喜來稀肉 (登龍街)

營業中

休息中

銅鑼灣返工，偶然會去下唔同地方lunch，最近發現呢間韓燒係抵食之選！外面有salad bar，可以任食韓國前菜、生菜，個人最鍾意黑豆，口感好好又唔會太重調味。點韓燒食，就算點一款肉都可以有芝士蛋同泡菜蛋🥚食，texture夠鬆軟🐷護心肉$158 （150g）- 個人最推介，肉質軟嫩有口感，食落去幾juicy🍜海鮮拉麵$65- 抵食之選，有好幾粒青口、蝦，麵質彈口，辣辣地幾好食下次再去食lunch！

還記得喜來稀肉剛登陸香港時捲起一輪韓燒熱潮～由於喜來稀肉太受歡迎的關係，所以最近才是我頭一次來，店內充滿韓國燒烤店的熱鬧氛圍，氣氛非常好.ᐟ⧐ 護心肉 HK$158 (150g) ⧏護心肉是每頭豬只能產出200克左右的珍貴部位，亦是喜來稀肉的招牌菜式，一直都很受歡迎～護心肉的特色是柔軟多筋、口感帶勁，非常獨特.ᐟ⧐ 牛肋骨肉 HK$150 (150g) ⧏牛肋骨肉色澤很美，脂肪和瘦肉完美結合～肉味很濃，最喜歡沾上包飯醬再用生菜裹著來吃♡⧐ 海鮮蔥餅 HK$90 ⧏金黃色的海鮮蔥餅看著令人很有胃口，粉漿與海鮮的比例恰好，加上香蔥很味道更豐富～海鮮蔥餅口感香脆，沾上辣醬十分惹味♡⧐ 蟹籽紫菜飯團 HK$50 ⧏能夠自己動水做的飯團，好吃又好玩～配料只有簡單的蟹籽、紫菜、沙律醬、麻油以及白飯，但混合起來倒是很搭，非常好吃.ᐟ首次來到喜來稀肉的感覺還好，吃完身上也沒有很大陣燒烤味可是抽油煙機整個過程都不斷滴油到燒烤板上，油是帶啡黑色的，這點倒是有點影響食慾。

這家店雖然以烤肉為主打，但我在菜單上看到有醬油蟹，忍不住點了一份來試試，結果一試難忘！😍🤤餐廳的裝潢餐廳的裝潢相當有特色，爐邊還有芝士、雞蛋供應無限添加，此外還有自助吧，提供各式小菜：自家制泡菜、蘿蔔、青瓜、豆芽等，味道不錯，還有生菜用來包著烤肉吃。🍴護心肉🍴韓豚五花肉🍴醬油蟹護心肉的韓豚五花肉非常香，包在生菜里吃一點都不膩，十分過癮。至於醬油蟹，與我去年夏天在首爾吃過的相比，我更喜歡這家店的。它的溫度剛剛好，入口不冰涼，能夠品嘗到螃蟹本身的鮮美。蟹肉蟹膏味道極其鮮甜！尤其是搭配紫菜飯一起食用，把飯放進蟹蓋里拌著吃，真的是超級美味！一口接一口根本停不下來，極力推薦這家店的醬油蟹！🎉😍總的來說我們當天旁邊桌坐著幾個韓國人，晚餐時段店內客人蠻多的，瀰漫著烤肉的香氣，氣氛相當不錯。餐廳的服務也相當周到，店員非常熱情，用餐體驗非常好。

好耐無食過喜來稀肉啦，環境通風比較好，唔會食完好大浸油煙，而且店員細心會比圍裙我地，係聚會好地方🔸蔘雞湯🔸蔘雞湯味道濃郁，雞肉鮮嫩，裏面仲有蔘味。蔘係一種好有營養嘅東西，有助於提升免疫力，補氣養血，係一個好健康嘅選擇。呢道蔘雞湯有原隻雞加上裡面糯米，好味道🔸護心肉150g🔸護心肉係豬既橫隔膜這款肉含豐富的纖維，又略帶點油花，肉味濃郁，肉質更加鮮嫩🔸喜來烤肉150g🔸喜來烤肉厚度適中，配以板燒嘅味道更加突出，帶點甜甜既牛味，配埋生菜包住一齊食，口感豐富🔸牛舌150g🔸牛舌經過煮熟之後，味道更加突出，唔會太膩口同腥🔸喜來泡菜🔸最後要提一提佢哋嘅自製泡菜，係出面salad bar可以拎同普通泡菜偏酸味唔同，味道更加鮮美，而且唔會太辣，讓人一試難忘

