Burger Land (已結業)

之前已經黎過一次Burger Land，但係果陣舖頭啱啱full左，唔想等好耐，所以就去左食其他野。今次黎到有位🤩終於一試。睇番餐牌，價錢黎講係同區內算係比較進取，不過見佢好多人推薦，就試下係咪真係咁好食。食完之後，個人覺得味道係唔錯既，但係性價比唔算特別高，食完唔會令你失望，但係都唔會話好驚喜好好食咁。質素同價錢係合理水平，可以一試既😌不過要留意鋪頭位置比較少，加埋都係得大概十個位左右，要食既話要預啲時間可能要排一陣隊。    1⃣️貝羅菇雙重芝士牛肉漢堡（$89）有貝蘿菇、安格斯牛肉、雙重車打芝士、生菜、蕃茄、洋蔥同埋秘制醬汁。首先一送到上黎，視覺效果好澎湃，好多半流心既芝士係面🧀️芝士入面埋沒左啲貝羅菇，同我想像中既唔同，本身以為貝羅菇係果啲一大塊大啡菇，但係原來佢係切好左一片片既蘑菇片，有好多片，同埋肉味濃厚既安格斯漢堡扒一齊食口感更加豐富。  成個包最驚喜既係佢既包身，包身非常鬆軟，雖然唔係好食到牛油香，但係淨係講個包身既texture，食落真係好軟熟😳不過如果佢可以烘得香少少會更好😗  2⃣️香芒手打蝦漢堡（$89）入面有蝦、帶子、芒果、生菜、青瓜同埋秘制既青芥末醬汁。新鮮芒果加蝦餅

呢間之前已經食過一次，以前經過都大排長龍，依家受疫情影響，我地早少少大概7點前去到就唔洗排隊，價錢算中位但食材高質🥢雙層牛肉芝士漢堡足料漢堡，有主角安格斯牛肉🥩，肉汁豐富香濃，配合BurgerLand秘製醬汁，更加帶出牛肉香味😋配料有煙肉，車打芝士，生菜，蕃茄，洋蔥，芥末等，層次豐富。食漢堡塊麵包軟熟都幾重要，影響到成個包嘅口感，呢度嘅麵包烘過得嚟都保持鬆軟，抵讚👍🏻🥢貝羅菇雙重芝士牛肉漢堡呢度嘅貝羅菇，即係平時嘅大啡菇🍄切碎咗原來都不錯，有菇嘅香味但又唔會咬完爆晒啲水出嚟整濕個包，亦少咗平時嗰陣磨菇嘅苦味🙊之後加上半溶雙重車打芝士喺面，啱啱好唔會太咸搶過牛肉味，配合啡菇同紫洋蔥減低膩感，夾埋一樣嘅多汁安格斯牛肉同其他材料，食落非常滿足! 兩款漢堡雖然足料，但仍然可以一啖咬晒所有材料，份量恰到好處，食落唔會好狼狽🤣有時某啲漢堡店為咗gimmick而塞到個包好多材料好高，價錢貴得嚟又反而享受唔到漢堡嘅樂趣，女仔又會食到尷尷尬尬😿另+$32 combo A套餐(薯條+飲品)🍟🥤粗薯條外脆內軟，不過就只係暖暖地可能擺咗一陣，或者係掛住影相被冷氣吹涼了🤫🤫 而可樂係冰底上㗎!🤤🥢吉列廣島蠔🦪接

荃灣海壩街的轉角位有間人氣漢堡店，店面雖少座位不多，因此每次經過都大排長龍，難得早前人龍不算太長所以終於能夠一嚐Burger Land的手工漢堡，所有餐點新鮮製作不在話下，漢堡肉超多肉汁好Juicy，期間限定的手打蝦堡更是彈牙又美味，與連鎖快餐店的真的完全是兩碼子的事，層次完全不同。在我吃過Burger Land的漢堡後，也能體會到為何這是一間長期需要排隊的人氣熱店了。漢堡的價錢屬中等價位水平，不過選用的食材都是優質的，像牛會選用安格斯牛，這是一款非常適合製成漢堡扒的牛肉，濃厚的味道和豐富的肉汁，如果不吃牛亦有雞扒、龍利柳及毒食的貝羅菇黑松露芝士漢堡選擇，另外亦有一些定期更換的期間限定款式，種類選擇很多元化。香芒手打蝦漢堡 HK$89這是Regular Menu上面沒有的期間限定香芒手打蝦漢堡，光看名字就知道一定好吃。漢堡包稍為烘過後仍能保持鬆軟，手打蝦堡非常彈牙，炸得香脆但卻不太油，搭配新鮮切粒的芒果肉，能中和炸物的油膩感。另外還加了一個Combo，包括一杯飲品及一份薯條，不得不提這裡的粗薯條比一般常吃的更要粗，即點即炸薯味香濃，吃的時候要注意燙手。貝羅菇雙重芝士牛肉漢堡 HK$89

今日就介紹一間係荃灣既黃色小店叫，因為我發現我都好耐冇post過burger，所以好隨意入左間叫「Burger Land」小店！舖頭雖然又細又窄，加上限聚令，成間店只可以坐4個人左右，但佢既漢堡的確係整得幾好味同高質👍🏻！我就叫左「貝羅菇雙重芝士牛肉漢堡」，漢堡扒用左安格斯牛肉，經煎過後，牛味更出🥴。有樣要讚讚佢，生菜🥬同蕃茄🍅食落新鮮同脆口，同漢堡扒口感上有強烈相比😋！芝士加埋秘製醬汁，芝士味道鹹香，而秘製醬汁帶點甜，更帶出牛肉肉味🤤！另外，麵包都幾軟熟，煎香過，暖暖地，變得更鬆軟！漢堡用料高質✨，製作用心，味道真唔錯👍🏻！有人話佢既漢堡好大個，坦白我就有D保留🌝！之前我食過既黃店真比佢更平更大個都有！同埋，我覺得呢間小店定價有點高，加薯條轉套餐要$32，所以我冇試，可能同樣用料新鮮，不如你地試完話我聽？

店舖外既<OPEN>霓虹燈牌仔，外星人既擺設同高枱既設計已經有美式餐廳既感覺鋪頭格局不算太大，但都算舒適，唔會覺得逼店亦主打好多唔同既手工啤酒係幾有特色既小店🤩🤩雙層牛肉芝士漢堡•麵包特登烘過，所以帶點脆身超足料，牛肉超厚又好juicy 👍🏻肉質都好嫩好中意burger Land 個秘製醬，唔會搶左牛既味道，配埋芝士好夾好惹味貝羅菇雙重芝士牛肉漢堡•另外尼款同樣十分足料一咬落去啲餡咇哂出黎，芝士同醬會爆漿😍肉一樣好嫩好多汁而尼款多左一塊塊細細既貝羅菇係面頭，菇既水份令口感清新d，中和整個漢堡的膩感，個人比較喜歡尼款😋奇脆蝦多士•賣相顏色已經炸得好靚，熱辣辣一咬啖啖蝦味都好出蝦肉好實在，肉質挺彈牙，好香口好好食尼款小食應該受歡迎，叫個陣已經係最後一份🙈水果茶&柚子茶•係想像到的正常味道吧，不過不失