Greyhound Café (國際金融中心) (已結業)

是日星期二，打電話訂座7點，但服務生回覆需要8點半交枱，雖然聽落好似好傖促，但真係好想試下。【薄切三文魚配泰式酸辣汁】用三文魚卷住一片蒜片和泰式辣汁食，酸酸味，感覺好清新、好健康！我為此食物而來。【鵝肝沙律】詢問侍應鵝肝有幾塊，佢答我有4塊，我以為有咁“筍”，就落單啦！黎到時，原來係幾一塊鵝肝片開一半灘開，望落似有2塊，所以4塊鵝肝，實質只有2塊，鵝肝味道未能做到入口即溶，香味不濃，要收$168，實在不值。【香煎帶子沙律】帶子算中size，不太不小，配以既醬汁不懂形容，我只覺淡味，冇乜特色，都係麻麻地，應該將呢筆錢食其他食物會好啲。【越式鮮蝦雞肉米紙卷】米紙好鬼彈牙，好好味，配以辣辣既汁好惹味，仲有生菜、仲有2種唔知乜野名稱既葉夾住一齊食，好清新，$78抵食呀！抵食過鵝肝和帶子。【蟹肉炒飯】炒飯面全部係蟹肉，所以食落真係啖啖蟹肉，仲有青瓜條，酸菜碎肉湯送，有魚露，如果覺得飯淡可以落啲魚露，提升鮮味。【藍蘭豆甜菊花茶】藍蘭豆沖出來是藍色的，好特別，配以蜜糖，加入蜜糖後會變紫色，但我可能加得太少蜜糖，所以唔係好變紫，因為我鍾意飲清清地原味，茶包都好濃，我叫侍應加水加了2次咁多，飲左3壺，好

是日星期日，踏入秋天既季節，正係行山既好時候，今日係同朋友們行山之前黎到食泰國fusion 菜既Greyhound到食午餐，為左唔想等位，我地預早一日已經BOOK 定檯。薄切三文魚配泰式酸辣汁: 質感肥美既三文魚配上泰式酸辣汁，加入刁草、生蒜片、泰式辣醬等，出奇地夾，味道新奇好味！鮮蝦炒金邊粉: 上菜已經聞到好香，金邊粉比較乾身，唔太油，加入鮮蝦，洋蔥同蛋，炒得好入味，仲有青檸, 花生, 芽菜同埋辣粉放係碟旁，撈埋一齊食真係食到佢既香味，食落有多重口感!泰式辣汁青木瓜沙律: 青木瓜沙律口感爽甜，配合同樣爽脆既紅蘿蔔絲同埋泰式辣汁，酸得黎仲帶微辣，帶俾我地清新既感覺，真係一個幾開胃既前菜。

當朋友仔說我們只有一個tea time 可在中環 gathering 時, 想來想去還是約在greyhound 吧! 因為我又掛念她的三文魚頭盤和甜品呢~已有大半年沒有吃過greyhound 了, 但我還是繼續點了我的最愛, 這兒的signature 凍檸茶帶有濃郁茶香的檸檬茶混有青檸的少少酸澀, 很開胃醒神, 加上用茶冰底, 不會越飲越淡味。雖然覺得這杯"最愛"好像比以前淡味了一點, 但亦是非常美味的。雞翼好愛者又怎會錯過這兒的招牌單骨雞翼呢?炸得熱辣辣的雞翼雖然有點熱氣, 但香脆的外表加上嫩滑的雞肉是很難抗拒的。配上香芧等泰式醃料, 令味道進一步提升, 可以看到每枱都會點的小吃。薄切三文魚配泰式酸辣汁, 泰式的酸辣青檸汁令三文魚的甘香更突出, 醒胃可口, 我認我很掛念這頭盤所以揀了這兒gathering。因為有一個朋友仔很愛冬蔭公湯, 所以點了泰式河蝦冬蔭公湯河粉。隻蝦真的幾大, 大差不多有3/4隻碗直徑。這湯底不太酸又不太辣的, 不像傳統的那麼酸, 幾易入口。而且河粉不會碎濕濕般難夾, 連粉帶湯吃果然不錯。(當然多一隻大蝦會更開心)另一款點的主食是海鮮墨魚汁麵, 像意大利菜多過似