順。越南牛肉粉

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休息中

跟朋友嚟中環街市食晚飯，近排天氣涼番，想食d熱湯類嘅，呢度嘅越南牛肉河價錢同其他地區嘅相約，一於試試佢～點了順·生牛肉牛肉丸湯河 。順·生牛肉湯河的湯底挺清的，不算油膩，一共有4片生牛肉，份量正常。生牛肉的熟嫩度剛好。每碗粉麵都跟有一件白蘿蔔及大量洋蔥圈、蔥條蔥花、芽菜及脆脆。旁邊另附上青檸及辣椒粒供自行調味。河粉則用上幼身的一種，亦不會煮得太淋，剛剛好。另外加配了小食—蓮藕蝦餅、越式香茅雞翼小食一碟有四件，蝦餅加上蓮藕粒，挺有咬口，調味亦剛好。整體來說，性價比高，在中環食飯又多一個選擇。