ROYAL INN

餐廳：Royal INN地點：銅鑼灣皇室堡菜式：法國菜餐牌：午市餐牌有5款主菜揀，價錢由$158至$218不等，另加一。包前菜4選1同$28或以下飲品，可加錢叫甜品。熱情果蝦沙律 （跟餐）熱情果蝦沙律用碟上，主要係新鮮沙律雜菜加橙同紅車厘茄，加有好多脆口杏仁片同兩隻去殼大蝦。大蝦又香又爽，鹹香十足，個沙律醬酸酸甜甜，好夠味，加埋脆脆杏仁片令口感同味道都好好。香煎鱸魚柳拌洋薏米海鮮濃湯 $188 另加一香煎鱸魚柳拌洋薏米海鮮濃湯有一片香煎鱸魚柳係中間，面頭有兩隻同熱情果蝦沙律一樣既去殼大蝦，圍邊有三隻連殼青口同三隻連殼蜆。鱸魚柳煎得皮好脆，浸完湯都仲脆，魚肉嫩滑唔腥又無骨。洋薏米好特別，非常al dente，撈有洋蔥粒，口感更加複雜。個海鮮濃湯好甜，帶香甜洋蔥味。蜜糖芥末籽慢煮美國豬柳 $178 另加一美國豬柳一大件，表面有明顯烤印。肉質嫩口，碟邊伴有黃色芥末，仲有香草汁同黑醋，加埋另上甜甜地蜜糖芥末籽汁，想要咩味自己揀。伴有鹹香意式青瓜四片，車厘茄乾同甜滑南瓜蓉。呢道主菜冇澱粉質，食完唔會飽滯。餐飲包$28或以下飲品梳打水 （跟餐）梳打水係大大支玻璃樽裝，泰國出品。另上一大杯冰，解渴之

20240514🌤️🔥Tuesday🌹第1️⃣次到 Royal Inn 2022年尖沙咀The One, 已經被它的獨特法國小凱旋門吸引🎊Royal Inn 已於2022年12月22日進駐銅鑼灣皇室堡，歐式白色拱門、穿過法式許願池、黑白色方格地磚、配合精緻復古水晶燈加上天花鏡，窗外落地大玻璃維園景色， 各女仕們打卡重點餐廳。🍽️Royal Inn 提供創新法國菜及西餐料理，頭盆Starter：法式龍蝦濃湯Lobster Bisque+$38🥣龍蝦湯味到濃鬱，夠Creamy, 法包軟熱頭盆Starter： 迷你海鮮拼盤Mini seafood platter+$68🦪 蠔即開鮮味足，青口清淡又帶鮮美，蝦肉質結實，蜆肉鮮甜🐷主食 MAIN COURSE: 蜜糖芥末籽慢煮美國豬柳Sous-vide US pork loin$178 Presentation 已經好吸睛，有紅、黃、綠顏色，配上南瓜蓉好健康，豬柳真空慢煮，色澤粉嫩、 肉質軟腍。🦆主食 MAIN COURSE:香煎法式鴨肝蘑菇意大利飯 $158鴨肝味道濃鬱， 意大利飯奶油狀，質地creamy，囗感稠度，份量不算太大。🔥甜品Dessert

餐廳：Royal INN地點：銅鑼灣皇室堡菜式：法國菜餐牌：午市餐牌有6款主菜揀，價錢由$148至$218不等，另加一。包前菜4選1同$28或以下飲品，可加錢叫甜品。粒粒水牛芝士車厘茄沙律 （跟餐）粒粒水牛芝士車厘茄沙律用碟上，主要係新鮮火箭菜同紅橙車厘茄加無花果同水牛芝士，最後加上香甜黑醋。食落清爽加味道酸酸甜甜，好開胃又健康。蜜糖芥末籽慢煮美國豬柳 $178 另加一美國豬柳已經切開左5大件，方便食用，因為係慢煮，所以肉色呈粉紅色，肉質嫩口，伴有黃色芥末，仲有好味道燒汁，令豬肉更好味。伴有鹹香意式青瓜四片，車厘茄一粒同甜滑南瓜蓉。呢道主菜冇澱粉質。牛油香煎北海道刺身帶子墨汁意粉 $168 另加一牛油香煎北海道刺身帶子墨汁意粉擺盤一流，用隻大大貝殼碟上枱。中間一大卷墨汁意粉，上面有三粒香煎北海道帶子，面頭再加上三文魚籽，伴有少少沙律菜，墊有黃色忌廉汁。北海道刺身帶子煎得外脆內嫩，好香牛油味。墨汁意粉口感唔錯，味道鹹香十足，撈埋香滑忌廉汁令口感更滑溜。餐飲包$28或以下飲品。熱檸水 （跟餐）熱檸水有兩片檸檬，附上一包糖。凍檸水 （跟餐）凍檸水有三片檸檬，我叫左走甜。食物質素的確唔錯，而且