祺森冰室

營業中

休息中

喺網上面見到去坪洲一定要做嘅另一件事，就係去呢間餐廳食蝦多士🦐。同金源冰室一樣，餐廳地點離碼頭約十分鐘路程，位置係其他出名嘅食店同商店附近，非常容易就搵到。我哋去果日係week day，去到大約一點，都有長長嘅人龍，證明呢間餐廳嘅蝦多士算係喺坪洲比較有人氣嘅一間茶餐廳☕️。我哋單點叫咗一個蝦多士（$42）同一個西多士（$30）。蝦多士外脆內軟，蝦肉略嫌少咗啲，味道算唔錯。西多士味道亦都唔錯，表面非常之香脆🍞。聽人講正常假期呢間餐廳都要排好長龍，如果咁啱唔使排長龍🐉，值得可以一試。

📍坪洲必到名勝級冰室✨📸又到美好嘅假日️，相信大部分朋友仔都會趁假期周圍行下食下嘢😆 小JunJun有時會嫌市區太多人而轉場離島😂今次呢個餐廳就係坪洲必食嘅招牌冰室！好多人都幕名朝聖，小JunJun就排咗差唔多一個鐘 🥲🥲，不過好彩都冇令人失望，整體都算有特色，質素位於中上水平，只係同期望有少距離啦😝🍤 蝦多士 $47一開四熱辣辣上枱😍外層沾有麵包糠金黃飽滿蝦蓉內饀豐滿，混和千島醬同薯蓉，一別普通蝦多嘅製法入口的確香脆可口，內裡creamy，蝦粒唔算多，蝦味被千島醬中和略減但無傷大雅若然想更濕潤可沾沙律醬，係邪惡咗少少🤏😝作為坪洲馳名小食嚟講，有一定質素唔會令你失望，但亦未到驚喜，如果睇埋價錢排隊時間，可能就會拉低性價比啦~🥪 西多士 $37經典款式，內層花生醬份量恰當，鹹香味足夠，發揮正常🐤滑蛋照燒雞扒飯 $58 和旱冚珍珠就係呢款！冇咩人推介但意外最好食😱作為碟頭飯，雖然食材普通，但要發揮到飯餸嘅色香味之餘，仲要拿捏到佢地嘅平衡絕對唔易🧐，而呢款就做到啦🤤！滑蛋、蔥、雞扒、醬汁同白飯混和後嘅配搭正中下懷🥰🥤Tiramisu 紅豆冰 +12 (跟餐)見到咁特別嘅口味又忍唔到試試佢😛 t

大概7-8年前去過祺森，當時真的很有香港冰室風格😍白燈、木椅背卡位，很光猛。今次來到，首先門面完全認唔到，現在是比較摩登的石屎灰牆，給人很密封感覺。進入店內室內比較暗，和以前十分大對比😆但仍沿用舊時的木椅背👍🏻尋回一點回憶❤️一場來到，別無他選，一定要叫蝦多士🦐久別重逢，果然沒有令我失望，多士內的蝦大大粒，有咬口，再加上熱辣辣白汁，脆皮可口👍🏻另外亦外賣多份，打算遊坪洲時再吃，雖然凍咗，但外面仍很脆👍🏻至於西多士正常，沒有太突出，但一定要趁熱食，如果凍咗就十分油膩。飲品方面：奶茶紅豆冰，咖啡紅豆冰，我本人覺得咖啡紅豆冰有點格格不入，咖啡和紅豆沒有融為一體，咖啡更搶了紅豆味👎🏻略太苦味。

同朋友入坪州玩, 見到好多人都話要食蝦多士, 所以就去左褀森冰室.冰室就係一間舊式冰室的格局, 但環境都算企理乾淨.當日雖然過左午飯時間, 都仍然好多人.當然要先來一份蝦多士:評分: 3.5/5蝦多士賣相漲卜卜, 感覺足料, 但食落, 又唔覺D蝦膠特別彈牙, 又無乜味道, 勝在唔油, 但真係無驚喜.(註:以上係兩份既份量)之後亦order 左西多士:評分: 3/5就係茶餐廳西多, 不過不失, 裏面夾有花生醬. 上枱時唔係特別熱, 唔係好有新鮮做起的感覺.最有驚喜既放到最後, 就係炸雞翼:評分: 4.5/5上枱時熱辣辣, 炸到金黃色, 唔會太燶, 食落口雞翼仍然好juicy, 一D都唔乾, 而且好入味, 唔駛兩分鐘己經清晒(註: 以上為兩份既份量)下次再入坪州, 我都應該會為左炸雞翼而再去褀森~!

