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2023-07-16
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宜家喺海濱呢一帶有越嚟越多隱世小店，呢間喺觀塘海濱附近，氣氛恬靜舒服，而且仲有好大既落地玻璃，景觀開揚～ 入面仲有幾多既紅色燈籠🏮同紅、藍、黑、白既串旗裝飾，另外一邊仲放左幾多清酒🍶tim, 幾有日式風味～ 野食都唔錯，可以慢慢坐～(5 😍 係滿分，🤩係半分）刺身拼盤 🍣 - $328 (好味指數：😍😍😍🤩)吞拿魚：顏色比較深，油分比較少但係無筋，幾細膩香滑，魚味幾濃郁三文魚🍣：肉質細膩，肥甘味美，肉嫩油豐，真係唔錯～ 深海池魚：脂肪比例適中，質感爽口鮮甜，色澤透明光亮～油甘魚 🐟：幾厚肉得黎質感嫩滑，咬落有幾豐富既膠質同埋油分，入口即融，清爽鮮甜🤤帶子⚪️：幾厚肉，質感軟糯得黎有啲彈牙，望落有光澤，味道幾鮮甜加州卷 🦀️🥒🥚🍣 - $68 (好味指數：😍😍😍😍)加州卷係一個大家都好熟悉既卷，出面有卜卜脆既蟹籽🟠，入面有軟綿鮮甜既蟹柳🦀️、清新爽脆既青瓜絲🥒、香甜既雞蛋🥚同埋香脆既紫菜，今次既卷仲加埋軟滑creamy既牛油果🥑 tim~ 口感夠晒豐富🤤 配埋酸酸甜甜既蛋黃醬🟡就更加開胃～豚肉蘆筍卷 🐷 - $68 (好味指數：😍😍😍😍)平時唔多見蘆筍用黎整肉卷，今次感覺都幾好，令到個卷更加清
(5 😍 係滿分，🤩係半分）
刺身拼盤
$328
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刺身拼盤 🍣 - $328 (好味指數：😍😍😍🤩)
吞拿魚：顏色比較深，油分比較少但係無筋，幾細膩香滑，魚味幾濃郁
三文魚🍣：肉質細膩，肥甘味美，肉嫩油豐，真係唔錯～
深海池魚：脂肪比例適中，質感爽口鮮甜，色澤透明光亮～
油甘魚 🐟：幾厚肉得黎質感嫩滑，咬落有幾豐富既膠質同埋油分，入口即融，清爽鮮甜🤤
帶子⚪️：幾厚肉，質感軟糯得黎有啲彈牙，望落有光澤，味道幾鮮甜
加州卷
$68
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加州卷 🦀️🥒🥚🍣 - $68 (好味指數：😍😍😍😍)
加州卷係一個大家都好熟悉既卷，出面有卜卜脆既蟹籽🟠，入面有軟綿鮮甜既蟹柳🦀️、清新爽脆既青瓜絲🥒、香甜既雞蛋🥚同埋香脆既紫菜，今次既卷仲加埋軟滑creamy既牛油果🥑 tim~ 口感夠晒豐富🤤 配埋酸酸甜甜既蛋黃醬🟡就更加開胃～
豚肉蘆筍卷
$68
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豚肉蘆筍卷 🐷 - $68 (好味指數：😍😍😍😍)
平時唔多見蘆筍用黎整肉卷，今次感覺都幾好，令到個卷更加清新爽脆，而出面包住既豬肉片🐷肥瘦適中，肉質軟腍有鹹香～ 另外個汁幾特別，除左日本醬油同味醂之外，仲落左幾多蒜蓉🧄，甜甜地得黎帶有少少辛辣🌶️，夠晒惹味
雞肉大蔥串
$78
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雞肉大蔥串 🐥🍢 - $78 (好味指數：😍😍😍😍)
大蔥既甜味同微微既辛辣🌶️ 都融左入去下面既雞肉🐥入面，食落更加清香～ 上面仲搽左照燒汁🔥，會甜甜地咁～ 而下面既雞肉🐥肉質鮮美酥嫩，幾juicy～
牛肉烏冬
$88
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應該用左野菜清湯🥬🥣，望落清澈，味道比較清～ 而牛肉🐮既份量有幾多，唔會煮到熟得濟，亦唔會太肥甜甜地又軟腍，另外仲有椰菜🥬同紅蘿蔔🥕，配搭幾均勻～ 而下面既烏冬🍜煮得軟腍帶啲煙韌，不過就略嫌淡左少少，如果可以落埋個有味醂既牛肉汁🐮、鰹魚汁或者日本醬油可能會更加香甜惹味
好味指數：😍😍😍🤩
推介指數：😍😍😍🤩
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