又一川

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休息中

觀塘區最好食同最抵食既川菜非呢間莫也隱世好食川菜💕呢度環境簡陋坐位有啲迫但勝在味道搭夠酸辣土豆絲出邊食既土豆絲成日都唔夠酸但呢度就唔同酸酸辣辣咁好開胃酸辣粉呢度既薯粉勁有驚喜係圓身薯粉勁彈牙勁爽酸酸辣辣好易入口辣子雞呢度既辣子雞切到好細粒同埋炸到好香口份量超級大份食極都重有干偏四季豆豆豆炒得好乾身無出水好入味配上肉碎味道係麻麻辣辣既食到嘴唇都會有啲痹水煮牛肉牛肉非常淋唔會好韌叫大辣真係會食到出哂汗

好好好中意吃川菜嘅我，點會錯過嚟呢間吃。呢間野成日聽朋友介紹，話好吃的記得去觀塘個邊就要去試吓啦。於是呢日計劃好晒，同同事收工就去按摩，按完摩就嚟呢間吃好西😋😋😋間鋪嘅位置其實都算小小遠，位置就係牛頭角同觀塘嘅中間位置。牛頭角角地鐵站行過去就會比近嘅。酸辣粉(紅薯粉/米線) $26份量夠晒足料麻辣牛展 $58辣子雞 $78真係淡淡都是肉係呢度吃可選擇不同辣度，就算唔辣都可以，所以怕吃辣嘅朋友唔洗驚，有唔辣嘅比你哋揀，當然吃川菜辣先好味嫁，佢有微辣可以揀，怕辣嘅朋友可以逐步逐步咁嚟。我同朋友吃完之後就已經話約好想下次再嚟吃其他👍🏿

約咗個同我一樣無辣不歡嘅朋友食飯，當然係飯辣嘢揀咗間近我哋返工，位於牛頭角地鐵站步行5分嘅川菜小店。小店大概只有六張枱，格局似一般街坊茶餐廳。餐牌都幾多選擇，有酸辣粉、水煮、四川小菜同涼拌小食。我哋就揀咗一個水煮牛肉加魚片同一碗酸辣粉。水煮牛肉一上枱好香，睇落唔多紅油，以水煮菜式嚟講唔算油膩，食落夠麻夠辣。牛肉片食落幾嫩無肉渣，而且份量足魚片係脘魚片，魚片有骨，如果唔鍾意食有骨魚片就唔建議點魚片。水煮可以揀大豆芽或者白菜底，呢兩樣菜都會索晒啲辣味。我哋揀咗白菜，即係娃娃菜，索晒水煮湯夠晒辣夠晒惹味。酸辣粉揀咗腩肉竹笙紅薯粉(小辣)。腩肉大大片，好味紅薯粉就稍為煮得太淋。酸辣粉嚟講唔夠酸，下次嚟食我會要求多酸加麻食完無乜口渴，以川菜嚟講算係少味精。下次我會再嚟食米線同試下其他四川小菜

行到邊食到邊～官塘～又一川之前一直落🌧️真想吃辣大哥幾年前因工作關係，逗留上海工作一年有多。差不多每天放工便找辣吃，吃著吃著便上癮。回來香港後，一直尋找這種辣的味道。又一川店內只有簡單的裝潢，牆上貼了幾張食物的相片，店內充斥辣的味道我們各人點了四川酸辣粉，配上不同辣度及麵類：HK$24四川酸辣粉+HK$8🐔肉配紅🍠粉（小辣）HK$24四川酸辣粉+HK$8🐔肉配粉絲（微辣）🐔肉是🐔脾肉，好滑，不過只有二、三件。幸好薯粉及粉絲份量多夠飽肚。細緻位配料花生有炸過，有人吃小辣也辣到出汗🤣想不到我可以接受微辣，第一啖在口中是沒什麼辣的感覺，差不多將粉絲吞下去時，便感覺到麻辣感🤩HK$25/涼伴皮🥚皮🥚有點硬但係D汁好😋大哥説食物味道好接近之前上海工作食的酸辣粉的味道🤩不過等食物要十幾分鐘。侍應態度一般😢

這間川菜一直被朋友介紹，抵食又好味，今晚一行四人終於食到喇！的確十分滿意！.酸辣土豆絲 5/5鍋氣十足，好似係大陸食咁，稍為可以咸多小小，偏油，但係香港比較小地方食到，值得一食.酸辣紅薯粉加豬紅 5/5重慶酸辣粉的味道，係幾好味又大碗，冬天食完暖粒粒.水煮芝麻雞 3/5本身對依個期望都幾高，一黎既時候都幾香，但係食落唔似水煮，唔辣，同埋雞斬得太醉太細粒，冇乜肉.四季豆 5/5好香口，送飯一流，份量都好多，抵食.我地仲有叫左雞軟骨同啤酒，雞軟骨又平又好味。依度冇限時，小店又冇乜人排隊，所以都坐左幾耐傾計，服務又不錯，會再黎食！