喜來稀肉呢個名絕對唔陌生😚😚係老字號韓式烤肉店🇰🇷有個無限食沙律吧🥗真係可以拎完再拎仲有香港人至愛嘅爐邊蛋🥚想頂住去韓國條癮 去喜來稀肉食返餐烤肉先🔥❣️護心肉 $158肉質真無冇得頂🐷🐷真係香港數一數二好味嘅韓燒護心肉啲肉肉都好軟😌入口即溶❣️牛肋骨肉 $150一口牛🐮大細size切得岩岩好一食完就諗起之前去韓國食嘅感覺😋🥹以後唔洗嘥錢為左去食燒肉先去韓國❣️豬肉泡菜湯 $75不嬲都好鍾意食燒肉要有湯🍲係好足料 又好夠味有好多泡菜同豆腐食🥬雖然係唔配白飯 但點都要整返個白飯先得✨想食就需要另加 $20 白飯🍚用金鐵碗放住飯飯夠曬熱 真係好地道 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)❣️藍色檸檬梳打 $45食燒肉點可以淨係飲水！整返杯飲品先！藍色好靚靚💙最岩用黎打卡杯梳打解油膩一流 酸酸甜甜☺️

食肉獸alert🥩平時食日本燒肉食到悶悶地，都想食下韓燒食下泡菜飲下soju😋所以朋友就揀左有三間分店嘅喜來稀肉，估唔到平日夜晚都要等位，真系實力證明😳🌟前菜平時食燒肉都想叫下生菜減低罪惡感🤣估唔到呢度有個前菜bar, 可以夾唔同韓式小碟包括泡菜，醃蘿蔔，沙律🥬同埋揀自己鐘意嘅醬，最緊要生菜仼拎呀😍🌟護心肉🐷 $158份量唔少，豬肉有番咁上下厚，但因為切到細細舊完全唔鞋，仲無乜油出唔會油膩🤔🌟真雪花牛肉🐮 $228呢個價錢就相對無咁抵食，個牛味就好出👍🏻記得燒完剪做一半，方便包生菜🤣🌟 海鮮牛胸肉大醬湯🥘 $80大推💕超足料又好飲，入面除左有一盤嘅豆腐之外，仲有d蜆仔蟹腳🦀牛胸肉，上枱仲滾緊熱辣辣😋🌟 蟹籽紫菜飯團 $50好玩又好食😛蟹籽紫菜連埋麻油同少少美奶滋，自己撈同搓成米飯波波，食完一個即刻想食多個🍙

0️⃣ 前菜🌩 食物上嚟之前可以去自助區攞前菜💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️🌩 前菜有泡菜、青瓜、葱絲，個人最鍾意喜來泡菜，唔會過辣而且甜甜地幾特別🥰🌩 亦有生菜、生蒜、包飯醬等可以攞，配上燒肉一齊食無咁油膩更增添口感😌🌩 爐邊蛋有泡菜同芝士兩邊，店員倒入蛋漿等佢慢慢燒，等至全熟整出一舊勁厚實嘅蛋😍😍🌩 全部前菜都係無限任拎~1️⃣ 喜來烤肉 $158 🤍4/5🌩 將牛肉卷成一朵玫瑰花好靚🌹原本以為份量唔多，2人share一份都滿足🤣🌩 每片都好大塊，烤出嚟肉質軟腍🥹🐮🌩 醃過嘅食落甜甜的又唔會蓋過本身嘅牛嘅濃味，而且好入味唔使再另外蘸醬👍🏼2️⃣ 護心肉 $158 🤍4/5🌩 護心肉係豬橫膈膜同肝之間嘅肉，每隻豬都只係得大約手掌咁大左右嘅肉🐷🌩 呢款切得比較厚身，咬落彈牙多汁而且唔太油膩😋😋3️⃣ 韓式雪花冰 $58 🤍4/5🌩 叫咗個韓冰做收尾，一上到嚟見到賣相一般以為係伏，好彩味道上無失望🤩🌩 牛奶冰甜甜的好冰爽啱矖食完燒肉fresh一fresh🥶而且磨至綿狀入口即溶👍🏼🌩 配料仲有紅豆、小丸子同大量餅乾脆脆增添口感🤣🤣

