達人包車 (已結業)

星期日夜晚逛到尖沙咀一帶想食韓國炸雞, 就自然黎到達人包車, 剛剛好有位唔駛等就可以入座, 坐低左諗好order但㩒制㩒左幾次先有侍應睇到走過黎落單, 似乎人手唔係好夠. 幸好上菜速度都幾快, 柚子同芒果汁特飲都幾清新, 不過柚子味道就相對較淡, 芒果好飲啲. 先上辣海鮮湯, 好大鍋又好足料, 一撈就見到鮮蝦,青口, 蜆, 八爪魚同其他蔬菜, 熱辣辣飲落好鮮甜好醒胃, 辣味又不會蓋過海鮮嘅鮮甜, 很好跟住大大碟蜜糖炸雞配薯條, 份量足有半隻雞, 外皮炸到脆卜卜配合滿滿的蜜糖汁, 唔想停口總結價錢好似略貴但份量都幾足, 味道又不俗, 兩個人都飽到上心口.

今日同班同事黎個happy Friday 黎達人包車，點左芝士排骨鍋五件另配炒飯、忌廉芝士紫菜包飯、蜜糖炸雞、調味炸雞、人蔘雞湯，五人份量剛剛好，芝士排骨鍋夠邪惡，食完排骨放埋炒飯落鍋吸哂精髓，今餐食得特別滿足

看戲後已經八時，浪蕩於尖沙咀又想不到吃那一間韓國餐廳一路由韓國街走到這裡，達人包車是很久以前被朋友的朋友說不好吃，便一直沒有嘗試，今天我們便來會一會他晚上8時45分到達，全間餐廳也坐滿人，而且明天亦是上班日，照道理這個時間應該不用等位吧，等位期間亦發現所有店員也是韓國人而且也有很多韓國客人，心諗都應該唔會差得去邊掛到9點3終於有得入坐，點了蜜糖炸雞和醬烤牛肉最先上的是前菜，這裡可以refill，香港較少韓國餐廳可以這樣，泡菜適中，不會太死酸&死鹹，栗米一點也不甜，有點可惜，酸蘿蔔好好味最先上的是醬烤牛肉，上openrice見到會有店員幫手炒，可能當晚店員都太忙了，我們是自己煮理的，也沒關係了還在open rice看到有人一個人吃掉這盤像山般的牛肉，真的很瘋狂，我們兩個女孩子最後也吃不完，因為太漏了一路炒汁會一路變多，而且肉唔會變鞋，但我以為呢隻係炒完有甜味既甜牛肉，佢又唔係...朋友說這是韓牛，我也分不出來，只想說金菇可以多給一點點吧蜜糖炸雞..薯條熱辣辣再點上底下滿滿的蜜糖，好好味，不過佢既蜜糖係好“希“果種炸雞好JUICY，咬開D汁“必“哂出黎，不錯哦現場見到好多人叫o左由天花板吊

呢間係我食過最舒服嘅一間韓國餐廳 韓國侍應服務一流又有禮貌 嘢食份量啱啱好 適合一班朋友聚會。蜜糖炸雞甜而不膩又Juicy 芝士泡菜煎餅外脆內軟 熱辣辣芝士雞蛋捲 韓式雜菜炒粉絲炒得好乾身又入味 爆炒魷魚豬腩肉 好食到一個點唔知點形容😋😋😋😋😋

<與女朋友吃飯系列•十六>除夕夜，天氣很冷。原先訂了英國菜，但因想吃點熱東西，就更改了吃飯的地方。達人包車，很好，很值得推薦。地點：位於尖沙咀鬧市，方便住在不同地區的客人。而且位處於著名的韓國街附近，很容易尋找。而且食肆附近也有泊車位置，方便車主。外觀：門面含有韓國色彩，且設置露枱位給客人，給予客人另一番體驗。門外也設置餐牌，方便客人看看餐牌。內在環境內在環境也不錯！座椅舒服度適中！且光猛！但吃飯期間，不斷有蚊子進擊！這或許是要做得更好的地方！由於我們預訂了位置，店員安排了房間位置給我們，很貼心！隨即也給了我們餐牌，並給了我們水和不同餐具！餐牌：款式很多，數之不盡，你想吃的應該也有。餐牌設計圖文並茂，且有中有英有韓，方便不同地方的客人，且每道菜也設有一組號碼，方便點菜！結果，我們點了年糕鍋和蜜糖雞件！食物食物製作需時，但在等待期間，安排了一些韓式小食，如泡茶！味道不錯，可以作開胃菜！10分鐘後，先上了年糕鍋，並立即烹煮，眼見有青口，蜆，蛋，鮮魚餅，公仔麵，年糕等不同材料，味道應該跟中國打邊爐差不多。煮沸後，立即起筷！突然有一個大驚喜！原先的麻辣味漸漸泛現出來，並湧入我的

