坐忘

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💭作為係鰂魚涌一帶返工既朋友，點會無黎食過呢間鋪頭😆鋪頭細細，但長期爆滿！因為呢間餐廳既lunch 真係好好食😙咖哩好香，好惹味！想食日本咖哩，真係一定要黎呢度試！🌸豬軟骨咖喱烏冬（HKD 77）🌟🌟🌟🌟🌟個豬軟骨煮到超級入味！好淋！豬軟骨配上濃郁既咖哩烏冬👍🏻👍🏻👍🏻wohooo～ 簡直無得頂！強烈推薦大家第一次黎試一定要試呢個豬軟骨咖哩烏冬！🌸烤雞野菜忌廉湯烏冬（HKD78）🌟🌟🌟🌟🌟黎食得多咖哩不妨試下呢度既忌廉湯烏冬！OMG！ 呢個湯底味道好濃厚！值得一試😍😍😍

Camper’s 坐忘 @zono.diary豬軟骨咖喱烏冬💲7️⃣7️⃣碗烏冬一上到枱超香咖喱味 咖哩汁係甜甜地同完全唔辣 撈埋烏冬食好正 唔會食到好膩 啲烏冬就算食到最後都仲係好煙韌 有3大舊豬軟骨😍 炆得好腍 大舊到食唔晒 黑芝麻牛肋野菜咖喱飯💲6️⃣8️⃣佢既咖喱完全唔辣 食落超開胃 而且d黑芝麻融入哂個咖喱到 味道好濃郁 好特別🤤佢個牛肋都好好食 炆得好入味好腍 仲有好多舊 又抵食又好味👍🏻雖然一路食d芝麻會一路攝哂入d牙到😬但咁好食 形象呢啲野要唔要都罷啦主餐會奉送日本焙茶 揀左凍既 十分透心涼🤤<><><> <><> <><> <><> <><>味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻推介：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻<><> <><> <><> <><> <><>

豬軟骨🍖無論系配飯定係烏冬都冇得輸💯 豬軟骨大大舊，煮到好腍，入口即融，肉厚身超嫩多汁仲好入味👍🏻 滿滿骨膠原，加上甜甜豉油，同豬軟骨系絕配，而且好送飯😝絕對不能錯過!🍛豬軟骨野菜咖喱飯 $69飯會配野菜（翠玉瓜🥒、蘿蔔🥕、椰菜🥦、薯仔🥔、豆角），野菜爽口😆，飯唔係普通白飯而系番薯南瓜生薑飯配日式甜咖喱汁😝🍜豬軟骨咖喱烏冬$74湯底濃味，系甜咖喱汁，咖喱汁滿滿撈烏冬一流😋烏冬彈牙有咬口，仲好掛汁，加上有溏心蛋🥚呢個組合唔會錯👍🏻，烏冬同樣會配粟米粒🌽同椰菜🥦，如果怕咖喱汁太膩，可以揀溏心蛋豬軟骨烏冬😉🍚豬軟骨定食$66飯配沙律🥗，沙律開胃😆，飯面會有幾粒芝麻，豬軟骨定食會比野菜咖喱飯少啲汁，感覺冇咁Heavy😉🍜溏心蛋肥牛烏冬$69肥牛薄片煙韌唔肥👍🏻份量多，有好多片，湯唔會好濃味，清甜多蔥，一樣會有椰菜同蘿蔔絲，烏冬彈牙，而且都會有溏心蛋🥚😆✨佢啲豬軟骨出哂名好食，絕對稱得上世一👍🏻一直人氣高企，每次食都大排長龍，不論系外賣定堂食都好受歡迎，餐廳日式木系設計，主張健康飲食，每款主食都多菜又多肉，份量大，而且包一碗蘿蔔湯同一杯焙茶

Lunch經過成日見到餐廳門口大排長龍👭👬👫食過一次就明白點解咁多人夏日炎炎都願意係到排隊等位💦因為食物真心高質🍽👍🏼今次我地12:05pm去到仲有最後一張空枱吾洗等 (但人齊先入得架👭) 到我地食完出泥就見到好多人等緊位🤪豬軟骨咖喱烏冬🍛色香味俱全 正呀🤓🤓其實入到舖頭坐低已經聞到陣陣好香嘅咖喱味 而我哋嘅烏冬上枱後咖喱嘅香味簡直係衝入鼻腔👃🏼一定要大讚嘅係個兩大舊豬軟骨 份量豐富 炆得好入味之餘仲好夠淋 (聽聞係慢煮7小時先咁入味同軟腍) 肉質口感非常好 真係好好味呀☺️☺️☺️烏冬配糖心蛋 糖心蛋睇個賣相都知道好糖心😂而且同時椰菜 粟米 蔥花🌽 感覺健康👣豬軟骨咖喱飯🍛朋友食嘅豬軟骨份量同樣豐富 🙌🏼而飯亦選用薑黃飯 配以粟米 同多款蔬菜例如翠玉瓜蘿蔔椰菜花等 係有心思嘅配搭😽令人食完再食一再回味嘅lunch🤤💭

