一點心 (擺花街)

營業中

休息中

在擺花街有新開張的點心舖，是由太子到中環開分店。📍位置：近香港站C出口，沿閣麟街往上，在Cookie DPT對面。🏠環境：淺色木系門面，室內左右兩邊各設吧枱，左邊是大玻璃窗🪟吧枱，右邊是一幅大自然牆紙吧枱，中間是點餐位。由於今日係新開張第一天，門口擺滿花牌。🤵🏻服務：人手下單，不收取加一。🍽️午市：舖位旁是中環廠房，所以點心都是人手新鮮製作，提供外賣為主，有保溫袋保持熱辣辣。🥢薄皮鮮🍤蝦餃🥟（2隻）$22晶瑩的餃皮裹上🍤蝦和🐖豬肉餡，皮薄而餡鮮味😋！🥢蟹皇蒸燒賣（2粒）$20燒賣大粒😍，餡料結實，口感彈牙，內有不少🦐蝦肉易突顯鮮甜😋！🥢豐料珍珠雞🐓（2件）$32😚很久沒吃過這款點心，不過份量有點少，口感軟糯，是回憶的味道😌。🥢咖喱魷魚 $33咖哩魷魚入味🤤，入口彈牙爽滑😍！

我在中環消閒購物，逛到擺花街看見新店舖「一點心」，店舖是主打外賣，也設有小量座位供客人堂食，我又好奇看看門口的餐牌，看到多款蒸飯$35，心想；中環地區可以$35吃到蒸飯，是甚麼概念？！於是馬上體驗一下。首先體驗到是收錢處小帥哥的有禮服務，也很快速地，熱騰騰的北菇滑雞飯展現我眼前，先嘗厚身的冬菇，口感爽滑、菇味又香濃，三大件的嫩滑雞肉令我很有滿足感，白飯吸收了蒸雞肉汁，啖啖飯香之餘，更透出絲絲薑香！在「大雪」的節氣吃過暖胃蒸飯，也想與家人分享，外賣一份$81星期五午市套餐：豐料糯米雞 、薄皮鮮蝦餃、時令老火湯。和一份古法炸蛋散$29 。外賣的保温袋很美觀實用，回到家中沒有漏瀉，放在保温袋裏上層的炸蛋散依然很酥脆，暖胃的糯米雞味道香而不鹹，因為鮮蝦餃售罄，蟹皇蒸燒賣替代，燒賣都鮮爽美味，暖胃的不祇是糯米雞，還有是日清甜老火湯；山班魚螺片煲清補涼。下次再到中環，一定再嘗其他美點。