Mamaday (已結業)

MAMADAY係一間主打特色fusion菜嘅黃店💛齋睇裝修同餐牌都充滿玩味適合打卡😝成日係openrice見到mamaday真係唔麻麻地🤣食過幾次覺得絕對可以推薦大家去試下😌由於一向都好full去之前記得book位呀☎️🌟👼🏻點解個個都叫軟殼蟹比薩架？$138呢款係薄批🤩食起無咁漏又脆又香口😋材料唔算多有：千島醬、菠蘿🍍、火箭菜、成隻軟殼蟹🦀但千島醬嘅魔力真係好大🤤同pizza….或者話同其他材料都好夾都冇誇張加上軟殼蟹炸到外脆內嫩仲要好厚肉🤩再加埋清新嘅菠蘿令到成個pizza真係食唔停口🥹有六件比兩至三個人share就啱啱好夠皮👅味道:8.5/10🙋🏻‍♂️推薦:9/10👼🏻美利堅合眾國草飼牛扒 配沙律同蝦片🥩$168呢款牛扒嘅配菜好特別唔止得沙律菜🥗仲有啲水果混合埋一齊🫐另外仲有蝦片同埋….竟然係冷麵😮蝦片大塊得嚟又夠厚同脆迷利冷麵相對比較普通重點嚟喇塊牛扒好腍好嫩🥹仲食得出好濃嘅牛味🐄唔洗點汁都夠味😋👅味道:7.5/10🙋🏻‍♂️推薦:8/10🌟👼🏻脆炸魷魚圈 🦑$68小編食完前面嘅嘢覺得唔太夠喉諗住加多個小食🧐喺薯條同埋魷魚圈之間最尾揀咗後者一嚟到已經見到魷魚圈嘅size同數量都有返

老實講 呢間野我就想試好耐終於有日可以同朋友夾到時間黎食我地叫左蜜糖芥末雞翼啦講真個蜜糖芥末醬真係好味所以我滿心期待其他野食之後我地仲叫左個明太子薯條就係不過不失既薯條但你食埋其他野就會知道個薯條已經叫做好食啲🙂我地仲叫左個蟹肉意粉 哇 聞到好香啦 食落乾到想食 味道又淡個蟹鉗就緊加唔洗講 無味又‘鞋’ 要我比$40食呢啲野我都比多佢🤷🏼‍♀️咁我地都仲叫左個墨魚汁risotto 呢個最奇怪 有墨丸係上面都已經好有趣個炸魷魚圈又係乾既 好似放左幾個鐘既質感咁🤷🏼‍♀️都算啦 個飯仲勁 啲飯可以係煮到一舊舊 好似食啲過夜飯咁🤷🏼‍♀️ 呢個飯請我食都唔想食🙂仲有杯野就普通無味既紫薯奶 不過不失講真，自問食野都中好多次伏。但未試過食到啲咁難食既野。難食到唔想放入口仲要咁多人排隊，真係完全唔明白我唔單止失望，我直頭我食到好嬲！真係唔明點解咁難食既野都開到咁多分店🙄🙄

🍕千島軟殼蟹芝士比薩💰$128🍳唔好抱咁大期望鰻魚蛋包飯💰$106🦀有蟹GO又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵💰$128🍟明太子薯條💰$68/large🍖蜜糖芥末雞翼💰$68🍰今日咩心情?_?💰$48🍓士多啤梨奶昔💰$48🍫Chocolate Latte💰$48⚡️終於嚟到紅咗好耐嘅mamaday🤩請原諒小女子咁outdated，到而家先嚟食🙇🏻‍♀️不得不讚menu嘅名同設計每樣都好盞鬼🤣淨係揀食乜都研究咗一輪，食完嘅結論就係求其一樣都非常高質😌而且四個人食叫咗3️⃣樣主食➕2️⃣樣小食➕2️⃣杯飲品，都係每人$190幾😳小女子自己覺得認真抵食👍🏻✨⚡️3款主食嚟講每款嘅份量都頗大，女仔share嚟食一定啱啱好👭👭咁多樣野食最令小女子驚豔嘅係🍖蜜糖芥末雞翼，佢地好貼心地做咗單骨雞翼，但size一啲都冇縮水，每隻嘅肉質都好鮮嫩又啖啖肉💦，加上脆身薄皮同酸甜微辣嘅醬汁，食落開胃又唔膩🤤⚡️另一個令小女子驚豔嘅就係「🍰今日咩心情?_?」🤣佢係一款限定蛋糕，定期就會轉口味，要問店員先知當日嘅限定蛋糕係乜野味，而今次係🍋檸檬柚子芝士蛋糕，非常清新香甜，入面有唔少柚子（抑或係檸檬？）果皮，令到口感層次更豐富，作為成餐飯嘅收

