炑八韓烤 (歐亞銀行大廈) (已結業)

多得韓風嘅盛行，所以令韓國食品喺香港流行，而其中主打韓國燒烤嘅炑八就係其中之一，今次食嘅慶州燒肉套餐$698，入面有三款牛同兩款豬，分別係韓牛前胸肉、醬油牛小排、薄切牛舌、慶州五花肉、慶州豬梅肉，而肉類質素都幾唔錯。韓牛前胸肉質軟腍，咬落去油脂入口即溶感醬油牛小排牛味濃郁，醬汁入味。薄切牛舌大大塊，口感爽口香嫩。慶州五花肉油脂感十足，燒完之後脆卜卜，適合包生菜一齊食。慶州豬梅肉肥瘦適中，肉味香濃韓風墨魚勁厚身，肉質好彈牙。辣炒年糕口感煙韌，微辣嘅年糕可以中和返燒肉嘅油膩感。我地仲一人加$20 要杯左邊既菠蘿梳打，同右邊既荔枝梳打

今日同閨蜜食佢嘅生日飯，佢就提議去炑八韓烤。咁難得有返晚市，再加上係生日飯，梗係要食好啲，我就決定豪一豪佢，要咗個$698嘅慶州勝利豚套餐。套餐加$20就可以有梳打一杯，梳打總共有七款口味可供選擇。我哋分別揀咗夏恩菠蘿梳打同埋柚子檸檬梳打，兩杯都帶有果味又唔太甜，一路食燒肉一路飲番杯梳打真係正到不得了！店員首先會奉上韓式小食，印象之中佢嘅小食會不定時更換款式，而今日就有泡菜、芽菜、醃蘿蔔等等，全部都可以refill。另外仲會有一大碗沙律菜，淋上芝麻醬，非常清新又開胃，呢個沙律雖然冇得追加，但份量已經足夠兩個人食。辣炒年糕帶點微辣，韓式嘅醬汁通常都係甜甜辣辣咁，非常惹味，入面除咗有年糕之外，仲有韓式魚片，非常豐富。食韓烤我就最鍾意旁邊有芝士同蛋，芝士加入咗粟米粒，而蛋亦加入咗泡菜碎，最重要嘅就係呢兩款小食都係可以無限追加，所以我哋食咗好多round！另外亦會附上生菜、青椒同蒜片，可以包住燒肉一齊食，減去油膩感，同樣都係無限refill。而呢個套餐就包咗幾款唔同嘅肉類，包括有韓牛前胸肉、醬油牛小排、薄切牛舌、慶州五花肉、慶州豬梅肉同韓風墨魚。肉類方面我特別欣賞薄切牛舌同醬油牛小排，因為千舌

近排在網上看到，炑八韓烤與小王子聯乘，由餐廳擺設到食物裝飾都可以近距離接觸充滿聖誕元素嘅小王子，作為小王子的Fans當然絕不能錯過。知道炑八的太子分店，有霓虹燈砌成小王子掛於牆上作裝飾，所以我就特意挑選這間分店，與我的小王子見面。中午時份，襯著還未到繁忙時段，所以就想和朋友慢慢食。由於我們一早已在餐廳的 社交平台 看過小王子限定餐牌，所以我們很快就Order。朋友說未食早餐，非常之餓，所以我們選了份量款式較多的二人套餐。◍ 1. 前菜食韓餐當然有韓式前菜，分別有大豆芽菜、韓式泡菜、醃製紫菜、蘿蔔片等。怕飽的，我會建議不要食太多前菜，要肚招呼今晚的主角啦當然。不過，沙律的就可以先吃光，開開胃清新一下口腔吧。◍ 2. FriendTastic．燒肉套餐 一份燒肉套餐，當中包括韓牛西冷、韓牛前胸肉、大蔥牛舌、蔥蒜牛五花、醬油霜降牛小排、厚切黑毛和牛和辣炒年糕。每一款肉類都有大約4-6塊，足夠供多人share。其實看到牛肉的顏色和紋理，大概都估到其質素如何。意想不到的是，通常韓式燒肉的肉質都不是很高，但炑八韓烤這個小王子套餐的牛肉卻高出其他韓燒店多多聲。特別是韓牛西冷和醬油霜降牛小排，其牛肉脂

呢間餐廳首次以小王子故事為藍本推出2個冬日限定嘅燒肉套餐🥩只要惠顧小王子任何一款套餐，即可加$98 加配限量版「小王子座枱無線充電器一個」🤩先有多款拌菜上枱🥗包括有涼拌芽菜、涼拌海帶、芝麻醬沙律、酸蘿蔔片同辣泡菜，另外爐邊有泡菜雞蛋🍳同粟米芝士🧀，全部都可以無限追加❗️💗FriendTastic 燒肉套餐 ($698)🐮牛肉拼盤：韓牛西冷肉質柔軟，油脂同肉味平均且香濃；蔥蒜牛五花肉質爽滑，肉汁豐富，蔥蒜夠哂惹味；大蔥牛舌爽口彈牙，不過太薄切口感差d；韓牛前胸肉油脂分佈平均，食落帶油脂甘香，唔會韌；醬油霜降牛小排非常軟嫩，油花充足，醬油帶甜味；厚切黑毛和牛牛味最濃郁，但食落較嚡真心失望🌶辣炒年糕：年糕口感煙韌彈牙，被濃稠嘅韓式辣醬包裹住，味道偏甜辣味低，唔食得辣都會食到，仲配有洋蔥、蔥條同半隻熟蛋