熨烤達人 (已結業)

和朋友好耐冇見，最後近近地公司，選擇了在這裏用餐。我們不想燒烤，待應提意可以試吓，因為其他選擇不多。但我們看了餐牌後，覺得都有很多選擇啊。主食我們選擇了金仔炸雞飯、燒牛肋骨配薯蓉、枝豆春卷及紫薯餅。三碟前菜味道都可以的。不太食辣的我都可以品嚐。原來預先book位原來有嘢送，送了一客小丸子給我們。好吃的👍🏻紫薯餅本身味道沒有問題，上菜後第一個食佢，所以好脆，但看見內裡是黃色，詢問侍應，他望一眼，說係紫薯！繼續食🤪食完薯餅先食枝豆春卷，發現已經林了，但味道還可以的，喜歡知道的朋友會覺得記得意。配埋酸味味嘅沙律醬更好食。金仔炸雞飯比想像中好食，以為會乾但咬落去係偏滑有汁的。加埋食落有蕃茄味嘅汁都幾好味。牛肋骨要咬下，有啲筋比較韌。汁幾惹味，有些少辣。薯蓉應該係用粉開水沖的，是今餐唯一的瑕疵。埋單付現金可免加一。😄環境比想像中大和寬闊。鐵罐坐位可以開蓋，將袋放入去。雖然座位沒有back rest, 但坐得舒服的。當晚好忙，待應做到踢晒腳，但係態度良好，好容易叫到佢落單、問嘢等。

熨烤達人🍖💛1人特級韓式牛肉餐 🥩($138) 6.5/10中午嘅lunch set全部有得免費添飯同飲品，牛肉餐會成盤上加一碗飯。牛肉餐本身有雪花牛3片、牛肩胛肉3片、一口牛1份，仲有茄子🍆。三款肉都較為少脂肪，入口油脂一般，冇乜入口即溶嘅感覺同埋牛味唔算重，好彩食落唔會乾柴或者硬，都夠淋，算係不過不失。 金仔炸雞飯 🍗($88) 7/10同樣都係有得免費添飯同飲品，炸雞夠Juicy同嫩滑，外皮都夠脆卜卜，唔會食到一半就淋哂。 個醬汁好特別，唔係沙律醬，又唔係甜酸醬，而係好似蕃茄🍅炒蛋嘅醬，醬汁偏稀，味度係少少酸甜，配埋炸雞同飯又幾開胃同特別。啲飯🍚都幾好食，粒粒分明，唔會太軟或者太硬。 小食 (酸蘿白/泡菜/ 豆芽菜）(Free) 6/10一入坐就會送上黎，豆芽菜偏辣，泡菜偏酸但唔太辣，比起出面啲蘿白較酸同埋唔太甜。 三款小食都可以任添，大飯桶認為配飯食都幾開胃同解膩。凍檸茶/凍檸水🥤(+$3 套餐轉凍飲) 3/10好奇怪嘅凍檸茶/凍檸水，杯嘢見唔到完整嘅檸檬🍋，只有濃縮檸檬咁嘅嘢，好彩佢唔係檸檬茶汽水個種死甜。之後refill 轉叫熱檸茶又出翻檸檬真身，所以飯碗姐妹建議大家叫熱飲

GU 剛喺鑽石山開咗分店, 呢日放工要去潮聖一下。印象鑽石山無咩好野食, 穩穩陣陣可以選擇連鎖食肆, 但又想試下新野…打開Open rice見到呢間餐排第一行, 幾多讚好的食評, 雖然知道廣告成份居多,但又無另外更好的選擇, 而且我見到有我喜愛嘅炸雞丼食,所以最後同朋友就決定一試了。去到大約19:00, 星期五嘅關係, 人多, 不過都係等一張枱就到, 大約15分鐘喇。等緊嘅其間, 見到張張枱都食燒肉, 我地無諗過食燒肉架喎,入到去唔食燒肉會唔會被人歧視架…果然, 我地一坐低, 侍應就乒乒乓乓幫我地SET 好哂食燒肉嘅用具,到我地點完餐, 侍應又問一次, 你地唔食燒肉?我地尷尷尬尬話唔食後, 佢又乒乒乓乓收返起啲燒肉SETTING,除咗氣氛尷尬, 我仲會諗, 其實係咪除咗燒肉, 其他有製作過程嘅野都唔好食架呢?但佢明明熟食嘅選擇都唔少喎…...頭盤嘅泡菜, 青瓜, 味道普通, 唔算好食, 3款我地都無食哂。炭燒半熟韓牛$108呢碟韓牛好似用來燒烤咁, 但侍應姐姐話係就咁食架,係咪好靚呢, 但係佢成碟野都未溶雪架,咬落去會食到一粒粒嘅雪, 又多根喎,基本上, 你見到白色一條條嗰啲雪花都係咬

