泉章居

營業中

休息中

細細個已經食泉章居，由銅鑼灣波斯富街到現在只剩上環獨孤一間，沒有豪華裝修，無創新菜式，就是簡簡單單家庭菜也令你食到舐舐脷四人套餐：三餸一湯$328例湯：合掌瓜煲豬肉，多料好甜，每人兩大碗，淨飲湯都飽金牌鹽焗雞 ：每次來都要點，真係食極都唔厭，雞肉滑嫩無比，那陣咸香味越𡁻越有味，唔使一陣麻煩洗碟吖😅，唔該玉鮑炆三鮮：呢味比較清淡，無肉但鮮甜，牛骨髓唔係好多地方有得食，爸爸以前非常愛吃，吃著吃著就想起老爸了...懷念的味道豉汁蒸大鱔：呢味又是老爸愛菜，每次必吃，豉汁香味把爽滑嘅鱔襯托得天衣無縫瑤柱蛋白炒飯：食套餐只需加$60，唔係唔要吖？炒飯夠鑊氣，粒粒分明夠乾身，而且瑤柱都唔少，掂👍🏻👍🏻呢類酒樓越來越少，真係要好好珍惜，家常菜做到好過返屋企食，無收茶錢又無加一，真係日日食到得，而且大大碟，包你有飯添👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

今天和家人帶狗狗去寵物展後，在家裏附近找一家抵食的住家菜來吃晚飯。泉章居一向很有名，但不知道總是沒有選擇去光顧，今天終於吃了。我們選了四人套餐真的超級抵食，有餐湯，可以選霸王雞、鹽焗雞或清蒸海上鮮再加三道小菜餐湯是青紅蘿蔔湯用了十足餐湯味濃郁薑蔥雞質素相當高，雞是新鮮的，不是冰鮮雞，煮熟的程度拿捏非常好，肉質非常鮮嫰。這個咁抵價錢的套餐竟然可以選豉汁蒸鱔！同樣是非常新鮮肉質相當厚而且彈牙另外我們選了竹笙冬菇扒時蔬，竹笙非常爽口之後還有牛腩煲份量相當十足牛腩非常爽脆彈牙還有很多牛筋喜歡牛腩的朋友一定會滿意