮，蟹腳唔係蟹柳嚟架😁好有驚喜。磯野刺身盛合五款帶子刺身鮮甜~赤蝦肉厚彈牙，蝦頭的蝦膏香濃幼滑~吞拿魚腩油香味十足，入口即溶。活帆立貝濱燒有兩款調味可選擇: 清酒 或 牛油黑松露我選擇了牛油黑松露，磯燒後濃濃的松露香一上枱已經令我垂涎欲滴，帶子群邊有嚼勁，帶子肉彈牙，牛油+

早兩天結婚週年為左俾驚喜老婆, 我特意攞左一日假煮左一頓豐富嘅晚餐同佢撐枱腳。今日老婆同我係銅鑼灣睇完戲之後帶我過黎銅鑼灣澳門逸園中心, 原來佢book左19樓呢間磯野水產俾返個驚喜我。😍老婆本身唔係特別鍾意食日本菜, 不過我就超喜歡, 佢今次居然揀左呢間主打食日本入口海鮮嘅居酒屋同我撐枱腳, 仲要預先book定位, 我真係超surprise。😘老婆訂了19:00的枱, 不過我地19:00未到已經到, 客人未算好多, 不過19:00之後客人就越來越多。餐廳裝修好有日式風格, 開放式嘅廚房, 我地坐嘅位置可以睇到師傅備餐。磯野嘅店員服務好熱情, 我地坐低之後店員先為我地介紹Drink Menu, 經佢介紹之後, 我地揀左來福愛山純米大吟釀。店員幫我地斟完酒之後立刻拿冰桶幫我地冷住, 呢款大吟釀冷飲入口果味香濃而且好易入喉。👍今晚前菜係野菜條伴鯷魚醬, 鯷魚醬味道同魚子醬相似, 以火熱住令咸香味更突出, 配爽口嘅野菜條食, 風味極佳, 而且前菜只收$30, 食完仲好想食多一份。😆同老婆食飯, 菜一定唔少得, 我地點左呢款黑松露滑子菇蟹肉沙律, 黑松露味濃, 配以新鮮爽脆沙律菜, 味道好配,

今晚約左愛人晚餐，慶祝週年紀念，就選左去銅鑼灣晚餐，間餐廳係澳門逸園中心19樓入到去好有日式既裝潢，坐下睇睇餐牌店員介紹左幾款特式俾我地，服務態度一流前菜有新鮮紅蘿蔔、青瓜、沙角等，切成條狀，配上多春魚和沙甸魚醬，感覺特別清新，令味道更加新鮮磯野火灸剌身沙律刺身超新鮮，分別有金目鯛、深海池魚和赤蝦，沙律配上蒜香蕃茄醬再加上少許黑松露，會比較易入口清酒清酒店員推薦入口清甜好純，易入口！好適合初嚐清酒的人🍶鐵罐酒蒸岩蠔即叫即整鐵罐內有清酒和海草，再放入蠔去蒸煮約三分鐘就剛好，好大隻又鮮味活帆立貝、白貝浜燒帆立貝好大隻呀浜燒帆立貝配上牛酒油黑松露，入口鮮味又大粒；浜燒白貝都好大隻，同樣好新鮮美味原隻龍蝦浜燒龍蝦面上放滿味噌醬、龍蝦膏、再加上少許海蝦肉在龍蝦面上燒，口感非常豐富😍磯煮榮螺呢個係凍食的，食落去都幾特別好爽口，師傅精心醃製鹽燒牛小排牛排是是美國入口，牛味比較香濃，再配上自家製的味噌辣婌醬，有另一番風味日本海膽味噌甲羅燒即叫即製，有味噌醬、蟹膏、蟹肉再加上蔥花燒，燒完之後再海膽上面再火灸和三文魚籽放上面，一匙匙咁食超級好味蕃薯雪糕日本空運到港，好味味道好似食緊蕃薯🍠咁，原汁原味柚子雪

銅鑼灣多野食就係人都知，位於銅鑼灣澳門逸園中心多日本料理就未必人人知，今日推薦依間在19樓磯野水產，員工服務態度良好有禮，餐廳內裝修好有日本feel前菜：新鮮紅蘿蔔、生菜、西芹、沙角切成條狀，配上自家製用沙甸魚、多春魚成份醬，用火熱住，凍凍新鮮蔬菜加上熱熱醬料，感覺很特別，好有新鮮感磯野火炙刺身沙律：刺身有深海池魚、金目鯛、赤蝦樣樣都好新鮮（火炙），另外仲有蒜香番茄醬、有少少黑松露，比較容易入口，男女老少皆宜鐵罐酒精岩蠔：鐵罐內有清酒海草，然後放入岩蠔，煮三分鐘火喉就會啱啱好原隻龍蝦濱燒：蝦面放滿味噌醬、龍蝦膏、少少海蝦肉舖上龍蝦上燒，食落肉感好豐富（必食推介）鹽燒牛小排：來自美國的牛肉，牛味比較濃，食落冇咩渣，仲有自家製味噌辣招醬自家製免治雞肉蟹棒：將免治雞肉蟹肉撈埋一齊燒，加左啲曼魚汁磯煮榮螺：師傅精心醃製，凍食海產活帆立貝、白貝（濱燒）：帆立貝好大隻，個殻足足有5吋，濱燒帆立貝配上牛油黑松露好美味，燒熟外面，裹面留有帆立貝鮮味，有食刺身的感覺日本海膽甲羅燒（配三文魚籽）：味噌醬、蟹膏、蟹肉再加蔥花一齊燒，燒完加海膽上面再火炙、再加啲三文魚籽上面，一匙一匙食非常惹味（必食推介）柚子