一遊

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最近去過好多間日本餐廳，一遊可以話係當中幾高質嘅一間，而且價錢非常合理！和朋友趁著星期六晚去食下精緻日本料理，舒舒服服坐下傾計。🍣海膽蟹肉牛油果卷外表非常吸引，成排大大粒海膽，見到都想食！鋪滿面的海膽鮮甜，還有滿瀉的鮮拆蟹肉，配上卷內的牛蒡、牛油果，refreshing得來不會搶走上面鮮甜味😋🦀軟殼蟹沙律是原隻軟殼蟹上，軟殼蟹都幾厚肉幾大隻，咬落去啖啖肉，配上下面酸中帶香柚子味的沙律，開胃之餘幾特別🐟時令秋刀魚完全展現了師傅的精湛刀工，片片薄切，上面加了蔥絲和酸酸的調味，更突顯刺身的鮮甜味，而且肉質滑香，質素幾好！🍣東洋卷看似平平無奇，其實幾有特色，初初以為是有飯，原來薄薄的外皮入面全部包滿牛油果、蟹子、好肥香鰻魚，而唔係飯，口感好豐富！🍲道湖淺蜊鐵鍋燒亦是我最鍾意嘅菜式之一，蜆超大超肥美鮮甜，還有湯底的牛油香，真係好match，好想飲曬d湯😛🍎🍉🫖新鮮生果茶是2人份量，味道好出色，暖暖的適合冬天飲。一倒出來已聞到超香，原來入面有7種水果-乾提子、橙、raspberry 、蘋果、雪梨和桃，飲落去滿口果香，甜甜香香的好fruity好舒服。🍚生薑豚肉石頭飯用上沖繩豚肉，薄片的豚肉加薑片和醬

又到左#itsanother10th每個月同女朋友簡單而隆重紀念活動。稔返上個月10號仲喺巴塞隆拿食緊好西(真係好正又平又好味，有機會再推薦)，問佢想食咩佢話想食返巴塞咁既質素，我話nonono香港食起埋$1000/位，最後前一晚佢話不如食日本野，稔稔下好耐無去過一遊就帶左佢黎。吞拿魚刺身上面淋上左自家製既柚子汁，酸酸甜甜亦能帶出吞拿魚鮮味份量方面大約有12片CP值高海膽炒飯 我一向唔太鍾意食炒飯，嫌乾身得黎又無味。但呢個海膽炒飯真係唔錯，見到上面海膽份量唔算少，飯底用蛋漿炒得剛剛好有蛋香之餘唔會太乾身。而且份量我地兩個人share都可以，值得一試。揚海苔芝士海膽卷$68呢個唔記得影相，但就係一件芝士外面包上紫菜，入面包左海膽醬然後拎去炸。全晚最失望係呢道菜，件芝士本身無咩味，加上外面炸得稍嫌油膩，不推薦😐- 軟殻蟹沙律🥗算係不過不失，醬汁係酸酸甜甜有啲似吞拿魚個汁，但因為沙律選擇唔多，份量適中，如果想食啲菜都可以一試😁當晚仲點左梅酒，但太多冰，根本飲唔到咩味，要嗌的話記得叫佢少冰!-整體黎講食物質素唔錯，價錢適中CP值中上，下次會再黎試其他菜式😋