夜首爾

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夜首爾➰@seoulnight_hk呢排最hit嘅Netflix節目一定係《黑白大廚》，有冇俾佢燒到想即刻去食韓國料理呢🔥門外嘅韓文路牌同真露酒牌讓人感覺置身韓劇中📺 而當入到餐廳，仲會發現無論係其他食客定係老闆員工，幾乎都係用韓文溝通交流，每一個細節都透露出濃濃嘅韓國風情🇰🇷 每張枱都有一個韓國直送嘅火爐，可以親自烤肉或享受熱氣騰騰嘅鍋物🍲主菜未到，韓式涼拌小菜先到🥣 每款都唔同味道，份量最多嘅係酸酸辣辣嘅泡菜🥬 少見嘅涼拌翠玉瓜🥒、蔥花醬香嘅茄子🍆、脆卜卜嘅麻香豆芽等等。小菜開胃之餘，仲可以平衡下燒烤同湯嘅濃味，成餐飯食落去冇咁滯🙂‍↕️調味牛肋骨🍖韓式長切法 (好似好犀利咁🤣) 沿住肋骨長度進行切割，保留牛肋骨嘅肉質厚重感同更多纖維🧶口感更加豐滿，牛肋骨並非完全生嘅，而是輕輕燒過，外層呈現微微焦香嘅啡色，內裡仍保留紅潤嘅狀態，展現出鮮嫩肉質🥩韓式燒肉嘅肉類大多經過醃製，醃料調味得啱啱好，唔會太鹹，仲帶少少甜味🧂 呢個切割手法亦有助更好地吸收醬料同調味👍🏽韓式生菜配包飯醬🥬韓式燒肉梗係要包生菜食，不骨店員提醒先知原來蔬菜要另外order🫣 見呢個價錢一開始都有啲猶豫，但幾surpri

夜首爾開業唔夠一年已經人氣爆登，韓國人主理，有多款地道韓國菜：燒肉、醬油蟹、熱湯…..夜市假日長期full booking, 冇預約去就真係好難食到喇😂—— 烤牛肉章魚火鍋 $420 哇超澎湃滿到就瀉🤩起碼夠3-4人食，牛肉章魚份量好多包你食到滿足，店員上枱先剪開原隻章魚，夠哂原汁原味，蘿蔔吸哂啲湯超正!!!—— 調味牛肋骨 $360 牛肋骨紋理均勻，微煎左表面再俾客人自己燒，韓式調味甜甜地，帶出牛肉味又唔會蓋過本身味道，份量黎講就唔算太多—— 厚切五花腩 $170 (180g)肉同脂肪比例好平均，厚度適中﹐油脂燒到金黃微脆食就最香口，咬落爽爽哋有肉汁，最鐘意配埋泡菜一齊食—— 泡菜煎餅 $120 好大塊!!!成塊香脆到好似炸過咁😍粉漿軟滑包住大量泡菜，點埋醬汁食好開胃—— 1000億乳酸菌米酒 $100 口感順感好易入口，酒精味唔太重，俾埋個湯碗飲似足韓劇睇嘅咁😂🌟推薦指數：9/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍#夜首爾 (#尖沙咀)尖沙咀寶勒巷13-15號寶力大廈地舖

假若因為怕而不敢嘗試的話，人生中會錯過了很多美好的事，而醬油蟹絕對是其中之一。多年前曾喜歡Kpop，視去韓國旅遊為“番鄉下”的我，至今依然對韓國美食念念不忘。主打韓式燒烤和海鮮的夜首爾，餐廳由韓國人開，位置當然是韓風凜凜的尖沙咀。餐廳裝修簡約, 以韓式木系為主。店員國際化，會說韓文、廣東話和英語。有禮的韓國男子、港韓皆通的女生和熱情的外藉姐姐，會替客人撈飯和燒烤等服務，貼心款待。Soy Sauce Marinated Crab 醬油蟹今次是我第一次在香港吃醬油蟹，仍記得當年在韓國時那種驚為天人的感覺，世界上竟有如此美食！用韓式醬油生醃海蟹，鮮甜美味，蟹肉醃至晶瑩剔透，如啫喱狀，橙紅色的蟹膏豐盛，齒頰留香，吃到舐舐脷！醬油蟹的別名是偷飯賊，如果你喜歡，店員會幫你把蟹蓋裡的蟹膏，加上紫菜，撈勻白飯後再放於蟹蓋內，很有韓國的風味。Marinated Long Cut Ribs 調味牛肋骨(韓式長切法)服務員捧著一碟超過一呎長連骨嘅牛肋條給客人過目，然後入廚房切開微烤表面再上枱，然後你可以選擇自己燒或餐廳幫你。牛肋骨肉質質量超級好，嫩滑無筋無渣，牛肉味香濃，非常好吃！！如此高質的牛肉, 不論是

