Gastrobox The Cameron (已結業)

回歸紀念日假期，有人高興有人憂，不談政治，只論美食，剛好選了家英式酒吧嘆下午茶，亦必無他意！High Tea 緣自英國，淑女們下午休閒，相約友好，品茶嚐小點，消磨時間外，亦趁機建立友誼，不亦樂乎！因此，下午茶是要嘆的，能在英式環境下就更有氣氛。位於商廈一樓，遠望大門已見酒吧。走進酒吧餐廳，路過峽窄走廊，方到用膳大廳。抵達用膳區，華麗時尚裝潢，是英式豪華氣派嗎？倚窗而坐，有疏化座椅，陽光透進，是我喜歡的格調。假日的非繁忙時段，優惠不少，海鮮菜式亦吸引。下午三時，還是決定選份英式尊貴茶點二人分享，$288/份。別於傳統，尊貴下午茶除了有糕餅甜點，手指三文治踪跡不見，換上了香惹炸物。上層三款鹹點，炸雞翼、香腸及吉列蝦。下層七款，唯一鹹點是蟹肉三文治，六款甜點糖沙球丶朱古力水果丶奶凍丶鬆餅丶芝士蛋糕及蛋糕杯。兩款炸物似乎是即點即做，吃時依然暖身，備以兩款不同醬汁，悉心照料。酥炸去骨雞翼其實選取了雞鎚位置，想必是為了方便進食，淑女豈能在人前吐骨呢？見賣相已知酥脆，完全不泛油光，炸粉厚度適中，中央的雞肉幼嫩，起了骨的空間亦填補了一口肉。醮些茄汁進食，是一般的配搭，酸味減膩，倍增香脆之口感。吉列炸蝦

在我生日的時候我家那位挑選了幾家餐廳為我慶祝，云云落選餐廳之中，Gastrobox便是其中之一。來到多個月後的這個星期天，我們終於來到了The Cameron 1樓。我家那位選過的，想必然她對餐廳是有興趣的吧。加上她說了幾遍很久沒吃英式茶點，便造就了這一次的「補吃」。窄窄長長的廳面樓底挺高，有足夠空間排列多盞吊燈。配上廳面盡處的歐陸火爐擺設，構圖來得優雅。在這樣具氣派的環境裡，未吃茶點已彷彿感覺得到悠閒氣氛。半瓶裝(375ml)有氣葡萄白酒餐前先來一瓶sparkling wine，由於對杯中物並沒有很深入的研究，所以無法去評論此酒的好壞。只覺酒香不算醇厚，如純喜歡sparkling的感覺，會是不錯之選。由於製作需時，大概15分鐘後這份尊貴的英式茶點終於上場了。10款鹹甜茶點分類擺放在兩層高的旋轉茶點架上，但總覺得這層架本是作其他用途的吧。然而銀色層架配上精緻茶點也不失貴氣！酥炸去骨雞翼說好的去骨雞翼，原來只是去了一支骨，然後將餘下的一支骨褪了出來。進化成酥炸雞鎚的雞翼，啖啖肉之餘也夠香口酥脆。蘸了些番茄醬後更為滋味~英式香腸一開二的香腸肉汁豐腴，惟有點不夠脆皮，不過不失。吉列鮮蝦炸得金

很久沒Tea了，襯星期天就出門去吃呢 ( ﾉ^ω^)ﾉﾟ這次選的是之前晚餐有打算來吃的餐廳，位於 The Cameron 的一樓想來這裡的主要原因很大程度是這裡的裝修啊以藍色作為主色調 (｡･ω･｡) 雖然地方不算大，但整個環境都充滿格調平常的杯子都是普通的透明色，但這裡連杯子也有透出藍色的喔還在桌上放了花作為裝飾 (*≧▽≦) 若是晚上的時間點上蠟燭應該更有情調吧不過今天我們吃的是 - 英式尊貴茶點 ($288)這個茶點的餐飲是 半瓶裝 (375ML)有氣葡萄白酒本來我不太好酒的，所以覺得這酒有點難入口。倒是我家那位說頗喜歡呢 (*~▽~)等的時間比預期的長了一點，剛好上桌的時間就開始肚餓了茶點不是我常見的3層架，用這種兩層式的盤子放～感覺有點微妙另外上層有兩款都是炸物 (•̀ᴗ•́)و ̑̑ 還配了兩個醬給我們個人來說喜歡白色那個沙律醬，不像平時的那些味道很濃 （⌒▽⌒）上層的有 - 酥炸去骨雞翼、英式香腸、吉列鮮蝦說是去骨雞翼... 不過其實是有骨，只是有處理過的關係~吃的時間比較方便而已蝦肉很彈牙～但如果鮮味重點會更好很快就來到下層，有鹹點之外也有甜點先來 - 蟹肉三文治 ，說是三文治