Babbo Trattoria (已結業)

朋友在附近酒吧搞了一個酒會，簡單只提供酒品和小食，已過了喜歡人迫人的地方，俾面派對只逗留一時時，就跟好友轉場醫肚。記得之前光顧過一間意大利餐廳食物出色就在附近，就帶朋友試試。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊由於來到時已接近九點，所以食客不算多，甫座下，侍者先送來小麥條。小麥條以香檳杯盛載，帶油光的小麥條表面佈滿一粒粒白色結晶體，入口微鹹才知道是鹽巴，口感就像未煮的麵條般帶點脆口。凱撒沙律($128)雖然說要醫肚，但畢竟在酒會都吃了一點小吃，而且時間不早，所以來到只簡單點了一兩道菜分吃。凱撒沙律奉上時，侍者問我們要不要加芝士，之後就走到一塊大如砧板的芝士面前即席削芝士碎加在沙律上。據侍應介紹，這芝士是Grana Padano，是意大利第二高級的芝士，每一塊都要經過認証和品質檢查才可出售，可見其矜貴。不知是否這凱撒沙律以Grana Padano芝士作賣點，怕搶去芝士的味道，所以沙律內只有羅馬生菜和數塊多士，並沒有煙肉碎和凱撒醬。但見生菜上鋪上大量芝士，先拌勻再吃，芝士奶味不重，反而略帶鹹香味，所以即使不用加凱撒醬，已經非常美味。迷迭香烤雞($298)烤雞奉上時熱氣氤氳，金黃色的烤雞上灑上迷迭香

今晚約左好姐妹 在halloween的晚上相聚一來到餐廳 就比reception這個蒙臉人嚇倒了原來餐廳的店員全部都cosplay成不同角色，又幾有心思喎！而店內也有不少萬聖節裝飾，氣氛唔錯店員介紹萬聖節有推出特飲，是Fruity 富士多啤梨味的milkshake，賣相不錯士多啤梨味唔會太甜，奶味剛好，唔會好膩杯的邊沾上粉紅色的糖粒～仲以為係爆炸糖，原來係普通糖～我地share左一個迷迭香烤雞，份量唔細，餐廳細心將雞肉分成四舊，唔駛自己拆雞肉在燻爐烤得比較乾身，rosemary味幾香，但雞肉烤得唔夠嫩滑；旁邊有芥茉籽醬，唔會攻鼻但食到芥茉味，仲食到一粒粒的口感，幾特別下層的洋蔥吸收了雞油好香，幾爽口另一主菜，葡萄酒醋乳酪扁平意粉~ 一上枱就聞到醋的酸味!餐廳落左好多葡萄酒醋~食落去帶輕微酸甜，口感好creamy好cheese的，意粉硬身!! 係我最鍾意既硬度！意粉有好多條厚切的煙肉，肉味幾香，食到煙燻味！呢個意粉真係食到停唔到口，係咁同我個fd搶食! 好正！我同我fd都係甜品控，當然要叫d甜品啦! 呢個朱古力撻我覺得好正！！ 首先賣相好靚~而且好足料，落左好多朱古力~ 唔係加左好多cr

同幾個團友仔嘅小飯局，想要搵啲食物有水準，環境有氣氛嘅餐廳，所以，就想到嚟Babbo Trattoria，喺聽老友早前推介過嘅一間意大利餐廳。雖然只喺星期二晚，但入座率有八乘幾、九乘滿。踏入餐廳，的確頗有氣氛，柔和嘅燈光，深啡嘅色調，都喺令人感覺舒服，放下平日緊張嘅工作情緒 。轉角入面有兩張馬蹄位，更有少少自成一角嘅感覺。餐廳有午市套餐供應，睇落選擇不少，又抵食，啱晒當中一個晌附近工作嘅朋友。更有下午茶供應，然而，晚市則只有散點菜式。一如大部份意大利餐廳，菜式類別都喺前菜（冷盤 / 熱盤）、湯品、意大利飯、意大利麵、特色主菜、薄餅……等等為主。 Sangria $250 西班牙雜果酒可配紅酒或白酒，本來小弟就想餐後嘆杯意大利咖啡，但難得友人喜歡食飯時下少少酒，所以，就點一客嚟試試。依度嘅雜果酒跟平時所見嘅唔同，色澤較濁，入口酒意好輕，較似雜果賓治，向店員查詢，原來加入咗青檸汁同橙汁，怪不之得酒味唔重，個人較鍾意西班牙嘅版本，但依個就適合唔太飲得酒嘅朋友 。 西西里式八爪魚他他 $138 前菜選牛肉他他就甚有代表性，不過，擔心朋友接受唔到生牛肉，所以，八爪魚他他喺理想嘅替

好耐無去 2000年廣場了，前排見這裏裝修，其實依家都未完全完工，所以都無上去幫襯，不過，前排係 Instagram 見到范振峰同太太去過2000年廣場樓上一間名為 Babbo Trattoria 的餐廳，感覺不錯，於是也同朋友上去探訪一下。Babbo Trattoria 給我第一個感覺是「有格調」，我不懂再用其他更貼切的形容了… 說這兒浪漫？不能說不，因為昏黃的燈光下，很多餐廳也予人浪漫的感覺；但這兒卻用上了工業風極濃的燈罩，還有那別具特色的壁畫及仿如藏寶圖的地圖，一一併合後，令我覺得這兒充滿格調！加上這裏地方寬敞，空間感十足，嘅可與愛侶談情；又可與大伙兒聚會，很不錯呢！先來一杯飲品，雖然來到高級餐廳，cocktail 似乎最合襯，不過，BeautySearch 倒揀選了一杯奇異果汁，為何呢？除了因為果汁較有益外，最重要的是，這兒的果汁絕對鮮搾，而且沒有加水加糖，原汁原味！正式開餐前，打開序幕的是靚仔的表現… 大家知唔知呢位靚仔哥哥做緊嘜？其實，佢係幫我哋刨緊芝士！那個好似砧板的物體，其實係有名的 Grana Padano 芝士，由於我們第一道食物係「凱撒沙律」，所以有勞這靚仔哥哥替