好到底麵家

營業中

休息中

吃過不濟的大排檔後，大家決定來一嚐元朗老字號麵家，咁出名，斷估都唔會太差。印象中幾年前是來過幫襯，大概也是水準不俗，但詳細就記不清楚。店鋪面積有限，七個人不能安排一齊坐，唯有男既一檯，女既一檯。瞄一瞄餐牌，我要個炸醬麵，同檯食友分別點了雲吞粗及幼麵，另加一碗蘿蔔牛腩share食。炸醬麵個麵底幾爽口彈牙，肉絲稔身亦入味，酸酸甜甜咁，很快食晒一碗。再講個湯，味道鮮甜，挺不錯。也試了一點食友的粗麵，十分爽口，要具彈性，果然有水準。聽講雲吞也做得不錯，只不過我對蝦敏感，即使食友豪一粒雲吞俾我，也無福消受。齊齊吃的蘿蔔牛腩，牛腩幾入味，只嫌稍韌了一點；蘿蔔則稔身，亦無渣，但不算清甜。說起蘿蔔，始終是車品品的最值得欣賞。每人廿蚊有找，抵到爛。兩餐咸點後，又係時候去慰藉大家的甜胃了。而我們選擇的吃甜品地方就是......SUZUKI!

我帶著8成飽來食元朗馳名的雲吞麵，男士一枱、女士們一枱各據一方，男士們當然一人一碗，我們細食的女士只叫兩碗大家同享。我試了一粗一幼的雲吞麵，先食粗的，很具彈性，可能麵身較闊，口感較為實在；再試幼的，麵條極富彈性及爽身程度更勝粗麵，而兩款麵沒有一種重重的梘水味。雲吞頓時變了配角，但亦不失皮薄饀爽。深橙的炸醬麵，酸酸甜甜味道幾得意。另外，男士們追加一個蘿蔔牛腩，我已無法容下了。