Zeng (已結業)

同好姐妹👭👭講左好多次話要去飲酒聚下約左好多次都約唔成日 今次終於約得成🥰呢到既環境氣氛真係好好 裝潢同設計我都好仲意！連Menu 既設計都咁靚😹另外一提，呢到既服務質素都好好啊！每個員工都好用心去服務客人而且好有耐性同好專業咁為客人解答疑問👍🏼呢到既環境氣氛真係好正 吹住風飲住酒真係好舒服好享受！咁岩好姐妹生日當然帶佢黎放鬆下啦！因為我地去既時間比較早就無咁多人，但當到左9-10點就開始坐滿哂人嚕～多數人都會喜歡黎呢到飲下野食下小食同埋水煙！而且燈光都會變暗啲氣氛更佳！我地點左三杯酒精飲品🍸分別係：🥂Chateau De Saint Cosme -Little James Blanc,Rhône (France NV) $118-經服務員推介，就點左呢款易入口，淡淡芳香又帶點清甜🍹Peach Hawaii $98-超仲意桃味既我二話不說就點左杯Mocktail🥰🥰果香味岩哂我🍸Open Cocktail $138拎埋呢杯用玫瑰花點綴既酒出去邊吹風邊飲,仲有個大海景比你影相同埋打卡!生蠔係朋友仔既至愛 當然唔可以錯過！啲蠔好新鮮🥰配埋檸檬汁同醬汁更加入味！仲點左三款壽司🍣🎏和牛手握壽司

之前朋友介紹話呢間位於銅鑼灣V Point既靚景酒吧shisha好正～呢度開業無耐就火速成為人氣熱點，所以同姊妹們一齊過嚟試吓佢創意fusion菜同埋shisha🍸講下呢度環境，無論坐室內或者室外都可以望住180度嘅維港海景，夜晚對住呢個景飲酒真係好有feel😍而員工嘅服務態度十分親切殷勤，亦會主動向客人介紹店內嘅招牌菜式，呢一點值得一讚！1️⃣ 和牛卷海膽四件$168雖然和牛同海膽都係生嘅，食落一啲都唔腥；最上面仲擺放左法國魚子醬，呢個價錢食到咁嘅質素絕對係抵！2️⃣ 新鮮醬油漬三文魚手握壽司六件 $128呢度主打係一間酒吧，但係壽司竟然十分出色，壽司飯唔易散，三文魚亦好新鮮，必點！3️⃣ 北海道帶子夾海膽 $198帶子大大件，夾住海膽一齊食，加少少青檸味令鮮味提升，幸福感爆滿～～4️⃣ 蟹肉丼 $138呢碗蟹肉丼啖啖蟹肉同超多蟹籽，上面仲有一隻半熟蛋，撈埋一齊食，口感豐富又味道鮮味？5️⃣ 泰式炒菜 $68估唔到連炒菜嘅擺盤都咁特別！呢碟泰式炒菜味道偏酸辣，啱晒我呢啲鍾意食辣嘅朋友！6️⃣松露乾炒牛河$168侍應會拎住成個松露喺客人面前削少少落乾炒牛河，絕無偷工減料！不過乾炒牛河本身味道好濃，有少少蓋過左

今日係星期四，但仍然決定放縱一下自己，因為終於唔駛加班，去左銅鑼灣Zeng。Zeng位於三十樓，坐室外的話能夠將維港美景盡收眼底，可惜zeng每晩幾乎坐無虛席，今日無緣坐室外。不過室內環境亦非常舒服，樓底高令人無咁有壓迫感，加上柔和既燈光，整個人更加放鬆，更能享受cocktail同shisha。飲酒同shisha前決定醫嗰肚仔先，我地叫左兩款主菜。蟹肉丼既蟹肉同米份量1:1，中間放左一隻性感溫泉蛋，撈勻後每一啖都嚐到蟹肉既鮮甜。另外餐廳用咗珍珠米，飯粒特別煙韌。龍蝦沾麵份量比較迷你，龍蝦湯幾香濃。雖然麵條比較稔身少少，但湯底比較稠身，所以都掛到湯。Whisky sour一向係我cocktail不二之選。Zeng既Whisky Sour酸度比較低，入口伴隨香滑泡沫。Shisha方面，職員根據我哋要求Mix左一款果味香啲嘅shisha，成份包括peach、grape同kiwi。果味天然，而且味道夠出。希望下次嚟Zeng嘅時候能夠坐室外，一邊Shisha一邊欣賞維港夜景

有時都會想唔睇其他人既評分去試下唔同既新餐廳😝Zeng係銅鑼灣V point上面、個View好靚，野食亦都係我最愛既生勾勾所以就衝左去食😍😍呢到好適合三五知己既飯局、食下小食飲下cocktails,感覺好自在🙈我地今晚都叫左幾多野食下..冷盤揀左龍蝦刺身同和牛他他，龍蝦刺身好Fresh,肉質亦都彈牙。而我更鍾意佢既和牛他他，就算我一向唔鍾意食生牛肉都覺得好味😂而佢既蛋黃醬亦都為佢加左唔少分月，好Match.之後叫左兩隻焗蠔，焗得岩岩好，無腥味而且creamy,佢仲好細心咁切開左一半個蠔，方便食。到左main course我地就Share左Sliced ribeye steak, 蟹肉丼同埋黑松露牛河,三樣野既份量都唔少😂先講個Ribeye, 煮大概七成熟, 有少少內軟外脆既感覺👍🏻然後蟹肉丼蟹肉都唔少，另外上面仲有少少蟹膏蟹籽，味道幾好💞最後仲加左個黑松露牛河，佢係面前即時削d黑松露既～感覺好高級🥰🥰不過松露味就略為淡