本人太愛吃韓國菜了，至減肥後都沒有吃過琴日終於有個機會比我去吃了年糕鍋真係夠辣又入味而且佢係即煮即食，夠彈牙免得吃了一些一早煮好了而淋了的年糕慢慢滖下滖下好適合現時天氣蜜糖炸雞係我會再想叫的食物皮脆肉嫩炸出來又多汁一大淡食落去又滑又脆又多汁🤤平時去一啲韓國餐廳都好少叫炸雞因為我好怕食一些雞肉好(鞋)而且佢啲蜜糖甜得來又有花香味🌸好精神韓式壽司無咩特別個人認為甜米露值得一試飲落仲有一粒粒米

同朋友經過餐廳，12點剛剛開門，未有其他客人就走左入去諗住醫肚。我哋點左醬烤牛肉、雜菜炒粉絲、蜜糖炸雞、清湯部隊鍋同一d飲料。醬烤牛肉係一盤生牛肉連火爐上枱，侍應喺我哋面前慢慢煮熟，煮到剛剛好，醬汁惹味，份量十足👍🏻雜菜炒粉絲好味，韓式醬料加豬肉炒，跟一般韓式炒粉絲大同小異，唔算特別。蜜糖炸雞皮脆肉嫩，加上蜜糖味少少甜，以炸薯條伴上，更覺香脆可口。因為朋友當中有人唔食得辣，所以揀咗清湯部隊鍋，鍋中有青口、餐肉香腸、豆腐、韓式年糕同公仔麵加芝士，豐富飽肚😋，但因為烹調需時，所以侍應由得我哋自己煮食😬餐廳唔多客人，最啱跟朋友靜靜地聊聊天🍹

今日第一次黎尖沙咀韓國街搵好野食，經朋友介紹就簡左呢間達人包車！平時好小食韓國菜，今次黎既呢間餐廳唔單止香港人中意黎食，連韓國人都中意幫襯，好彩朋友有預先訂左位，如果唔係真係有排等，因為呢間餐廳實在太受歡迎喇！我地被安排坐係室外，唔知係咪因爲格離枱既客人係韓國人，所以真係幾有韓國既感覺！餐廳既Muen非常多選擇，睇到我地花多眼亂，最終我地叫左一個湯，兩個炸雞，一個紫菜包飯，幾枝啤酒燒酒同一杯特飲！1.辣海鮮湯海鮮湯一上枱已經聞到陣陣香味，即刻叫左個白飯黎配海鮮食，海鮮湯非常足料，除左有幾款蔬菜之外，仲有大量好新鮮既海鮮，仲有我最中意食既蝦，我就覺得海鮮湯有點辣，怕辣既可以叫店員加多d湯2.蜜糖炸雞其實今次係我第一次食韓國既炸雞，真係覺得好好味，炸雞炸到金黃色，表面淋左好多蜜糖醬汁，咬落除左非常脆仲好多肉汁，仲帶住甜甜既檸檬香味！炸雞既份量好多，基本上係一隻雞既份量，有兩件雞胸，兩件雞腿，兩件雞全翼，仲有一大埋既炸薯角3.烤牛肉紫菜包飯紫菜包飯我地簡左烤牛肉味，入面只加左黃蘿白，顯得有d單調，配埋泡菜食比較好味4.西柚特飲食辣野一定要叫番杯凍飲，西柚味都幾重，唔會太甜5.調味炸雞最後決定

是晚看演唱會, 因時間尚早，便提議好友一探金巴利道大量潮流韓食店。果然是韓店臨立，眼花撩亂，雖一向較愛吃傳統韓菜，但也被適逄有機會試一下新店也不錯。眾多店中以這店門面最為華麗，有如置身韓國。看過餐牌索價不非，但還有期待感。跟店員道上2名後，店員花了點時間確認訂枱數量，良久才領我們坐下，一度擔心跟前幾天去訪渡船街燒烤店一樣因訂坐已滿而被撤回。但也不得不讚賞店員的細心確認，始終訂坐才是優先是絕對正確的。剛坐下店員已立刻為我們送上水跟頭盤小吃，放下餐牌, 離開前叮囑是次用餐時間為90分鐘。看來在人氣餐廳用膳限時90分鐘完食已成合埋時間。是在訓練港人到日本參加大食い比賽乎！？(現在大食王者已非小林尊天下，已換好幾代人了)打開meun, 充滿了我沒見過的菜式，但炸雞還是要吃的，然後再選了個比較健康的涼伴菜和蘋果啤酒，先看份量再決定是否追加。涼伴蔬菜豬腳先上菜, 份量真的不少。材料有主角豬腳, 蝦仁, 三色椒, 洋蔥, 海蜇(好像第一次在韓國餐廳食到), 生菜絲, 還有仿蟹柳, 青瓜跟蘿蔔絲。一大堆的, 不知從何入手, 詢問店員一下子也回答不到, 要跟其他韓國店員請教。原來只要把所有材料拌勻即可。