自從屋企買左個韓國鐵板後，都好一排無出街食韓燒了😂不過今日心血來潮想食韓國料理，就同朋友毫不猶豫揀左去食喜來稀肉🇰🇷沙 律 吧 (Free)太耐無黎都唔知新增左沙律吧，有無限任添嘅泡菜同前菜，重點係連包肉嘅生菜都有，夠哂自助方便👍🏻護 心 肉 ($158)燒到外層焦香內裏嫩滑，咬落juicy唔錯👍🏻喜 來 烤 肉 ($158)切成玫瑰形狀上枱好appealing🤩夾埋生菜一齊食都肉味濃👍🏻水 冷 麵 ($85)咁熱嘅天氣，其實最想食碗水冷麵降溫❄️個人中意落多少少白醋，咁就更加透心涼！

喜來稀肉🇰🇷🥩心血來潮想食韓國野，就決定去食喜來稀肉燒一燒😆沙律吧 、爐邊蛋有無限任添嘅泡菜、酸瓜蘿蔔同沙律，想食幾多攞幾多，包肉嘅生菜都係自助，唔洗每次叫店員refill，夠哂方便🤓爐邊蛋就有泡菜同芝士味，仲可以自己加多啲泡菜一齊食🫢護心肉 ($158)護心肉算係稀有部位，呢個份量性價比算高🤓燒到外脆內嫩就perfect ，咬落juicy又唔太肥膩，包埋菜食岩岩好😆喜來烤肉 ($158)見喜來烤肉係招牌菜就試下，牛肉薄切砌成朵玫瑰浸係醬汁之中，一上枱夠哂吸睛😝牛肉味濃肉質軟嫩👍🏻水冷麵 ($85)咁熱嘅天氣，食碗透心涼嘅水冷麵就岩哂❄️麵質口感煙韌，仲有青瓜絲、蘿蔔片、蕃茄同雞蛋作為伴菜加上少少白醋調味食落更加開胃呀👍🏻

一提起韓燒始祖就會諗起「喜來稀肉」，仲記得以前學生時代第一次食係幾咁期待🤭 可以同同學食燒肉share爐邊蛋係幾咁愉快😸 時隔多年再次嚟食，唔知水準係咪依舊呢？銅鑼灣分店分為上下兩層：下層為food market，賣韓國食品、零食、調味料等；上層為用餐區域。一上到上層，店員就會企定定打招呼，大部分店員都係韓國人，識講廣東話👀 呢度裝修好傳統，咁多年都無變🤣 上層面積都頗大，未幾已經滿座。呢度抽風系統都尚算唔錯，油煙唔會太勁😶‍🌫️ 餐廳有個貼心位係張凳可以揭起放袋放外套，咁就唔會被油彈到👌🏻❤️ 前菜前菜可以無限refill，有泡菜、酸瓜蘿蔔同沙律🥗 泡菜係自家新鮮醃製，對我嚟講都幾辣吓🥵 酸瓜蘿蔔幾開胃；沙律有辣醬喺面，唔算好辣😀 另外仲有生菜同爐邊蛋都係任refill！爐邊蛋有芝士味同泡菜味，吸咗爐邊流落去啲豬油食落更美味😙 我個人覺得芝士味比泡菜味更出，泡菜蛋有少量泡菜碎喺面頭，唔太辣，但泡菜味道就無咁明顯😗 因為用餐時間有限，個爐邊蛋差唔多去到尾聲先熟，所以都無再refill👀 爐邊仲有一格係放蒜頭，燒過嘅蒜頭變得好香，最啱配肉嚟食😚❤️ 護心肉 (200g) $158護心肉係呢度嘅

食咗好多年仍然保持水準嘅喜來稀肉😋今次兩個女仔嚟食冇叫太多肉類，牛豬各一款，兩者都係我每次嚟必點嘅－先有招牌嘅喜來烤肉，牛肉薄切用秘製醬汁醃製，捲成花狀細細碟但其實逐塊燒份量都幾足，燒過後夠油香帶少少甜味。護心肉係豬嘅稀有部位，食落有嚼勁唔肥膩，最好味一定係用生菜包起，配埋韓式辣醬、泡菜、蒜片、洋蔥一齊食，特別滋味呢！食完濃味嘅燒肉就食個水冷麵中和番－蕎麥麵幼細口感非常煙韌，湯底冰涼酸味味特別透心涼，可以按自己口味加白醋同芥辣，仲有爽口嘅青瓜絲同蘿蔔片添～最後不得不提嘅當然有爐邊蛋，泡菜、芝士各一邊，無限refill食到飽😋