平時都好少食韓國嘢，見到呢到幾得意，一於試試。呢個飯夠大碗，一定夠食。上都有啲類似芝士蛋黃醬，味道適中。炸雞都好多。不過略嫌炸雞🍗有點厚粉同埋有油益味，如果冇埋就更加完美。另外呢個牛肉應該係送嘅，雖然係送但係都算份量OK同埋味道都幾好，係一燒就所有油脂即係溶化入口亦都一樣，都唔錯幾有誠意。大大嚿嘅五花腩好吸引。平時自己都會屋企買五花腩嚟食。呢度一大份夠晒量同行一齊分享！燒完之後好有口感，淨係睇都都滿足啦！服務員都幾好，佢有提醒我哋讚好店舖專頁就有一杯指定嘅所帶飲品送。雖然得一款選擇，但唔緊要。都已經好好滿足有一杯免費飲品，所有多謝店舖！咁有兩種口味，一個士多啤梨、一個蜜瓜，都可以自己選擇，隨個人口味。清新解渴配埋燒肉一齊食係一個好韓式嘅晚餐啦！店舖嗰個抽油煙機系統幾好。好有力同埋貼住但係又唔會阻礙到顧客，夠位置方便又健康。因為我去過其他有韓燒的韓國餐廳，淨係經過有燒肉的位都已經好油又好大油煙味，長期對健康都唔好。所以好欣賞呢度呀👍

鑽石山地鐵站🚉上蓋的商場中🛍，有一家蠻有特色的韓式燒烤食店🔥，門口更放了一個穿上了美國隊長制服的模型😲，雖然經過多次🛒，但一直都未有機會嚐過😢。這晚難得與老公🍋都比平常早了點下班💼，就一於來試試吧🎉。在韓國，熨斗其實是韓國🇰🇷古法烤肉工具🔥，當地的舊式烤肉店都會這樣做😏。而這家店，就從韓國引入一斤重的鐵板🛡，一於將傳統做法變成綽頭✨。整間店的裝潢以工業風為主🏭，亦加入了不少Ironman和美國隊長的英雄元素💪🏼，玩味十足😂！一坐下店員👧🏻馬上端上前菜等，更為我們於鐵板上倒上蛋漿🍳，另外生菜是用於包著烤肉進食的🥩，以減低烤肉的油膩感😋。水牛城雞翼🐣：老公🍋的至愛！雞翼🐥肉質細嫩多汁，加上微辣的口感🌶，醒胃非常👍🏻。金仔炸雞飯🍲：堆得高高的炸雞🐔，雞皮炸至酥脆，炸漿不會太厚🤩，雞肉嫰滑多汁，配上酸甜醬汁，好吃😋。燒牛肋骨🐮：店員大力的極力推薦🌟，牛味濃郁😍，肉質不會太靭，但又不失嚼勁🤤。調味五花肉🐷：店員說豬肉比較適合用鐵板燒🔥，肥肉與瘦肉相間，口感軟嫩多汁💘。特級雪花牛❄️：先請店員為我們換了一個網燒🔥，牛肉脂肪分佈均勻😲，油花分佈猶如下雪一樣☃️，輕輕的一燒馬上吃用😋，入口油脂豐富，肉質爽

鑽石山嗰度睇戲，所以順便食埋野，依間熨烤達人一到食飯時間就好多人，出面啲人都係咁排隊。好彩我哋等咗大概20分鐘就到我哋間鋪頭入邊係幾整齊，空間都好似幾夠睇到呢個公仔覺得好搞笑黑松露明太子蛋捲$78呢個蛋卷係好吸引，裏面有好多芝士，我個人呢就比較鍾意食明太子，黑松露呢始終唔係太食得慣。猩星沙律$78呢個沙律係幾得意嘅，嗰啲係焗酥皮, 有啲士多啤梨香蕉，加埋啲沙拉汁，食得多其他沙律可以試吓呢個嘅，不過不失啦！金仔炸雞飯$78呢個飯啊影相一流，食落去嘅感覺都唔差，如果可以多一啲汁就好啦，因為呢就太少汁識落有少少乾。申利：個人比較喜歡食多汁燒牛肋骨$88呢個係超級推介架，因為真係燒得好好食，果然係人哋燒係好食啲。