話說友人係外地番黎，一直想試下香港呢幾年好流行的韓國菜到底有幾好食，所以就帶左友人去尖沙咀韓國街一帶去食個晚飯。行下行下見到呢間野叫「達人包車」個名幾得意，而且門面係半開放式，環境幾靚，所以就排隊試下呢間野。一坐低就送左幾碟韓國小菜比我地食坐先，基本野，味道不過不失。服務員有唔少係韓國人，已經係韓國街的其中一個特色。見到每一張台上面都插左一枝幾呎長既鐵叉，一問就知道呢度好出名一條3呎長既串燒。不過我地想試下食其他野，所以就冇叫到。叫左一個燒蛋卷，味道同日本玉子燒有D唔同，唔係用高湯去煮而用左味粉，加上茄汁添味，味道算唔錯。同朋友想飲杯野，本身想叫一杯杯燒酒，但見到呢度有西瓜燒酒同蜜瓜燒酒，所以決定3個人試個蜜瓜燒酒。成個蜜瓜大大個，有好多蜜瓜肉甜甜地，所以加埋燒酒飲都唔算辣口，可以倒到10幾杯，好抵飲又好味。黎到韓國餐廳，當然唔可以唔叫番個炸雞啦！呢道蜜糖炸雞炸得好好，雞皮炸得脆卜卜，雞肉好入味，加埋少少蜜糖係雞件身上調味，5分鐘唔夠就食哂成盤雞(當然食哂所有薯塊啦)作為一班芝士控同埋食肉獸，我地決定再叫多個芝士排骨食。相比炸雞，呢道芝士排骨相對就冇咁出色啦。排骨煮得好軟熟，味道亦都幾

尋日去左尖沙咀做完facial, 行街shopping 完突然好想食炸雞。原來一個人想入韓國店食炸雞都唔係咁易本來我去左對面街街尾那間，入到去先知無半份炸雞賣，如果想食半份，只可到前幾個舖位的外賣部買走😓無計啦，咁唯有睇下附近有無啱食啦…真係皇天不負有心人，比我見到呢間餐廳門囗個menu有半份雞，入去試下啦入到有個韓藉女侍應上前招呼，知道我一個人就比左個靜靜地嘅位我座。然後攞左好精緻既前菜落了order (1)蜜糖炸雞半份（2）一支啤酒（1）蜜糖炸雞半份其實餐牌有好幾款選擇，不過全部都係唔辣，咁是但啦，直接問個韓國侍應有乜推介，繼續發揮懶人本色雞已到，半份雞有五件雞，少許薯條及一碗沙律，一個女仔基本上都夠食。好香的蜜糖炸雞炸雞表面嘅蜜糖好均勻咁響D雞皮上面，個汁半稀，咬落去D汁唔會黏住D牙😁😁😁食落件雞好juicy, 肉質嫰滑多汁、外脆內軟。（2）啤酒呢間店午餐時段啤酒半價，我大約三點半左右到，侍應話都可以享受半價喎👍👍👍一支半價左$20，ok la，用埋冰杯，大滿足

三個女人一個墟！梗係要搵間可以盡情傾計嘅食肆啦！雖然餐廳寫明係食90分鐘，但佢冇人等都唔會趕你走！當然，我哋都深明唔好阻人做生意，見有人等位就會乖乖埋單走人搵下場再傾再飲！我哋坐四人枱，張枱好似比出面啲餐廳細啲咁，有啲逼！好彩又唔會同後面撞凳！張枱放咗部隊鍋同盆炸雞已經冇乜位淨！部隊鍋爐特別迷你！可能係要就番啲枱！食物質素，及格啦！蜜糖炸雞幾香甜脆口，加埋薯角幾好味！冇諗過蜜糖薯角都唔錯！部隊鍋，當然係同韓國食嘅分量差好遠啦！呢個，大食啲，一個人都可以搞掂佢！味道都可以啦！夠晒韓式辣醬味！餐廳係要㩒鐘仔叫服務生，通常都要㩒兩次先有人嚟⋯⋯