Mamaday個名夠曬搞鬼，裝修富現代感，餐廳內唔少quote都好正：「We really need a day between Saturday and Sunday.」「Last name hungry, first name always.」✨點解個個都叫軟殼蟹PIZZA 架？ 💰138💫評分: 8/10📝每次嚟必叫, 有薄薄一層薯蓉做餅底，加上濃味偏甜嘅千島醬，清新嘅菠蘿🍍，同我好愛嘅軟殼蟹🍕好食😋✨有蟹GO又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵 💰128💫評分: 7.1/10📝唔係講笑枱枱都叫🤣，蟹肉超級多，好足料，仲有2隻蟹鉗😱，加埋蟹子口感更加豐富✨蜜糖芥末雞翼 💰68💫評分: 8.8/10📝無咩期望，反而好有驚喜，雞翼入味，熱辣辣有少似脆香雞翼，不過係方便食嘅一字骨雞翼，醃左辣味，皮炸得幾脆，好香口，食到唔想停😋𝕄𝕒𝕞𝕒𝕕𝕒𝕪📍銅鑼灣霎西街28號必發大廈1樓(銅鑼灣🚇 A出口行5分鐘就到)💫評分: 7.8/10💬果然係人氣店，新式西餐係幾唔錯🤰🏻，唔怪之得好多人都好鍾意呢間店🤍要記住就算人生有好多mamadays，都有好多blessings around🥳❣️其他分店❣️📍尖沙咀加連威

尖沙咀店同佐敦店Mamaday都分別幫襯過，今次係第一次去銅鑼灣店食dinner😎雖然餐廳入面有好多盞鬼嘅打卡位，但礙於店面細，唔似另外兩間有多d空位比大家去盡情打卡初次食Mamaday嘅朋友要花少少時間去理解吓玩味十足嘅menu，每道菜名都好過癮得意 蒲燒鰻魚蛋包飯喺餐廳嘅名物，呢個一定要試！炒蛋夠晒滑，蛋下面嘅炒飯粒粒沾滿晒鰻魚汁，甜甜地好食😋鍾意食鰻魚嘅朋友可以+$28轉成原條鰻魚，不過同行嘅友人唔多食鰻魚，所以今次冇加錢，淺嚐就算如果鍾意食wasabi嘅話，一定要試吓蜜糖芥末雞翼😝wasabi味好香，有少少嗆喉，勁醒神，配埋炸到脆卜卜嘅雞翼，估唔到都幾夾👍不過可惜唔係好食到蜜糖味我覺得pizza都係Mamaday嘅另一樣必點食物🍕 千島醬軟殻蟹pizza好好食😍 pizza上面有一層薄薄嘅薯蓉，意想不到咁夾，口感好豐富👍不過我都係鍾意尖沙咀店嘅鹹蛋黃pizza多d🤤另外仲點左蕎麥麵配牛扒(牛扒有d乾)、小食拼盤同埋蟹膏蟹肉扁意粉，質素都ok，但冇前面3樣食物咁深刻印象🙈Btw, 檸茶沙冰都唔錯，大大杯，夠晒透心涼，飲落有少少檸檬皮，都幾refreshing 🍹P.S. 用餐時間

早已聽聞這間cafe玩味十足，而且開了不同風格的分店，由於餐廳非常受歡迎，經常都擠滿客人，需要排隊或等上一小時不定。我們特意挑選星期一晚上前來，果然比較少人，等大約10分鐘便可入座。餐牌的菜式名稱都很有創意，圖片亦非常吸引。最令我感興趣的是有蟹Go又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵，和蜜糖芥末雞翼。另外再加紫薯窩夫作為甜品才是完美的一餐。飲品則點了豆腐豆腐豆腐咖啡。環境佈置都十分特別，餐碟都印有趣的圖案，顯得份外輕鬆。雖然地方不算大，但安排的位置寬敞舒適，枱與枱之間很有距離。先上桌的是飲品，香濃的咖啡內加了豆腐雪糕，豆漿味香濃，咖啡與豆味分明，混合一起喝就如豆奶咖啡，非常清新。蜜糖芥末炸雞翼已預先拆成單骨雞翼，方便進食。外皮香脆富有辣味，加上蜜糖香甜，不過脆皮略嫌厚了一點，更添熱氣邪惡感，卻又特別惹味，令人又愛又恨。蟹膏蟹肉扁麵絕對是適合我的口味，蟹膏混合大量蟹肉令扁麵非常鮮味，蟹肉味濃，每根麵條都沾上蟹肉，旁邊更有蟹籽，拌均可增添咬口。扁麵上有兩小隻蟹鉗，雖然細小但不失蟹肉的味道，富咸香，以$128吃到這個份量確是難得。期間我真心欣賞店員的服務態度，她記得我們有點甜品，特意提醒我們需要預先2