第2次來此冰窒 第1次是早餐時段來吃(剛剛是so good介紹後), 食虾多士要等20分鐘. 第1次虾多士給我的印象一般. 侍應態度不友善今次是下午茶時間來吃, 只是點了2個下午茶餐. 我點雙拚三文治茶餐再加多HKD6飲紅豆冰. 落單時,我要求多紅豆可以嗎??? 侍應只有大笑幾聲回應我. 我心想即是不可以啦.蕃茄厚切2片但舌拿魚太少誰知侍應放下紅豆冰是有多紅豆架在外面飲紅豆冰只有超甜感覺(甜椰椰),. 但此冰室只有淡淡的甜味反而感覺淡奶的香味及紅豆味道, 還有這裡紅豆粒粒分明. 即是不太硬也沒有紅豆沙的感覺男友點嘩, 太薄啦. 只是將2片普通方包中間塗少少花生醬便夾在一起炸. 有點失望. 還要HKD22/份另外也加HKD6飲什果冰. 雪碧+什果+有色糖漿. 出來效果是不討好原本沒想過吃虾多士, 但男友看見別人吃虾多士,又散叫一個虾多士HKD21. 今次只等10分鐘便來. 沒有太過油膩, 外脆內軟. 但虾是比較小一點及肉質有點實. 總括來說食物是一般, 服務態度已改善. 價錢方面因為是離島. 所以貴了一點點.

自從睇過so good，我諗都好多人好似我同男朋友咁，慕名而來去呢間坪洲出名嘅冰室試吓佢地嘅"蝦多士"~琴日終於都可以試到！"蝦多士"...單叫$20...【茶餐＄28（送一杯熱飲~凍飲加$2）】「太貴」睇電視蘇絲黃話呢度d蝦多士係全港最好食，但係試過之後我個人覺得"一般"！多士4件外表唔錯，裏面就麻麻地~話明係蝦多士，裏面得一隻蝦仔，仲要係勁細隻，蝦肉唔爽...無蝦味，幸好裏面醬汁都ok，如果唔係就唔食好過食"炸豬扒"...好薄身，但係味道唔錯，食落唔覺油膩~ok..."炸雞翼"...外皮味道幾好味，但裏面唔入味"通心粉&麵"...兩者都唔錯，軟硬適中"西多士"...個人本身唔太鍾意花生醬，今次呢件西多士就合哂我要求~但係值得一讚係食西多士必備嘅糖漿，唔會太甜太「杰」總括黎講...絕對無電視所講咁好食，但係都算不過不失啦

又來坪洲BBQ，大家留定肚打算去上次的茶記，後來經Miss推介這間祺森。先前經過幾間冰室，只有這門口有不少人等位，一定無介紹錯的。2份西多士-比較薄身，中間的花生醬亦不夠多，因為不夠厚的關係，麵包較容易吸收了油份，炸出來的多士沒有外脆內軟口感。3份蝦多士配沙律-蝦多士炸到非常金黃，沒有多餘的油份，咬開後饀汁流出，見不到蝦的踨影，差不多食到最後，才有一細細的蝦粒。至於沙律是極多沙律醬，為留quota，最後放棄了。2份炸豬扒沙律-外層的麵包糠同是炸得金黃，雖不是厚肉多汁，薄薄的豬扒仍入口鬆脆，不乾不油。XO醬豬扒炒烏冬-入口帶點點辣度的刺激，烏冬炒得不油不膩，又帶有爽口之感。豬扒乾炒意粉-這個與XO醬烏冬相比，沒有辛辣的惹味，可能我是最後食的，感覺意粉有點油溢味。瑤柱雞粒炒飯-師傅很慷慨的將雞粒變雞塊，飯粒分明、清爽不肥膩，入口時感覺仍有鑊氣存在。試過了三款的炒物後，這裡的師傅很到家。紅豆冰-少奶的紅豆冰與正常沒有分別，奶與紅豆比例各一，紅豆大大粒，我鍾意它有咬口，但有人就鍾意起沙的紅豆。原來這裡的咖啡是鮮磨成的，店舖細細的街坊生意，竟有這新鮮咖啡，真是誠意可嘉，可借有人嫌棄呢...將以上