Urban United Burger & Bar (已結業)

難得星期日可以留係元朗，我就揀左間西餐廳享受我既假期，burger and bar，睇個名好似好正Urban係鄰近元朗食街既一間小店入面設計都幾有特色，不錯侍應把餐廳既窗打開，可以清楚睇見球場街景黎到食burger 既餐廳，緊係要叫個漢堡包試下OMG，個包同塊魚都好大，魚塊外脆內軟，非常滑溜再叫左個all day breakfast 試下，整體都好ok，竟然有埋牛柳，如果再多d汁會更加好墨汁麵竟然有原隻炸軟殻蟹，墨魚麵好濃味炸物都係即叫即炸，非常新鮮朱古力味濃，好正

昨天與剛去完泰國的好友媽媽去了元朗的urban united burger & bar吃下午茶，吃完正好到附近街市買菜煮晚飯。朋友媽媽不想吃太飽，所以主要都是點小食和我分享。我們見炸洋蔥圈是新出品，好奇之下想嚐嚐。洋蔥圈採用新鮮洋蔥和炸粉，高溫熱炸後去除洋蔥的腥辣，留下甜味及水份，厚實甜美的口感，讓人一吃就會愛上它。酥脆的洋蔥圈外型惹人愛，非常碩大，要分好幾口吃。明太子雞翼做法相當費功夫，尤其是將雞骨挖掉後填滿明太子，再把雞翼香炸，除了挾帶著鹹辣交雜的美味香氣外，還可以品嚐到明太子顆粒分明及彈牙的特殊口感，朋友媽媽超喜愛。由於我沒吃午餐，我吃紐約雙層八安士牛堡也不會過份吧。側看這牛肉漢堡夠厚吧! 既穩重又扎實，內部組織攪得極為細碎，豐厚的油脂毫無遺漏地被鎖入油亮的牛肉漢堡裡。適量的脂肪含量讓它的口感不會過硬，也不會軟得令人覺得肥膩，滋味表現出色，肉味明顯。漢堡裡面夾著洋蔥，羅馬菜，蕃茄，酸青瓜，紅毛菜，讓水份溢散出來，吃起來更加多汁。漢堡融化的車打芝士，麼沙里拿芝士，風味也豐富了一層。朋友媽媽馬上迫不及待吸上一口芒果奶昔，相當滑順的口感，濃郁的乳酸味道，搭配上淡淡的甜香芒果，很好喝，而

素聞此店漢堡包有名 試下先工業風的店面與裝潢踏步朱古力- 香濃 不俗漢堡包加$28 就可配薯條/ 墨西哥脆片+飲品薯條即時炸起櫻花巴馬火腿卡邦尼 $78 達拉斯烤菇牛堡 $88烤菇味道醬汁都很好 牛略嫌老左那麼一點若改善埋就更好味啦店的環境不俗 店員也算殷勤 一進店就比籃仔我地放袋 但服務還是有待改善 例如隔壁枱錯入單 給錯飲品 催左3次都係未有處理 對方再催 店員回應係：你飲咩？其他店員知而不理 感覺應變能力不足希望日後有所進步啦

又新街一帶不少本土特色小店，出現一家歐美風的漢堡店實在挺亮眼的。門面佈置也挺有心思的，招牌會亮燈，街牌佈置也挺有特色。內裡一大片牆壁噴上了街頭噴畫，很有外國嘻哈文化的感覺。走進來像置身於歐美小店呢。Burger&bar當然少不了酒類飲品🍸有cocktail選擇也有啤酒🍻喜歡水果氣酒的我選了Apple Cider英文是double chocolate，所以朱古力味特別濃郁呢。卡邦尼汁較淡味，所以不會很油膩，意粉煮得不太淋身也不太硬，煮得剛好的，有半熟蛋作點綴，也有較鹹味的巴馬火腿。牛肉漢堡，內有煙肉、羅馬菜、蕃茄、車打芝士，配上凱撒沙律汁。牛肉不韌，入口鬆軟，口感不錯。香芒味很甜雞翼塗滿了香芒蜜汁肉質豐厚總括而言，環境挺舒適的，像置身於外國🇺🇸🇬🇧