呢間喺銅鑼灣嘅cafe出名搞鬼，餐廳環境設計同menu都玩味十足，啱晒打卡❗️.<唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯 $124>我哋加咗$28升級要原條鰻魚。鰻魚好肥美 同滑蛋係絕配💯，不過我哋都認為大埔Blue House嘅好食啲🤫<蜜糖芥末雞翼 $68>雞翼炸得好脆口，食落冇雪味同埋唔會太乾身，配埋淋喺面嘅蜜糖芥末汁一流呀🤤<73.5% 朱古力最好味 $48>個樽仔好有心思印有店名，樽邊仲有啲滴緊嘅朱古力。飲落朱古力唔止好濃厚，仲好滑同好creamy😋，朱古力愛好者要一試。<焦糖脆脆窩夫 $78>窩夫幾鬆脆，焦糖脆脆有啲硬同埋太甜 唔係食到好多，配搭一球海鹽雪糕，正正常常唔算太出色🤪.👫：食物質素ok，但老實講唔係好驚豔亦唔會特別想再翻兜，不過環境特別同埋係黃店，所以可以一試嘅～

Mamaday 📍 銅鑼灣霎西街28號必發大廈1樓.⭐️ Mamaday裝修好colourful，而且有好多meme同打卡位😆 食物水準中上，份量都幾大☺️ 好啱同朋友嚟傾吓計飲杯野👍🏼 ⭐️ 佢哋而家喺尖沙咀同油麻地都有分店，又係勁多打卡位，記住去朝聖下啦😏.🍝 可能會失望溫泉蛋明太子意大利扁麵 $112: 本身唔太鍾意明太子，但係食完之後即刻愛上左明太子醬汁好濃郁，而且有好多蟹柳同木魚，感覺好日式🥰.🦑 黑到爆炸魷魚圈墨魚滑墨汁燉飯 $126: 烏黑黑嘅墨汁risotto好creamy😆 仲有炸魷魚圈同爽口彈牙嘅墨魚滑🤤 墨魚控必食✌🏼.🍗 蜜糖芥末雞翼 $68: 雖然雞翼普普通通，但外層炸得幾脆，而且帶少少微辣🌶 幾惹味😝

今日去咗一間好盞鬼嘅餐廳，佢嘅裝修好有特色和風格，同時間連菜名都非一般，全部都好搞笑。佢有lunch set和散叫，我哋叫咗兩個set，包括：「淡淡蟹肉…你就想～青咖喱比薩」（$106）和「避風塘Style肥牛蛋包飯」（$108），午餐包埋一杯飲品。嗰個肥牛蛋包飯，塊蛋好大塊但係同時間都仲幾滑，面頭有啲蕃紅花絲，幾靚，肥牛份量都算多，都幾Juicy,整體份量都算大而且好味。佢有少少乾蒜，所以叫避風塘style掛。至於蟹肉pizza，我確實覺得真係淡淡蟹肉喎！蟹肉嘅份量都算幾多，反而青咖喱嘅味道唔係太濃烈，芝士味反而更甚，薄批脆邊，都好好味。另外我哋仲叫咗一客雞翼（ $68 ），佢有四種味選擇，我哋最後揀咗蜜糖芥未，原來佢係單骨雞翼嚟嘅，炸得脆脆的，蜜糖芥末味都好突出，好味，雞肉好嫩滑，唔會太乾身，值得一試。

疫情下各行各業生意下滑，大家要好好支持黃色經濟圈喔。黃店Mamaday收藏了好一段時間都未去試，今次趁男朋友生日，早了一星期去book位。店舖雖不大，不過桌與桌之間寬闊，所以都坐得舒服。提提大家如果想食Mamaday真係記住要早d打去book位，因為目測約只有十張枱，很多walk-in客走上來都只可等後補。店內裝修用心，環境光猛潔淨，眼見員工執枱後會再消毒一下，令客人食得安心放心。豆腐豆腐豆腐咖啡先來一杯豆腐咖啡，原來係咖啡裡面有舊豆腐雪糕，估唔到加埋飲個味又幾match喎，豆腐雪糕真係有濃濃嘅豆腐味而又唔會太甜。蜜糖芥末雞翼個蜜糖芥末醬味道比例剛好，雞翼一開二，方便進食，即炸熱辣辣，略嫌肉質比較鞋身。唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯份量非常多！大大條蒲燒鰻魚！可以一啖飯一啖饅魚咁好滿足！蛋好嫩滑，再配上我最喜愛嘅木魚，口感更加多層次。有蟹GO又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵好有誠意的意粉，真心值得去等待！對比碟鰻魚蛋包飯，份量係顯得比較少，但係意粉裡面夾集住超多蟹肉！蟹肉係用真係蟹肉，並唔係蟹柳，再配上3隻蟹鉗，整碟意粉味道好鮮甜推介！

