Vie Won Won (已結業)

誰人在每晚每晚找開心拉拉扯扯偷偷摸摸的鬼混銅鑼灣人氣搞鬼餐廳搬到西環西寶城附近，鄰近香港大學地鐵站樓高兩層，裝潢以古宅莊園風格做主題，有大量油畫及復古擺設即場放映、那怕無酒，每個角落都是打卡位主打西式多國菜，款款都賣相精緻，連碗碟也充滿玩味野菌忌廉湯真材實料，濃郁得來又不會太油膩餐廳創辦人設計的前菜九州和牛吞拿魚他他入口即溶蟹膏蟹肉燉飯香濃糯滑，蟹膏蟹籽完美融合西日合壁的龍蝦沾麵煙靭有彈性，有開邊龍蝦尾及龍蝦肉手工啤一代宗師滲有熱情果、桃和柑橘等果香，濃而不烈，苦澀度中等

鬼混Vie won won👻今次嚟到西環嘅呢一間西餐廳，裝修非常之有特色，佢哋參照左古堡嘅設計，dating嚟呢度氣氛真係一流！💓💓除咗環境靚之外，佢哋嘅嘢食亦都比我哋想像中更加出色，絕對唔係得個樣㗎😎😎野菌忌廉湯🥣 $68呢度嘅野菌忌廉湯，除咗非常之真材實料之外，濃郁得黎唔會覺得油膩，好飲過大部份同價位嘅西餐廳～👍🏻👍🏻香煎鴨肝配封門牛柳🥩 $298佢哋嘅鴨肝得非常香濃，入口唔會覺得油膩，直程令人想encore再encore！🦆封門柳既肉質都幾唔錯，整體來講係一個幾唔錯嘅配搭！🙈爆谷火山配雪糕🍧 $98佢哋嘅呢個甜品真係好大個，抵食又好味，個人覺得三四個人share都可以，爆谷配埋牛奶雪糕口感就更加多層次啦！😋😋Out of the dark🌚 $92呢一杯Cocktail係佢哋嘅特色Cocktail，入面分別有菠蘿、青檸、青檸汁、青辣椒同tequila，味道偏向青一啲，酒味唔算太重，個人覺得尼杯男女都適合，幾有特色㗎😌😌

呢間餐廳本身位於銅鑼灣，宜家搬左黎西環啦‼️menu仲要係全新架😻‼️餐廳裝修到好似古堡帶點鬼異👻，主打fusion創意菜，呢到order嘅菜式絕對係出面係食唔到嘅！😌：-1️⃣「味憎黑鱈魚配芥末薯泥🐟🥔($208)」超超超好食！鱈魚香嫩多汁，帶有蜜糖燒汁嘅香甜味，配菜芥末薯泥食到wasabi味又唔會好攻鼻🤪~ Miso codfish: with wasabi mashed potato 👍🏻-2️⃣「龍蝦沾麵🦞($188)」一開始心諗會唔會好似日本餐廳咁分開熱湯同冷麵上🦥🇯🇵，原來佢係已經幫你沾好左、撈好左🔥，拉麵麵條掛汁有咬口！牛油煮嘅龍蝦尾亦相當彈牙👅～Lobster tsukemen: rich, luxurious, and oh-so-decadent with buttery lobster tail. Tsukemen is a ramen dish in Japanese cuisine.👍🏻-3️⃣「抹茶燒羊架🍵($248)」身為matcha控當然想try try，佢居然仲有mochi！羊肉唔羶幾嫩，不過抹茶粉同汁都偏苦😀~Matcha lamb reck: with rice