港灣壹號

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（坐言起行）永遠是老爸給我的最大座右銘，睇人食不如自己食，上網看到價錢合理就一於按著手機訂座去啊。。。當日是平日跟朋友二人準時入座，沒有什麼要求情形下竟然是派給窗邊位實在慶幸，雖然外邊還是（施工工程），但對於大大的玻璃窗，相信無一客人是不喜歡的，職員貼心地送上餐牌，好吧，我們便由餐牌開始～港灣點心花園HK$138.(每位）包括有鮑魚蒸燒賣，麻辣鮮蝦魚米餃/竹影山珍如意粿，這一款其實在上網訂位之前已經被心心眼吸引過去，當然不能不要，三款味道，當中包括麻辣蝦魚米餃，輕微得在沒有輕微的少少麻辣口感，實屬老人家也不會抗拒⭐️⭐️⭐️⭐️鮑魚燒賣上枱的時候看似沒有將鮑魚切開，心想會否吃不動咬不開？原來這一切放在口中已經被推翻了，原因鮑魚烹煮得很稔⭐️⭐️⭐️⭐️竹影山珍如意粿，用上竹笙包裹着讓入的菇菌類，手切得很細小，輕輕一咬就算連我壓力不好的人士也很容易的吞噬⭐️⭐️⭐️⭐️竹笙蘿蔔絲脆腸粉HK$128.又是一款用竹笙做的食品，雖然是全素，但吃在嘴巴來口感豐富，而且中間夾雜着的脆皮有着一定程度的口感自己就蠻喜歡⭐️⭐️⭐️⭐️蟹肉鮮蝦三元餃HK$94.由於自己及朋友當日都不願意吃得太過飽滯，所以有點來了一度比較清新的點心，三

Objective: 家庭聚會酒店環境當然靚, 酒店服務當然好! 星期六望住個維港景同d親戚傾吓計飲餐茶十分寫意。至於點心…老實說, 美心d酒樓其實仲好食…Result: 一家樂融融

大家還否憶記當年一個廣告,一位小朋友坐著名貴房車,駛入酒店,然後只為喝瓶橙汁汽水? 對,同年的我,亦曾想過,酒店食肆是何等的高不可高攀,自已微薄的薪金,大概只能食個早餐吧了,隨著認知的增加,酒店食肆日漸步入大家的生活中,似乎已經將昔日神秘面紗揭開,而且不同的酒店中菜部,都各具風姿,就似是不同的女性,擁有不同的美態,有高貴,有爽朗,有跳脫,而對於港灣一號,感覺上是舒服雋永,雖然未必帶給你驚豔的一刻,但細細玩味,卻是有內涵,有內在美.得好友相邀,跟酒店兩位氣質公關來個午餐飯聚,終於有機會一試食友大讚的幾款菜色.步進大堂,是一條半螺旋樓梯,拾級而下,右側是懷舊電話間,沉實而不做作,左邊是一座荷花流水池,滲出少許生氣.店內檯子不多,但井然有序,各自有空間,客人大多是附近的行政人員,都是想在煩囂的工作中,利用中午的時間,靜靜的享受一下,所以大家都是自覺地降低聲浪,以免破壞氣氛,老實說,就算其他人不是,我倒是十分享受這一刻的光陰.翻開餐牌,點心小炒都是以粵式為主,總廚李師傅是開國功臣,幾十年經驗可不是白費的,就由最簡單的點心開始吧!一籠兩隻的冬筍鮮蝦餃,當然是即叫即蒸,澄麵粉搓得柔韌,充滿彈性,漲