泰園 (已結業)

很久沒有吃過泰菜了~~~適逢之前跟朋友路經尖沙咀的金馬倫道看到新關的泰菜館就想找天來吃,因為泰菜份量都不會太少, 而且多人才可以吃多點款式, 所以要夾多些朋友來吃才是最識吃的!!入來環境很好, 簡潔又有點華麗的裝修, 而且喜歡那以綠色深棕色椅子為主的, 感覺像去了泰國的大自然, 當然周圍環境也有一些泰式的擺設; 除了有普通的椅子坐外, 入內還有幾張梳化位可以坐得舒服悠閒。而最特別之處是很少看到有BAR枱位, 雖然不是給客人坐, 但卻放了當天最新鮮的海鮮食材, 因為提供刺身關係, 所以可以給客人看到新鮮與否, 再加上刺身沒有定價是以時價作準的, 所以那裡也放了標價牌, 也有刺身廚師在主理, 大家可放心!!多人吃當然可以叫多點東西啦, 所以都叫了不少, 但先來喝喝泰式的特式飲料先……三色冰($38)~~~個人喜歡清甜龍眼冰及這個, 因為很冰涼外還有咀嚼感, 三色的有粉紅, 粉綠及黃的咕喱條, 再加上椰汁, 清涼啊!!!泰式青木瓜軟殼蟹沙律($128)-少辣~~~好像很少看到泰式餐廳有, 一上桌幾香, 而且唔覺得係沙律, 簡直像主菜一樣, 滿滿又炸得金黃的軟殼蟹, 一咬落真的炸得表面很香脆,

今年的新春過得非常難忘,因為病導致失聲,搞到要戒口外,再加上天氣潮濕,昏昏沈沈,每日都覺得份外累....見自己稍為好返少少,就約左一班朋友開餐,揀了酸酸辣辣的泰國菜,貪其開胃d嘛....今次揀了尖沙咀的泰園泰國餐廳,因為呢度有好多海鮮,仲有串燒等,一次過滿足晒朋友所需....店舖都幾闊落,也有高身的梳化卡位,不過,最吸引我的是大大個海鮮吧,上面放滿了新鮮的海鮮,揀中心頭好,可以立即叫師傅來過即叫即片,品嚐最新鮮的海產~因為我老闆開車送我來,而他每次開車的話,我也是會遲到的.....來到的時候,朋友已經點好了菜,這也好,我有嚴重的選擇失調症.....先來的是鯛魚刺身鯛魚真是我們口中的笠魚,味淡,魚肉薄切後也屬比較挺身,首先刺身排得非常整齊,有的捲到玫瑰花的形態,令我也不知如何入手,單單一片,厚薄適中,可以看出師傅的刀功不錯,另外,也配上兩個泰式的醬汁,黃綠色的比較淡味,味道帶點檸檬的清新,而深色的則是有帶有蒜味的,味道比較濃,因為鯛魚比較味淡,兩者中我會選黃色的,當然也可以點深色的,可逼出魚鮮味,其實,不點任何醬汁也很美味...之後再來一個魚生盤,要不是看到泰式生蝦,我還以為自己今晚是打