呢間日本小店主張健康同營養均衡嘅飲食方式，所以佢地嘅食物都係堅持無味精無添加💯，同埋多蔬菜🥦🥬🥒。餐廳入面嘅設計以木為主，配合左少少camping用品嘅元素，雖然簡約，但幾有日本小餐館嘅感覺🎌⭐️豬軟骨咖喱烏冬 $74 (8.5/10)豬軟骨向來是心機之作，店家話佢地嘅豬軟骨用醬油慢煮左7小時，食落非常軟淋入味，就算d軟骨位都接近入口即溶🫠，仲feel到滿滿嘅骨膠原添呀😝而咖喱比較杰身，所以有點撈烏冬嘅感覺，偏甜唔辣，大人小朋友都啱食，仲有大量椰菜粟米紅蘿蔔絲balance 翻豬軟骨嘅肥膩感🥕，配埋掛汁烏冬食，令人忍唔住一啖接一啖咁食🥰🐧企鵝妹食後感: 呢間小店嘅豬軟骨真係好出色，配埋咖喱烏冬同滿滿野菜，令人食完好滿足🫶🏻但要提提因為豬軟骨同咖喱都偏重口味，如果平時食得較清淡，建議可以揀烏冬配昆布湯底或者豬軟骨定食配飯，企鵝妹食過都好正架👍🏻👍🏻🐧企鵝妹推介指數: 8.5/10

小編住港島多年👧🏻已經食過幾次鰂魚涌呢間比天后寛落同多位🪑但兩間味道同水準都一致豬軟骨煮得好入味好軟腍🥹絕對值得一試暫時食過最好食嘅豬軟骨🐖🌟👼🏻豬軟骨咖哩烏冬🥘 $74呢款配菜有粟米、椰菜同紅蘿蔔絲🌽🥕仲有一隻溏心蛋，食落甜甜地🍳豬軟骨上灑上芝麻，食落好軟腍好入味烏冬麵身較幼，食落好彈牙根根分明🤤食到日本咖喱嘅味道甜甜辣辣🇯🇵小編二號唔食得辣都覺得好惹味🤪👅味道:9/10🙋🏻‍♂️推薦:9/10👼🏻豬軟骨定食 🍛 $66定食跟一碗餐湯入面有紅蘿蔔同白蘿蔔但飲落好淡係健康人生嘅味道🫥呢款定食配有沙律菜同小量沙律醬🥗豬軟骨無灑上調味料，但有醬汁淋係上面醬汁足夠撈均曬所有白飯👍食落好有油香，正呀！😙👅味道: 8/10🙋🏻‍♂️推薦: 7.5/10📌極度推薦呢一間嘅豬軟骨，大家一定要去試試🤟🏻🤩中意嘅記得Like&Follow Instagram: @kb.foodie_ ‼️以上食評只反映當日食物質素及本人主觀感受

特別推薦大家✅15種一日野菜咖喱飯 15 kinds One Day Portion Vege Curry w. Mixed Rice✅豬軟骨咖喱烏冬Slow Cooked Pork Cartilage Curry Udon《15種一日野菜咖喱飯》日式咖哩，係唔辣嗰隻✖️🌶，配埋番薯粟米南瓜飯一齊食，係勁夾又開胃😍有唔同瓜菜係入面，有南瓜🎃、茄子🍆、翠玉瓜、蕃茄🍅、薯仔🥔、蓮藕、西蘭花🥦、豆等等有時唔想食肉就可以叫依個食，健康得嚟又夠味🥰💰$65《豬軟骨咖喱烏冬》豬軟骨大大嚿，煮到好淋好入味🐽，軟骨位煮到膠狀超正🤤🤤，咖哩烏冬好入味，同上面個咖哩飯一樣，d咖哩同烏冬都好夾，仲有半隻糖心蛋😍，加埋少少配菜一齊食，有菜有肉好均衡😌💰$74*餐廳標榜少油多菜，所有菜都係無味精、無添加🥬👍🏻**除咗鰂魚涌，天后都有分店😆

和朋友在鰂魚涌打完波後，他提議到附近一間日式咖喱餐廳醫肚，由於我太肚餓和喜歡食咖哩的關係，當然直接答應啦🤣這間餐廳環境不大，座位唔多，坐滿了食客。在排隊等候期間，看見餐廳的門外告示牌寫了主張多菜和無食物添加劑的食物，這也難怪有這麼多人光顧，畢竟現在香港人是非常注重健康👍🏻當然也包括我😝1. 椰香烤雞野菜咖喱飯 $64咖喱是日式咖喱，偏甜而不會太辣，而且很香。雞肉烤得不錯，不韌。蔬菜與雞肉的比例大概是1比1👍🏻有蘿蔔、薯仔和翠玉瓜。而最大驚喜是飯，因為裏面有番薯、南瓜和粟米，撈勻咖喱汁後，整個飯更甜更好食🤤2. 豬軟骨咖喱烏冬 $69豬軟骨份量很多，而且煮得很腍，可以咬到裏面的骨膠原😋蔬菜有很多的粟米粒和椰菜絲。烏冬煮得較腍，但吸收了咖喱汁後，很入味，正👍🏻

