BOLD Coffee (已結業)

又係一間想大大力推介比大家食嘅一間cafe～如果鍾意食Carbonara嘅大家真係要去試下！！！同埋餐廳用嘅食材都好用心食得出都係好有質素嘅材料！我會為咗個卡邦尼同Croffle再訪🥹✨夢王·卡邦尼 $128用生命來推薦呢個Carbonara！！！我本身係卡邦尼之鬼(・∀・)呢個卡邦尼真係超級好食！絕對係我食過嘅Top 3之一！餐廳用夢王蛋，食落真係好濃蛋香味！撈勻闊條麵一齊食口感好dense好掛汁好好食！！餐廳仲用咗厚切煙腩肉，真係好用心，亦更好味更正宗！大家記得趁熱撈勻同食，會更creamy好味～🔹蟹肉蛋白沙律牛角包 $98蟹肉嘅鮮味十足，鮮到有少少蓋過其他食材嘅味道牛角包幾香牛油味同酥脆，整體不錯！✨焦糖香蕉烤棉花糖牛角包窩夫配雪糕 $88呢個croffle好好味啊！（好食過早前食個間🤫牛角酥窩夫鹹香、又夠酥脆！加埋好香濃嘅朱古力雪糕同拉絲棉花糖真係邪惡得嚟又食得好開心🥹🫶🏻🔹雜莓聖誕樹 $88呢個聖誕限定嘅雜莓撻真係勁靚！外面嘅聖誕樹係抹茶Cream～入面分咗幾個layers，有莓醬、蛋糕同朱古力味granola撻底！口感豐富幾好食，如果berry味再出啲就更好！（個人鍾意酸酸

深水埗多cafe就個個都知，但係原來宜家cafe都有好多變奏版，今日到訪一間以「布」為主題既Bold Coffee，cafe就連餐牌都貫徹主題，用布黎整既😳好特別。另外呢度食物質素都好唔錯，值得推薦👍  1️⃣夢王·卡邦尼意粉（$108）個絕對係黎到呢度必點既🤩用左日本刺身拌飯排名no.1夢王蛋，蛋黃呈鮮橙紅色，撈勻意粉食好creamy好香蛋味～呢度既卡班尼意粉係真係靠蛋汁調味既，用既係扁意粉，掛汁又夠彈牙，食落唔會好膩，配上啲芝士碎，同埋鹹香煙腩肉，絕對係黎到必食既😍  2⃣️蟹肉蛋白沙律牛角包（$98） 牛角包好脆，食落唔會有油既感覺😌中間蟹肉、蟹籽、蛋白配合得好好。另外沙律菜用柚子醋調味，酸甜開胃🤤  好味：7.3/10 環境：8.3/10 性價比：6.8/10  BOLD Coffee 📍地址：深水埗基隆街122號地舖  #深水埗美食 #吃貨人生 #食好西 #西式餐廳 #cafe #boldcoffee #布cafe #特色cafe #cafehk #打卡cafe #dirty #hkfoodie #hkfoodstagram #hkeat #hkfoodblog #夢王卡邦尼意粉 #

以布為主題的𝗰𝗮𝗳𝗲可以說是在深水埗基隆街中的「另類布行」⁡ 店內充分地利用布料作裝飾以布樣板設計的菜單就連店名的英文發音亦是布的諧音⁡⁡ ▹ 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲▹ 𝗖𝗼𝗹𝗱 𝗕𝗿𝗲𝘄▹ 羅勒青醬啡菇扁意粉▹ 蟹肉蛋白沙律牛角包⁡ 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲的拉花夠特別但是奶味太重蓋過了啡的味道𝗖𝗼𝗹𝗱 𝗕𝗿𝗲𝘄 感覺是偏𝗡𝘂𝘁𝘁𝘆 的味道⁡ 羅勒青醬啡菇扁意粉帶有淡淡的香草味味道不是太濃蟹肉蛋白沙律牛角包有滿滿的蟹肉配以鬆脆外包再加上其他食材，口感豐富⁡