📍 夜首爾 Seoul Night Korean Restaurant📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 寶勒巷13-15號寶力大廈地舖〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-An authentic Korean restaurant in Tsim Sha Tsui, offering a wide variety of meat dishes, soup dishes, main dishes, and more. It is managed by Korean owners, ensuring authentic Korean flavors. No wonder there were so many locals visiting! If you want to have the feeling of eating on the streets of Korea, this is a good place to come. 🇰🇷-(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)=寶勒巷的韓國餐廳《夜首爾》由韓籍老闆主理餐廳店面

🥰厚切五花腩$170五花腩是烤肉必叫的，半肥半瘦的口感最爽口，剪起來也很q彈，但燒好記得要先放到碟上，放到最後的會變得太脆😆😋調味牛肋骨（韓式長切法）$360真的超長一條骨，店家會問你要幾成熟，我也不知道，店員就幫我安排五成，切好再燒，肉質都軟嫩，吃起來有點甜甜的味道，不錯😗烤魷魚$180就比較正常的，只有醬油調味，烤完就普通烤魷魚，建議點回肉類韓國人比較多，小菜不收費有超多款的，超愛他們的土薯小菜，有kfc薯蓉的💰人均: $201-400🌟推薦: 厚切五花腩調味牛肋骨🧚🏻‍♂️祝各位食極唔肥 Nevergetfat ~

Just had a satisfying Korean feast at Seoul Night 😋 Located in Tsim Sha Tsui, this restaurant is a comfortable spot for people to casually drink, eat and hang out together🍻𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮𝘁𝗲𝗱 𝗟𝗼𝗻𝗴-𝗰𝘂𝘁 𝗪𝗵𝗼𝗹𝗲 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗥𝗶𝗯𝘀 $360𝗧𝗵𝗶𝗻-𝗰𝘂𝘁 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗕𝗲𝗹𝗹𝘆 $170𝗞𝗼𝗿𝗲𝗮𝗻 𝗟𝗲𝘁𝘁𝘂𝗰𝗲 $60First thing first, some sizzling grilled meat! Burst with a nice combo of sweet and savoury flavours, their wonderfully marinated beef ribs are impossible to resist. Their succulent pork belly slice is not to be missed too, which tastes fantastic

呢間餐廳由韓國人親自主理，主打多款正宗韓式料理🇰🇷✨送上涼拌菠菜、泡菜、涼拌櫛瓜、醬煮馬鈴薯、涼拌橡實涷、涼拌茄子、涼拌豆芽菜、涼拌黑木耳作前菜💗醬油蟹 ($250 /1pc)選用韓國延坪島產蟹，生蟹肉晶瑩剔透，新鮮滑溜，蟹膏非常飽滿。祕製醬油鹹中帶甜，蟹肉滲透醬油香，完全無腥味，只有鮮味甘甜🦀💗調味牛肋骨 ($360/1pc)選用USDA Prime 牛肋骨，特別以韓式長切法，然後店員再將牛肋肉切成小塊，方便燒烤。牛肋肉油花分佈平均，肉質軟嫩細緻，肉味濃郁帶油香，肉汁豐富，醬甜入味🐃💗乾白菜牛排骨湯 ($130)牛排骨肉軟腍鬆化，加入乾白菜、新鮮白菜、韓式豆瓣醬、辣醬煮成，味道微辣醒胃，有緩解宿醉作用🌶💗Cheeky Peach ($55)以100%韓國新鮮蜜桃製成嘅蜜桃蘋果酒，味道清新易入口，酒味唔算太重，有果味之餘亦唔會太甜 🍑

偶爾間經過寶勒巷 竟遇到家鄉招牌韓文路牌是想念的味道( ¨̯ ) 就決定要約frd去eat!!韓國人主理仲好親切desu～主打韓牛燒肉.鍋物.各款地道韓式料理落單後會先送上8碟小菜 全部都醃得剛好很對味 竟然仲有豆卜食物質素好好很地道 真的大滿足耶🥺尤其是醬油蟹真的很讚! 是香港吃過最好食的店面都幾大間 可以叫多d frd一齊回鄉開心些牙🤪.▫醬油蟹 $250推介!! 由韓國延坪島新鮮直送ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)有勁多濃郁的蟹膏🥺 一咬味道鮮美質地還很滑溜 配上了特製醬油味道更甘甜 之前食過某店價錢更貴 但味道無咁出眾所以今次更有驚喜 真的好好吃🤤提示大家要加$10配紫菜飯 蠢蠢的我們以為會有🥲最後只好用白飯拌蟹膏 但同樣都好惹味滿足!.▫調味牛肋骨 $360店員會先問你要幾成熟 稍為烤好四邊後貼心地會以韓式長切法切成小塊 再供客人/代燒牛肋骨用上醃製的醬汁 很入味juicy!牛味濃厚 軟腍且有肉感 每啖都充滿肉汁推介點埋wasabi +sauce會更香更滋味耶🥰.▫大醬牛肉湯 $120超喜歡飲湯的😽 大醬和辣度互相平衡!味道香濃唔會過鹹 隔左一陣飲仲keep到熱辣辣配料有牛肉.豆腐.蘿蔔等