醉翁亭火鍋館 (已結業)

和閨蜜們聊著聊著已經到了晚上九點，想說這一家店晚上九點後入座有8折，說來這裡試試是無限時任飲任食的火鍋，想不到這麼高質入座後隨即端上 1️⃣ 環球海鮮盤 2️⃣極級牛頸脊 3️⃣蠔皇扣鮑魚4️⃣刺身拼盤5️⃣至尊水餃皇這五樣都是不用加錢的，入座就先送你天呀！太多了吧！而且，都是高質的！海鮮拼盤，整盤都好新鮮，個人是覺得龍蝦、貴妃蚌和龍躉片最為出色鮮甜！多肉！好好吃！看！龍蝦肉超厚！火鍋怎能少了牛肉！這盤！我力推！好好吃！牛肉味好濃，然後肥美剛剛好，好甜的肉質！口感非常好真的！這就普普通通嘍😛一向喜愛日本菜刺身的我，覺得在酒樓裡供應的刺身來說，這盤已經算很不錯了至尊水餃皇，餡料超多！看看點餐紙，選擇好多鍋底湯頭，不錯哦青口也算OK🙂一桌吃貨點了好多還有！前菜自助吧整合一下這一家真得滿不錯食材新鮮，選擇多，飲品種類也很多，折扣後$300不到，很划算！高質任飲任吃火鍋！喜歡！我覺得很快就會再去嘍嘻

今日我們喺烏溪沙站附近做完嘢之後去咗隔離嘅迎海薈行吓，行到去「醉翁亭火鍋館」見到喺門口貼著嘅大海報「任飲任食海鮮火鍋」，仲要係「無限時」，真係好吸引，加上呢幾日嘅天氣都幾凍，最啱就係「打邊爐」，所以我們就決定今晚喺度食晚市任食火鍋！一開始店員問我們揀選要咩湯底？我們就揀咗個清甜鮮味嘅冬瓜瑤柱鍋，之後就即刻攞咗五款以人頭計每位贈送嘅食物有：環球海鮮盤、刺身拼盤、蠔皇扣鮑魚、醉翁亭極級牛頸脊同至尊水餃皇！除咗火鍋配料係任食之外，另外仲設有自助小食區同飲品櫃等等等等⋯⋯感覺真係好抵食呀！環球海鮮盤嘅六款時令海鮮，款式係每日都唔同，而今日就有龍蝦件、海蝦、元貝、龍躉片等等等等⋯⋯全部都非常新鮮！刺身拼盤有三文魚腩刺身、泰式生蝦刺身、北寄貝刺身同日本魷魚刺身，全部都相當新鮮，特別係泰式生蝦刺身，肉質好鮮甜爽脆！醉翁亭極級牛頸脊嘅牛肉味非常濃郁，色澤相當紅潤，脂肪分佈好平均，所以食落有陣陣嘅油香滲透整個口腔，真係超正呀！至於其中嘅鮑魚、花膠、海參同燕窩係每星期供應一款，而我們今晚嘅係蠔皇扣鮑魚，鮑魚比我們想像中大隻，質感非常爽滑彈牙，而且燜得相當入味，花菇亦好軟滑厚身，真係好正呀！講到呢度為止，都

今日約左幾個friend食晚飯，話帶我去馬鞍山食任食火鍋～我心諗：使乜去馬鞍山食呀？大把地方有任食邊爐啦！不過，佢地肯山長水又遠入去食，一定係有d質素～所以就跟大隊去依間醉翁亭火鍋館位於迎海薈商場地下，人流唔算太多，推出無限時火鍋，$268/位，除左指定配料任食外，仲有送每位5款精選食材～有極級牛頸脊、刺身拼盤、水餃皇、一人一鮑魚及海鮮拼盤牛頸脊好新鮮，鐘意食牛既朋友都讚口不絕，灼熟後仲好嫩滑冇諗過打邊爐都有鮑魚食～海鮮拼盤及刺身拼盤都好新鮮水餃好大隻，餃入面有好多隻蝦，真材實料另外，仲有涼伴專區比客人任食，有雞腳、雲耳青瓜、豬手⋯⋯飲品都有多款選擇我明白點解朋友仔咁遠都專登入黎食，因為所有食材都好新鮮、無限時任食～$268/位價錢完全合理

自從幾年前搬來馬鞍山後，深深感受到美食沙漠之「美譽」絕非浪得虛名 XD 不過最近發現烏溪沙站開了醉翁亭，難得見到這區都有無限時任飲任食，所以就去試一試~樓底夠高充滿空間房，卡位坐得舒服，一點也不覺得擠擁，加上枱面又夠大，可以放到大量食物。平日一至四成人每位$268，贈送五款食物：環球海鮮盤、蠔皇扣鮑魚、刺身拼盤、極級牛頸脊及至尊水餃皇。另外還有五十多款火鍋配料放題任點。在自助區裡放有幾款冷盤任食，不過我們一心是來打邊爐，所以肚子就沒多餘空位去試了...今次想吃得清淡一點，就選了冬瓜瑤柱湯底。附送的蠔皇扣鮑魚一人一份，鮑魚size不算大隻，煮得硬了點，不過冬菇就炆得很入味。刺身款式甚多，沒有腥味。附送的牛頸脊擁有均勻的油花紋理，肉味濃郁，肉質鮮嫩，就算不小心放在鍋內過久，也不會令牛肉變得過韌。在油份與肉香之間取得完美平衡，連我這些平時不太愛吃牛的人也覺得有意外驚喜。以冰碗保冷的海鮮拼盤總共有6款海鮮，鮮味十足。附送的水餃外皮厚薄剛好，不會太厚，薄皮口感嫩滑，不會吃到滿口都是一團粉。裡面包著大大粒大蝦，口感爽滑彈牙，值得推介，有點可惜的是每人只有一隻，不在任點之列，吃得未夠盡興。四寶丸應該