前前後後食過幾次坐忘，每次都一定會食豬軟骨咖喱烏冬真係好好食！豬軟骨實在入味，啲肉林得嚟又唔會好散，份量充足！一碗烏冬，又有足夠份量嘅蔬菜，出邊食飯好少會有咁多菜，十分適合想健康嘅人士。烏冬就似讚岐烏冬，麵條比較幼，幾有咬口。朋友叫咗個黑芝麻咖喱飯，食落去味道新奇，食得出黑芝麻嘅味道。醬汁有啲濃，不過都唔影響！佢地既飯唔係普通嘅白飯，有少少粟米，都值得一試！但由於我係豬軟骨嘅忠實fans，每次都係食同一樣既野。好少可會有一間食肆，我係會食完再食！

今日喺鰂魚涌做完gum，想放縱自己食啲好野，咁啱想食日本野，就揀左呢間日式小店入去食下。椰香烤雞野菜咖喱飯（$64）椰汁味重，烤雞都燒得幾香。另外蔬菜好多，有蘿蔔，瓜，豆，西蘭花，感覺幾健康。飯份量幾多，但略嫌唔夠熱，咖哩就熱辣辣幾好食。豬軟骨咖哩烏冬（$74）烏冬好彈牙，流心蛋都好食。但係咖喱汁太濃味，食到底有啲咸，要用水沖走咖哩汁先食到。如果食開淡味嘅，最好叫少醬。不過蔬菜都算幾多，以家庭小店嚟講烏冬算煮得唔錯。

烏冬好食到唔想走😍😋味道 9/10 😍回頭指數 10/10 ‼️聽聞呢到的烏冬有超高的評價, 每次lunchtime經過都見到好多人等候, 今日終於決定一戰!烏冬控的我地, 對烏冬一向有超高的要求, 呢間絕對係拍得住係日本當地的高水準烏冬, 唔係講笑!!!😳超煙韌得黎又好彈牙, 我地點了一個招牌菜的豬軟骨咖喱烏冬, 係日式咖喱撈烏冬來, 單睇表面都已經見到超多咖哩, 偏香甜不辣, 每啖的烏冬都掛得住香濃的咖哩汁, 超正超正超正! 重要的事要講三次! 😍而且份量都超多, 如果本身唔太好日式咖哩的朋友可能會覺得有d膩XD😂另外點了溏心蛋豬軟骨烏冬, 係湯烏冬黎, 岩晒怕日式咖喱太多會膩的朋友, 烏冬都係一樣超煙韌彈牙, 湯底都唔hea, 好清甜! ☺️.2個的豬軟骨都超多, 差不多佈滿半個碗XD 燘得好淋好入味, 一點也不老, 連軟骨都燘到淋, 有膠質得黎又唔會似肥膏, 2款烏冬都一樣有溏心蛋, 份量超足食到超飽, 整體水準香港而言係超晒班! 絕對一試難忘!🤤🤤🔹豬軟骨咖喱烏冬 ($74)🔸溏心蛋豬軟骨烏冬($69)(P.S: 12:30pm左右去到已經見到好多人開始排隊, 店內不大不小, 目

唔記得究竟點解會食呢間野，定係有邊位朋友介紹，而呢間餐廳亦都冇任何會令我主動想食嘅野，但偏偏就去咗呢度食過幾次，每次都咁有驚喜❤️🍛今次嗌咗呢個係豬軟骨咖喱烏冬，豬軟骨係佢哋嘅招牌菜，啲豬軟骨唔知煮咗幾耐煮到好腍，咬落去成舊肉即刻散晒，而且成舊肉都咁入味，咁好味嘅豬軟骨喺香港冇乜地方食過，除咗一間係太子嘅米線舖。烏冬係煙韌嘅稻庭烏冬，熱辣辣嘅咖喱淋喺面，完全冇令到啲烏冬變腍。另外啲菜都煮到好腍，寫滿嘅咖喱汁都好足夠可以撈晒成個烏冬，成個嘢食可以話係超晒班！👍🏿另外都介紹呢間鋪頭比食素嘅朋友，佢嘅蔬菜煮得好好食，有一款餸叫做溫野菜，有一次都食過！入面有茄子、西芹、蘿蔔、薯仔等等，全部都煮得好入味價錢黎講覺得呢個質素係非常之值嘅💋