我最初透過「Mamaday」的餐牌裡面，還未留意到「Mamaday」餐牌原來有分午市跟晚市不同時段版本，只留意到「Mamaday」餐牌裡面有「避風塘Style肥牛蛋包飯」，就滿心歡喜前往光顧位於銅鑼灣「霎西街」分店。去到銅鑼灣「霎西街」樓上舖分店「Mamaday」的時候，我還未看到「Mamaday」的正式晚市餐牌，就已經看到「Mamaday」餐廳門口臨場的排隊人龍，需要慢慢等候，直接餐廳通過有單人位為止。看見銅鑼分店「Mamaday」裡面的晚餐餐牌之後，我才當場如夢初醒，發現原來「避風塘Style肥牛蛋包飯」，只是在「Mamaday」午市餐牌裡面提供而已，無疑讓我感到有點失望。偏偏「銅鑼灣」分店「Mamaday」晚市餐牌裡面，就是沒有「牛肉」或者「雞肉」其中一款肉類配飯的食品，更加不需要講「銅鑼灣」分店「Mamaday」晚餐裡面，有沒有「牛肉」配「雞肉」雙併鴛鴦飯食品了。相反「銅鑼灣」分店「Mamaday」的晚餐食品裡面，有很多我平日不是很喜歡食，也不會經常享用的食品，例如「豬肉」、「蟹肉」、「鰻魚」、「墨魚」而已，讓我感到原來頭疼。結果我當時在已經沒有「Plan B」食店可以選擇，形

一出電梯，見到灰色很特別的牆，很有立體感。入去不是有太多座位，門口仍有顧客等待入去。餐廳牌研究了一陣，每樣食物的名稱都很特別，需要時間去消化。幸好餐牌上還有細字解釋，哈哈！叫了完條鰻魚蛋包飯，鰻魚肥美，很多蛋，很香，超好味，值得推介，份量很足。另外叫了軟殼蟹薄餅，薄餅上有原隻軟殼蟹，薄餅很脆，與餡料很夾。小食方面，叫了蜜糖芥末雞翼，香脆可口，少許辣，美味😋最後叫了士多啤梨奶昔及青蘋果沙冰，不太甜，味道不錯！吃完想叫甜品，但已售罄，如想吃甜品，要早點叫。

甜品比主菜吸引。沙律意粉始終難有驚喜。意粉煮得啱啱好。口感不錯。雞翼更惹味。肉質都唔錯。會再食重點係窩夫！本人一向都對窩夫無乜大興趣唔中意咁大件又唔覺得雪糕好夾今次哩個唔會太厚亦唔會太硬口感幾好。加埋個醬同焦糖脆再加蛋糕都唔會過甜！(當然焦糖脆唔可以一次食咁大舊。細細塊整上個格仔度一齊食就好好)雪糕應該係海鹽味。質感唔錯幾creamy但味道唔會太奶。dressing唔知係咩醬。食落有cremebrulee或者布丁嘅感覺。好食。！淨係為左窩夫都會再去食不過選擇少D。得3種。同埋飲品都有類似嘅味。希望有機會研發多一兩款會開心D另一主角係心太軟。熱辣辣其實佢朱古力味濃。個皮都唔錯。只係個雪糕竟然係豆腐味。清新係幾清新。但味道上就爭咁D。同埋質感唔似奶底雪糕。唔漏但亦無咁好食。不過心太軟本身就得嘅無記錯只係48咋絕對抵食另外炸魷魚圈都ok嘅。之前食過無影相。真係食過貴都唔好食嘅。相比起哩度嘅真係唔差。服務都唔錯。繁忙時候上菜要等但都好有交代。有禮貌。記得訂位。walkin真係好多時要等人食大半餐飯。小店加油。香港加油。

上次夜晚泥過冇訂位walkin要等起碼一個鐘 今日下晝再泥中午十二點就唔洗等位 不過過左一陣都好快full建議大家記得book位叫左個飯同烏冬都okay味道唔算好特別哩個餐牌上面有兩個辣椒 由於我唔係好食得辣食食下頂唔順 但同行食得辣就覺得可接受 不過太多汁有啲太水既感覺仲叫左個小食最滿意哩個蜜糖芥末雞翼 佢張一隻雞翼開左邊所以食起上泥好方便 芥末味好濃郁 好香口