喜來烤肉 ～ 成日聽人講話呢間韓國烤肉好好食，一直都想試，本人除左系邊爐控， 亦都系一個烤肉控😅。黎到門口感覺好似去左韓國一樣，樓下有韓國食物出售，樓上就系燒烤餐廳，地方幾濶落，食韓燒抽風系統真系好重要，經常食完啲衫都好勁味，系人都知，不過呢度就無呢個問題，大家放心。網上見到呢2款都系必食推介，護心肉，喜來烤肉，果然無介紹錯，各有特式。護心肉系無經醃製，有口感，喜來烤肉就系另一種感覺，醃製過不過味道剛剛好，不會過咸，果然系招牌菜 👍😍最鐘意就系加泡菜，生菜一齊食，感覺清新又開胃，無甘油膩。

向來都好喜歡吃韓燒，總覺得「滋滋聲」好吸引😋吃到自己燒的烤肉，好滿足。於是前排lunchtime找同事再去一下之前去過的「喜來稀肉」，坐在窗邊，通風之餘幾涼爽除價錢由$70-百多元不等的lunchset，還可以選擇多款特別的烤肉。點了signature款- 護心肉（是較罕有的肉）個人建議一定要燒點肉，因為可以食到芝士蛋+泡菜蛋食😝😝好豐富護心肉燒到好香之後，好有嚼勁，好喜歡肉的軟嫩texture。將燒好的護心肉點上他們特製的辣汁和地道泡菜，味道好match之餘口感好好。😋另外還非常喜歡他們的泡菜，是fresh kimchi款，辣得來好爽口，會忍不住不斷吃。同事點了$65的海鮮拉麵，出乎意料的非常出色，辣得過癮！最後食埋泡菜蛋和芝士蛋，大🈵️足！

友人話韓燒食開「喜來稀肉」好食，疫情下停晚市堂食前最後一餐就獻俾佢😂。食完中規中矩，出面咁多選擇，搵唔到回頭嘅理由👉🏻👈🏻。任refill前菜正啊！酸瓜、辣沙律、泡菜，泡菜好辣🥵但係甜甜地好好食😂😂。另外就有無限生菜，俾你包肉食😚解下膩又可以懶健康。燒盤好夠熱，肉類如果放正中間好易燶。旁邊又係任fill芝士蛋、泡菜蛋，味道正常，唔太出芝士泡菜味，自己加啲前菜泡菜汁上去仲正😂。😅如果張枱啊，餐牌可以唔好咁油咁痴立立會更好，呢個一坐底已經感受到，覺得衛生一般。護心肉($158)••••••油脂唔，肉質爽口得嚟嫩，唔柴有咬口。五花肉($123)••••••紋路幾靚半肥半瘦，入口啖啖油脂香🤤燒完縮水後略嫌薄切左啲。牛肋骨肉($138)••••••真係唔好燒咁耐！一分鐘多夠哂，肉質較為結實，好易韌，牛味唔濃，一般般。

上次食喜來稀肉都吾記得系幾耐之前嘅事，自己本身都食過兩次喇，一次系同朋友食，一次系同男朋友食，同男朋友食戈次兩個人食咗千幾蚊😂真心好痴線！近排限聚令終於放寬番喇，之前好多人都吾敢食嘅自助餐、火鍋、韓燒等等嘅野食總算多番人食。位置系登龍街，即系 Time Square 後面，都算易去呀。一入到去就見到一個bar嘅area，仲記得第一次黎到戈陣，心諗：吓？一個客都冇？！😰🤯 後尾先知原來系要喺隔離行樓梯上去。燒肉主要分為豬肉同埋牛肉，價錢都系意料之內嘅範圍，多數都系以150g~200g嘅重量計算，百幾蚊都算正常。另外仲有燒肉套餐同埋各款飯麵，燒肉套餐一份就有曬好多款牛肉同埋豬肉，啱曬有選擇困難症嘅人，吾洗逐款逐款揀。好耐冇食泡菜喇，喺香港嘅韓國餐廳黎講，多數都會用黎做前菜。吾知點解今次會想推介一吓佢嘅泡菜，食落口真系幾辣🥵不過咁先系正宗嘅泡菜，仲要有少少酸酸哋嘅味道，會令人覺得開胃。分別叫咗兩份肉，一份系喜來烤肉，一份系護心肉。喜來烤肉系牛肉，先吾好講佢其他野，包到成朵玫瑰咁真系幾靚喜來烤肉嘅厚度系偏薄，所以擺喺個爐上面燒好快就會熟，我諗幾秒就可以，呢樣野要注意吓。不過講開又講，以肉嘅厚度