Urban Coffee Roaster (已結業)

同朋友係銅鑼灣食飯，仲未決定好食咩，係名店坊周圍行下逛下睇睇下有間品味家具店裡面竟然有間cafe睇個外表仲以為好貴 望完個menu價錢好合理、重點果晚時間仲早無咩人完全唔洗排裝修似係藝術版既muji 令人感覺好舒服好warm第一印象呢間餐廳係非常唔錯裝修好靚~溫泉蛋蟹肉沙律 $138沙律入面既放左唔少蟹籽，提鮮左成個沙律味道同口感溫泉蛋熟度剛好 唔會太生好似水咁用左新鮮蟹肉 仲有少少海水味菜亦值得欣賞 切得好細 食落爽口明太子意粉配烤烏魚子 $168*值得推介-意粉質地、濕度、味道都做得好好好creamy，呢碟完全無野可以挑剔70% PERU $48Cappuccino(後面) $4070% PERU 朱古力 唔會太甜 ，奶泡打得豐盈 亦好香滑 Cappuccino不過不失，咖啡對我黎講都係差唔多我地專登唔叫太多主菜，因為想叫2個甜品試下豆乳慕絲蛋糕 $58我地叫左2個甜品，呢個係其中一個味道淡淡地好岩女仔食 但佢既豆乳味係幾出既～焦糖班戟 $108呢個甜品不得了，又厚又大份蛋味好濃 甜度岩岩好 一淡一淡班戟放落口 滿滿既幸福感唔係一層兩層，足足三層呀

這家餐廳位於家具店樓上，如果不是朋友帶我來，我也不知道原來這裏有家如此閒適的餐廳呢！餐廳門口陳列著不少咖啡副產品。餐廳很寧靜，很適合自己一個或和三五知己聚會。⭐️煎肉眼扒配日式香蔥牛肉汁$198肉眼扒脂肪分佈平均，入口富肉味，肉汁充沛，配搭青蔥絲，中和了牛肉的膩感，使牛扒更好吃。⭐️松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹$148炸軟殼蟹絕對有亮點，配搭蟹籽和蟹肉，賣相已經十分吸引！一隻完整的炸軟殼，一掰開，滿滿都是金黃的蟹膏和雪白的蟹肉。味道香淡，再配上一顆流心蛋，拌飯吃十分甘香呢！⭐️豆乳慕絲蛋糕$58如豆腐般的豆乳慕絲蛋糕味道清淡，口感幼滑香甜，豆乳味道較淡，但也十分可口。⭐️抹茶紅豆蓉泡芙$48這道泡芙是另一個亮點，抹茶泡芙十分酥脆，內餡是淡淡的煉奶，幸好味道不會過甜，加上紅豆蓉，配搭起來十分棒喔！

同朋友新年後聚一聚,亦見到Openrice話係新店,於是就膽粗粗黎左呢度一行8人,可預先book枱有啲朋友搵左一陣先識得搵上黎,因為樓下係傢私店差不多成個menu既野食都俾我地叫哂野食當中真係有啲非常之好食而要重複叫多份沙津 - 幾好食,有好多係當中,非常美味小食 - 炸雞勁香!啲肉勁 juicy 明太子意粉 - 味道唔錯,淡淡地,岩哂鍾意淡口味既人食海膽意粉 - 呢個係每個人都好鍾意食!佢夠濃夠香,好味到要再來多一份龍蝦漢堡 - 佢既龍蝦好多,龍蝦係幾好食蟹飯 - 佢個蟹飯唔錯,都算香口牛扒 - 煎得岩岩好中間係粉紅色,無血水,超級好食!牛漢堡飯 - 一般般...可能係因為我唔蟹鍾意食呢種煮法既牛橙汁 - 佢係鮮渣,有勁多橙渣,好有咬口好驚喜咖啡啫喱凍奶 - 朋友們話還可以,佢地既擺法吸引到好多人竹炭戚風蛋糕 - 好食豆乳慕絲蛋糕 - 無乜特別...無乜豆乳味會再返黎再食多次我最鍾意嗰啲野食總結:1. 職員服務 - 還可以2. 食物 - 大部分都好美味3. 份量 - 相對比較少,一行8人要 share dishes 唔易..每樣只可以食少少4. 價錢 - 有些少貴5. 廁所 - 店

今次來到名店坊附近，突然發現這間傢俬店上 有Urban Coffee Roaster ,之前經過尖沙咀想試，今天終於有機會！很喜歡餐廳的裝修、是我夢寐以求的日式簡約木系風格，而且位置很闊落，令人感覺十分舒適餐廳有沙律、小食、主菜、甜品及各式飲品，雖然款式不太多，但已集齊不同款式的食品，總有一款你會喜歡💕煙三文魚西洋菜沙律配醬漬牛蒡。牛油果。味噌芝麻醬這個賣相十分吸引！第一次是以西洋菜作為沙律菜，感覺十分新鮮， 而且很爽口！再配上煙三文魚牛油果等美食，用料新鮮紫菜脆片配醬油芝士三文魚籽這個有驚喜！沒想到只在脆片與這個芝士醬十分搭配，再加上三文魚籽，令味道及口感更有層次！香烤龍蝦漢堡這個也是朋友推介我吃的！沒想到龍蝦是用蟹鉗的肉，真的是啖啖肉而且漢堡包有被烤過，再加上新鮮的蔬菜，口感新鮮！Vanilla  Latte  /  Chocolate  這個拉花很可愛Vanilla Latte 的雲呢拿味很香，這個Latte 雖然帶有甜味，但亦有微香的咖啡味，不錯！而Chocolate 是絕對值得這個價錢！它並不是普通的朱古力，是十分香濃，而且比較濃稠的朱古力，在冬天喝一口令人很滿足豆乳慕絲蛋糕

周末的銅鑼灣熙來攘往，我哋一班人難得碰面，除咗想食好西，當然都想搵個坐得舒服又傾到計嘅地方好好聚一聚，新開响Galleon傢私店樓上嘅Urban Coffee Roaster真係一個好選擇原來呢間UCR同其它分店嘅menu完全唔同，呢間分店為咗配合Galleon，所有食物都變成日系和風我哋叫咗好多碟開心share，個人覺得最値得試嘅係個紫菜脆片配醬油芝士，仲可以揀三文魚籽或者海膽做topping，我哋當然兩款都試哂啦！兩款都好新鮮好好味呀主食就叫咗明太子忌廉意粉，味道調得好而且意粉夠al dente！到我哋女仕們最期待嘅dessert time，我哋差唔多試哂menu上所有嘅甜品，不過有啲唔記得要相機食先所以冇圖，我個人最鐘意個咖啡啫喱奶凍同日式焦糖布甸(不過太好食唔記得影相)，成件事好夾又唔會過甜！整體嚟講，呢間UCR係會令你想encore嘅咖啡店！