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2023-07-16
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宜家喺海濱呢一帶有越嚟越多隱世小店,呢間喺觀塘海濱附近,氣氛恬靜舒服,而且仲有好大既落地玻璃,景觀開揚~ 入面仲有幾多既紅色燈籠🏮同紅、藍、黑、白既串旗裝飾,另外一邊仲放左幾多清酒🍶tim, 幾有日式風味~ 野食都唔錯,可以慢慢坐~(5 😍 係滿分,🤩係半分)刺身拼盤 🍣 - $328 (好味指數:😍😍😍🤩)吞拿魚:顏色比較深,油分比較少但係無筋,幾細膩香滑,魚味幾濃郁三文魚🍣:肉質細膩,肥甘味美,肉嫩油豐,真係唔錯~ 深海池魚:脂肪比例適中,質感爽口鮮甜,色澤透明光亮~油甘魚 🐟:幾厚肉得黎質感嫩滑,咬落有幾豐富既膠質同埋油分,入口即融,清爽鮮甜🤤帶子⚪️:幾厚肉,質感軟糯得黎有啲彈牙,望落有光澤,味道幾鮮甜加州卷 🦀️🥒🥚🍣 - $68 (好味指數:😍😍😍😍)加州卷係一個大家都好熟悉既卷,出面有卜卜脆既蟹籽🟠,入面有軟綿鮮甜既蟹柳🦀️、清新爽脆既青瓜絲🥒、香甜既雞蛋🥚同埋香脆既紫菜,今次既卷仲加埋軟滑creamy既牛油果🥑 tim~ 口感夠晒豐富🤤 配埋酸酸甜甜既蛋黃醬🟡就更加開胃~豚肉蘆筍卷 🐷 - $68 (好味指數:😍😍😍😍)平時唔多見蘆筍用黎整肉卷,今次感覺都幾好,令到個卷更加清
(5 😍 係滿分,🤩係半分)
$328
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刺身拼盤 🍣 - $328 (好味指數:😍😍😍🤩)
吞拿魚:顏色比較深,油分比較少但係無筋,幾細膩香滑,魚味幾濃郁
三文魚🍣:肉質細膩,肥甘味美,肉嫩油豐,真係唔錯~
深海池魚:脂肪比例適中,質感爽口鮮甜,色澤透明光亮~
油甘魚 🐟:幾厚肉得黎質感嫩滑,咬落有幾豐富既膠質同埋油分,入口即融,清爽鮮甜🤤
帶子⚪️:幾厚肉,質感軟糯得黎有啲彈牙,望落有光澤,味道幾鮮甜
$68
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加州卷 🦀️🥒🥚🍣 - $68 (好味指數:😍😍😍😍)
加州卷係一個大家都好熟悉既卷,出面有卜卜脆既蟹籽🟠,入面有軟綿鮮甜既蟹柳🦀️、清新爽脆既青瓜絲🥒、香甜既雞蛋🥚同埋香脆既紫菜,今次既卷仲加埋軟滑creamy既牛油果🥑 tim~ 口感夠晒豐富🤤 配埋酸酸甜甜既蛋黃醬🟡就更加開胃~
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豚肉蘆筍卷 🐷 - $68 (好味指數:😍😍😍😍)
平時唔多見蘆筍用黎整肉卷,今次感覺都幾好,令到個卷更加清新爽脆,而出面包住既豬肉片🐷肥瘦適中,肉質軟腍有鹹香~ 另外個汁幾特別,除左日本醬油同味醂之外,仲落左幾多蒜蓉🧄,甜甜地得黎帶有少少辛辣🌶️,夠晒惹味
$78
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雞肉大蔥串 🐥🍢 - $78 (好味指數:😍😍😍😍)
大蔥既甜味同微微既辛辣🌶️ 都融左入去下面既雞肉🐥入面,食落更加清香~ 上面仲搽左照燒汁🔥,會甜甜地咁~ 而下面既雞肉🐥肉質鮮美酥嫩,幾juicy~
$88
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應該用左野菜清湯🥬🥣,望落清澈,味道比較清~ 而牛肉🐮既份量有幾多,唔會煮到熟得濟,亦唔會太肥甜甜地又軟腍,另外仲有椰菜🥬同紅蘿蔔🥕,配搭幾均勻~ 而下面既烏冬🍜煮得軟腍帶啲煙韌,不過就略嫌淡左少少,如果可以落埋個有味醂既牛肉汁🐮、鰹魚汁或者日本醬油可能會更加香甜惹味
好味指數:😍😍😍🤩
推介指數:😍😍😍🤩
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