Vici Restaurant & Bar (已結業)

荃灣區一直都係兵工廠既飯堂，大老闆十月經常都會帶我地開飯食好西🤩。係荃灣既大河道素來都有大大小小的美食， 今日就食盡佢啦🍴。Vici Bar一貫嘅酒吧格局，有氣氛裝潢又靚。假日仲有 live band music🎤， 寬闊既沙發，吃著蝦條牛油爆谷小食，摸著酒杯底，享受情調浪漫。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈西班牙白蘆筍田園沙律 $108羽衣甘藍加紅菜頭，好少見亦非常特別，健康之餘配上醬汁味道都唔錯😋。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈風乾腸火腿薄餅 $128腸仔同火腿好香，而且個薄餅配上芝士，批又脆又香👃。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈西班牙油封鴨腿 $188鴨腿非常大隻，份量十足，「油封（Confit）」就係將肉泡在油脂中，用低溫慢煮既手法來保留肉質的柔嫩鮮美💦。外皮酥脆可口，內裡肉質細嫩、伴碟有薯仔及翠綠既羽衣甘藍，健康之餘外觀亦唔錯，如同畫一樣🎇。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈Passionate Kiss $98cocktail以民族風的杯子盛著🥃，熱情果糖漿混合冧酒、橙汁、菠蘿汁，馥郁熱情果香，充滿熱帶氣息， 十分消暑解膩。味道酸甜且偏向清新自然，入口甜而開胃。✦✦✦✦✦✦✦✦✦

生活忙碌 工作壓力又大以往會趁著年假 約朋友們到外地旅遊散心可惜近兩年因疫情問題 已無法到外地遊玩唯有約埋三五知己 放工後或假日見面相聚一邊吃好西 一邊把酒談心 以舒緩壓力😌餐廳位置方便易搵 店內位置不會太迫夾臨近Halloween 更有節日裝飾 頗有氣氛 🎃🔹德國鹹豬手 ｜$198份量十足👍🏻 焗到表面十分脆口！咬落啖啖都有滿滿的骨膠原的感覺☺️ 口感不會過韌難咬，味道夠濃味得嚟唔會過鹹！推推~🔹松露野菌薄餅｜$128薄批底令咬落有脆薄口感，聞落有芝士香和松露香。食落芝士味較松露味重，更有拉絲效果🧀 整體來講口味較輕盈，唔會太重口味。🔹西班牙白蘆筍田園沙律｜$108意想不到的清新選擇！有superfood:羽衣甘藍、紅菜頭同藜麥，令整個沙律營養價值🔝🔝配上白蘆筍、粟米、青瓜、車厘茄等，口味非常清新，醬汁微酸，非常開胃🤤值得一試😛🍸 𝐂𝐮𝐜𝐮𝐦𝐛𝐞𝐫 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐭𝐳𝐞𝐫 |$98一睇就知係清爽型的cocktail，vodka再混合清新的青瓜，加上荔枝的香甜，十分適合女士一邊飲一邊談心🥰🍹 𝐏𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐭𝐞 𝐊𝐢𝐬𝐬 |$98Rum酒混合橙汁、青檸汁、菠蘿汁等，配合百香果的味道，甜得嚟又

週末假期梗係出去同朋友出去食好西，chill一chill，荃灣一向都係好多野食同餐廳既地方，今次chill下先，試左一間環境幾岩同三五成群既朋友坐底既bar & restaurant，坐係沙發上面傾下計食個飯一坐低waiter 放底一碗鹹嘅爆谷俾我哋食住先，食落幾脆，鹹鹹地俾我哋過下口癮🍿我同朋友仲見到餐廳有個位置有live band🎤🥁🎸🎷，我諗定期會有啲活動會係度舉行。好清新既一個前菜，一份沙律入面有兩條幾大條既白蘆筍，之前未食過白蘆筍，食落味道好特別，有啖啖甜味，口感煙煙韌韌，同平時食既綠色蘆筍好唔同😙入面仲有超級食物架，羽衣甘藍食落新鮮，口感爽脆，好食😋入面仲有啲青瓜絲同麻醬撈埋一齊食，成個食落唔會好乾。一上黎就見到一隻幾大隻飽滿既帶子，食落軟林林，唔似係雪藏急涷煮出既，意粉用左明太子醬去煮，明太子份量唔會太多，食落唔會過咸。意粉食落有彈性，唔會煮得太耐，唔錯唔錯！好驚喜嘅焗銀雪魚，用咗醬油調味煮，食落甜甜地。廚師用焗嘅方法煮，食落好柔軟好軟熟，食落去嘅肉質唔似係急凍既魚，好推介🌟🌟🌟伴碟仲有幾大份嘅炒蔬菜，食完都幾飽😋唔飲酒嘅我哋叫咗兩杯mocktail 😙第一眼望落去俾個顏

一入到間店舖已經覺得裝修舒服，感覺好chill，好合適同朋友傾偈談心☺️ 西班牙白蘆筍田園沙律$108👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻沙律外表已經非常吸引，而且配菜亦有好多種，包括粟米、紅菜頭、沙律菜、筍、青瓜絲、仲有好健康嘅藜麥，個汁就係非常開胃，受大眾喜愛嘅芝麻醬，簡直係好睇又好食！😛蒜香辣大蝦意粉$118👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻意粉睇落好似唔係好特別，食落亦都有驚喜，因為真係好彈牙，仲有五隻咁多！同埋一開始我以為係蕃茄汁，但原來竟然係好開胃嘅辣，唔會太辣，應該新辣手都食到😉同埋意粉係幼身d，硬度適中，口感不錯！西班牙油封鴨腿$188👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻老實講，真係第一次食西餐鴨腿，外表以外討好，值得一讚個醬汁係杏蒲汁(apricot )，中和翻食肉嘅油膩感，而且好開胃，仲要非常之夾。個鴨腿都好好食，個皮煎到脆卜卜，鴨肉多汁同好淋😋Happy ending $78👍🏻👍🏻👍🏻一飲就感覺到係菠蘿汁、檸檬汁、梳打水嘅混合，幾好飲，但有啲酸😂Dancing grapes $98👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鍾意飲依杯有酒精嘅多啲，甜甜地又有果香☺️