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2024-03-16
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跟朋友嚟中環街市食晚飯,近排天氣涼番,想食d熱湯類嘅,呢度嘅越南牛肉河價錢同其他地區嘅相約,一於試試佢~點了順·生牛肉牛肉丸湯河 。順·生牛肉湯河的湯底挺清的,不算油膩,一共有4片生牛肉,份量正常。生牛肉的熟嫩度剛好。每碗粉麵都跟有一件白蘿蔔及大量洋蔥圈、蔥條蔥花、芽菜及脆脆。旁邊另附上青檸及辣椒粒供自行調味。河粉則用上幼身的一種,亦不會煮得太淋,剛剛好。另外加配了小食—蓮藕蝦餅、越式香茅雞翼小食一碟有四件,蝦餅加上蓮藕粒,挺有咬口,調味亦剛好。整體來說,性價比高,在中環食飯又多一個選擇。
點了順·生牛肉牛肉丸湯河 。
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生牛肉的熟嫩度剛好。 每碗粉麵都跟有一件白蘿蔔及大量洋蔥圈、蔥條蔥花、芽菜及脆脆。旁邊另附上青檸及辣椒粒供自行調味。河粉則用上幼身的一種,亦不會煮得太淋,剛剛好。
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另外加配了小食—蓮藕蝦餅、越式香茅雞翼
小食一碟有四件,蝦餅加上蓮藕粒,挺有咬口,調味亦剛好。
整體來說,性價比高,在中環食飯又多一個選擇。
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