不知由何時開始，尖沙咀金巴利道竟然變成韓國街，沿途的餐廳都以韓式餐廳為主，本來不知今晚吃甚麼是好的 BeautySearch，走進此街道，似乎已決定了今晚要吃韓食，但眾多韓式餐廳，我又可以怎樣選擇？最後，BeautySearch 選了這間《達人包車》，這個名字非常特別，用耀眼的霓虹燈把好奇的我吸進來；加上，這家店子的裝修亦很吸引。店子設有室內及室外座位，室外的座位以木檯的設計，佔地空間也不少。室內環境甚有格調，燈光屬昏暗，配著和輕快的韓風歌曲，挺有氣氛的。先來一碟前菜，一碟三款，包括必備但 BeautySearch 必定不會吃的泡菜；粟米，較少出現的前菜，搭配了酸酸的沙律汁；還有酸酸的青瓜蘿蔔，非常開胃。《達人包車》同樣有格調，而且還帶點點中式味道，但始終未能窺探餐廳為何會有這個有趣的名字！先來點選飲品，「柚子果汁」 雖然是果汁，卻是有氣的，不過氣量不像汽水般多氣，加上味道酸酸甜甜，吃炸雞配這個有助解膩。主菜方面，我們點選了兩款，先上桌的是這盤「醬燒牛肉」，一盤牛肉伴隨GAS 爐而上，牛肉份量甚多，蔬菜量卻不多。配菜有金菇、菜、香菇等，而且牛肉底部還有韓式粉絲，吃時粉絲盡吸了牛肉和湯汁

難得聽一放假..一心諗住去食好出名果間炸雞(李X), 點知排長龍...又落雨...(其實果時已經9點, 點解仲咁多人既?)算吧....呢條係韓國街, 大把好野食啦~ 見到呢間咁多人就入去啦 9點到...都要等左一陣, 不過個waiter / waitress 都係韓國人, 都好有禮貌的, 仲有位坐住等, 一路等位已經嗅到一陣陣既香味, 再邊睇menu 諗定叫咩食 坐低後, 先上了前菜3小碟, kimchi 唔會太辣, 酸度都適中! 岩岩好 之前一路想食炸雞, 當然要叫返碟炸雞還我食炸雞既心願啦  蜜糖炸雞, 跟本唔洗再睇其他choice la...honey lover 既我一定叫呢個啦 ! 2個人食...跟住再叫左個年糕鍋, 因為其他望落去都好大碟同埋再叫左杯blue lemonnade, 2個一齊飲blue lemonnade, 都幾大杯, 我覺得甜左小小, 但...食咁多辣野, 甜小小中和下都幾岩 先先上左個年糕鍋, 哇~~好大鍋呀 ! 同平日既一樣, 有年糕, 韓國拉面, 一d海鮮..同埋最好味係有幾舊餃子 !!! 起初上時個色好淡, 以為會唔夠味, 但點知煮滾後,

有點寒冷的一個晚上，而且有點雨呢 Σ(=ω= ;)但約了朋友又要交收就硬著頭皮赴約！幸好在這種天氣，我們是打算吃一些能暖身的走過尖沙咀的韓國街～我們有目的地來到預先決定的餐廳沒想到星期三也有一半的入座率~走時連外邊的座位也有人坐，還要等位一坐下來就要先點餐喔~因為店員說用餐時間只有個半小時。來到這裡的重點當然是這個 1M超大串燒 ($328)抬頭一看會發現每張桌子上都有個圈，就是用來吊著這超長的串燒喔！！在下邊會放大一個爐和鐵板讓大家烤肉!! 還配了三款醬汁~不過其實不沾也滿夠味的。將一部份的拉下來烤~除了肉之外，還有洋蔥、杏鮑菇、菠蘿、燈籠椒等等烤到一半就可以用剪刀剪細了喔！吃時也可像平時一樣用生菜+泡菜包來吃 (o'ω'o)除了大蔥外，其他烤起來都不錯! ! 特別是菠蘿超多汁~燈籠椒和杏鮑菇也甜甜的洋蔥的話要烤到軟稔吃才惹味 (不喜歡吃太生的)肉基本上是預先燒了半熟，所以自己再烤的話很快可以吃 (๑╹∀╹๑) 每款的肉其實也厚身~要說喜歡的會是有點肥美的五花肉；雞肉不小心烤久了，變得有點乾飲品有酒可以選，不過我們都是點了果汁而已青色檸檬果汁 ($50) 朋友說是青色夠特別，所以點這