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2018-12-17
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周末的銅鑼灣熙來攘往，我哋一班人難得碰面，除咗想食好西，當然都想搵個坐得舒服又傾到計嘅地方好好聚一聚，新開响Galleon傢私店樓上嘅Urban Coffee Roaster真係一個好選擇原來呢間UCR同其它分店嘅menu完全唔同，呢間分店為咗配合Galleon，所有食物都變成日系和風我哋叫咗好多碟開心share，個人覺得最値得試嘅係個紫菜脆片配醬油芝士，仲可以揀三文魚籽或者海膽做topping，我哋當然兩款都試哂啦！兩款都好新鮮好好味呀主食就叫咗明太子忌廉意粉，味道調得好而且意粉夠al dente！到我哋女仕們最期待嘅dessert time，我哋差唔多試哂menu上所有嘅甜品，不過有啲唔記得要相機食先所以冇圖，我個人最鐘意個咖啡啫喱奶凍同日式焦糖布甸(不過太好食唔記得影相)，成件事好夾又唔會過甜！整體嚟講，呢間UCR係會令你想encore嘅咖啡店！
原來呢間UCR同其它分店嘅menu完全唔同，呢間分店為咗配合Galleon，所有食物都變成日系和風
我哋叫咗好多碟開心share，個人覺得最値得試嘅係個紫菜脆片配醬油芝士，仲可以揀三文魚籽或者海膽做topping，我哋當然兩款都試哂啦！兩款都好新鮮好好味呀
紫菜脆片配醬油芝士．海膽
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紫菜脆片配醬油芝士．三文魚籽
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主食就叫咗明太子忌廉意粉，味道調得好而且意粉夠al dente！
明太子忌廉意粉配烤烏魚籽
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到我哋女仕們最期待嘅dessert time，我哋差唔多試哂menu上所有嘅甜品，不過有啲唔記得要相機食先所以冇圖，我個人最鐘意個咖啡啫喱奶凍同日式焦糖布甸(不過太好食唔記得影相)，成件事好夾又唔會過甜！
焦糖班戟
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豆乳慕絲蛋糕
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香桃朱古力慕絲蛋糕
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整體嚟講，呢間UCR係會令你想encore嘅咖啡店！
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