Chico Chica (已結業)

午膳時間約了友人用餐，選定一間西班牙小餐廳「Chico Chica」。餐廳地方不大，約有二十個座位。店內以色調鮮艷的瓷磚作主要裝飾，富西班牙風情。午市有一系列午餐供選擇，價錢由 $88 起，包餐湯/沙律及主菜，甜品咖啡茶另計。餐湯是粟米湯，湯底幾滑，味道挺甜，是一道簡單而可口的餐湯。雜菜沙律以各式田園沙律菜蔬拼湊而成，另加入青瓜、洋蔥及柚子等食材。沙律食味爽鮮，柚子多汁清甜，更令人驚喜的是那幾段洋蔥，辛辣食感甚為惹味。接下來送上的是西班牙傳統特色小吃蕃茄麵包（Pan Tumaca），是餐廳送上的小心意。依據店員簡介，這片小小的麵包由西班牙直送抵港，到店後烘脆，再放上蕃茄及橄欖油等調味，口味脆香清新，亦夠地道。主菜紅衫魚，是較少出現於西菜的魚種，魚肉綿軟，富一定魚香。伴隨紅衫魚有海蜆、辣肉腸及菠菜苗，筆者尤愛最後兩者。辣肉腸口感脆彈，食味以鹹香為主，香辣次之。菠菜苗選料十分嫩口，配搭味濃的辣肉腸口味平衡。另一主菜是西班牙海鮮炒米粉，以海蝦、海蜆及魷魚入饌，三者中以口感結實的海蝦最為吸引。平日吃這道菜，多以炒飯型式奉上，以炒米粉取而代之確實少見。因黏附在鐵鍋的米粉被烘至微焦帶脆，整體口感不

提起西班牙就會聯起到熱情和很多新鮮美味的海鮮，得知西環第三街那邊開了一間中式fusion西班牙菜既餐廳，於是相約好朋友到來一試。餐廳門口有一張小小的吧枱，可以一路享受美食一路欣賞窗外的景色，感覺十分寫意，室內牆身是充滿西班牙色彩的瓷磚，再配上地上的藍色系列圖案磚，很有異國感覺，特別有西班牙氣氛。西班牙海鮮飯$198期待已久的西班牙海鮮飯，味道一點都無令我失望！因為以中式煲仔呈上，所以保持了所有海鮮的鮮味和肉汁，海鮮有蝦、青口和蜆，還配上豬肉粒，令整體味道更豐富，米飯吸引了所有海鮮精華，煮得剛剛好，唔會太硬或又軟，入口味道惹味不單調，酸酸甜甜，飯中還有豬肉粒增加口感。西班牙油炸鬼$68整體分量偏小，但已切成小段方便進食，還附上mocha醬和特濃咖啡雪糕，先試原味，有淡淡的麵粉香，入口外脆內軟，是一款令人食到停唔到口的小食，再配上微暖的mocha醬和咖啡雪糕，一暖一凍口感十分特別，微苦的咖啡雪糕中和了mocha醬的甜膩，配搭得很好。Apple Cinnamon Tea一端上就是香氣鼻的肉桂皮，還有原條玉桂好足料，這是一款好有節日氣氛的飲品。熱Mocha味道一般。最後，店員送上蒸籠一個，原

早前到訪過中環一間西班牙餐廳，雖然有賣不少西班牙出名嘅菜式，如西班牙奄列、西班牙海鮮飯，但亦兼賣唔少其他地方菜式；而且，西班牙小食Tapas亦只有很少選擇，感覺唔全面，又有點唔正宗嘅感覺，頗有意猶未盡之意。所以，今晚再與同學仔Ivan兄嚟到西營盤，接續西班牙小食之夜，兼預祝聖誕 。Chico Chica喺食友嘅推介，比起正宗嘅西班牙餐廳，定價又實惠啲；味道上又跟足西班牙口味，部份菜式又融入亞洲風味，所以，要傳統有傳統，要新派有新派。踏入店裡，差啲被餐廳尾嘅玻璃反映呃咗，其實屬小店格局，地方唔大，但頗有氣氛，加上客人多，非常熱鬧 。餐枱亦好有特色，枱面貼上瓷磚，而我哋所揀近門口對外嘅高腳枱櫈，成張枱面都鋪晒瓷磚，感覺有趣 。小型嘅筆記板餐牌，幾頁紙詳列晒所有菜式，雖然款式似乎唔多，但睇嚟既特色，又夠精，主菜三幾款選擇，但小食就選擇多多，好嘢就在乎貴精不貴多啫。再者，講明今晚喺西班牙小食之夜，就更加啱我哋，樣樣細細碟，可以試到多啲嘢 。小弟一向唔好酒，不過，老友就對酒甚有興趣兼有研究，加上食西班牙小食，佢話點都要飲番杯先夠興致，所以，恭敬不如從命，小弟都小酌一杯，然而，以下嘅酒評都