春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm))

營業中

休息中

通常去到大商場都係食試返啲連鎖店味道有保證👍🏻 春水堂嘅台式口味都算正宗穩定🇹🇼 呢間觀塘分店座位都算開揚舒服☀️ 但係點樣服務嘅質素就非常惡劣👎🏻 一入到去帶位已經非常無禮貌😠 店內只提供QR Code落單但係信號非常差 無提供Wifi之餘一開始店員亦都無禮貌地拒絕幫手落單😡 MK店員態度惡劣之餘幾經反覆聯絡經理先肯幫手落單 公平地講食物質素唔錯 但服務實在太差⭐️ 御品三寶牛肉麵 🍜有牛肉牛筋同埋牛肚份量都唔少🥩 紅燒味濃但偏鹹🌶️⭐️ 炸豬排配他他醬便當 🍱坦白講便當定價有點貴但係豬扒唔算太油🍘 配菜都算有誠意⭐️ 珍珠奶茶 🧋果然係最出名既一樣💛 珍珠奶茶有點泡沫係回憶中嘅味道🤪 粉圓口感不錯但偏軟⭐️ 金沙芋泥丸 🍳香口但欠缺蛋黃嘅油香整體不過不失😌

每次行經門口都見人龍排隊之過江龍（春水堂） 今日專程🚗同太太到這店.📌春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm)) (觀塘)觀塘觀塘道418號創紀之城五期apm一樓L1-1號舖.營業時間早上11時30分至晚上22時正到達.但我哋喺11時到達.距離開舖時間還有30分鐘已經見到有幾個人排隊.我哋都行過去一起排隊。到咗啦.我哋係第三枱顧客.可以係還在安排顧客入座時段.來一張沒有顧客的環境下打卡.場內環境都好靚.令我有一點優雅舒服感覺.呢度都係用QR落單.有唔明白之處.侍應生會用熱誠態度過嚟協助.👍👍👍點餐如下： 1. 紅燒牛肉麵（半筋半肉）X1 $88元 2. 黃金香酥雞 X1 $52元 3. 金沙芋泥丸 X1 $49元紅燒牛肉麵（半筋半肉）有齊兩種口味.湯底夠濃.唔會好鹹.😋份量比較少啲.價錢唔成正比！😔黃金鹽酥雞.粉漿超薄.外皮香脆.入口肉汁鮮嫩.😋😋😋金沙芋泥丸.外皮芋泥炸得香脆.餡料是流沙鹹蛋黃.唔會好杰.又唔會好似啲水咁流出嚟.有啲似熔岩👍😋😋😋

*✲ﾟ*。 🇹🇼牛肉麵個湯底好正 牛肉份量都唔少
不過麵條有啲太淋🙊
滷汁排骨便當有好多配菜 (椰菜、小唐菜、雞脾菇、西蘭花、蕃茄仔) 🍱
味道正正常常 唔算好特別 

珍珠熔岩蛋糕有啲太甜 我鍾意個珍珠奶茶toast多啲🤣
蛋糕係比較厚實果隻

珍珠鐵觀音奶茶嘅茶味好香！3分甜perfect🥰金沙芋泥丸 入面有芋泥加埋流心奶皇餡 好好食🤤
不過價錢偏貴🙈
-✨ 紅燒牛肉麵 (半筋半肉) ($82)✨ 滷汁排骨便當($82)
✨ 珍珠熔岩蛋糕 ($58)
✨ 珍珠鐵觀音奶茶($34)
✨ 金沙芋泥丸($48)-📍 春水堂
▫️觀塘apm一樓L1-1號舖
▫️旺角雅蘭中心1樓101-102號舖
▫️銅鑼灣希慎廣場3樓317-319號舖▫️沙田新城市廣場3期3樓A332及A363A號舖▫️馬鞍山新港城中心4期2樓2141號舖▫️東涌東薈城286號舖

朋友本來想買珍珠奶茶，點知見倒唔駛排隊又未試過所以就決定入去食埋飯。 原來平日嘅6點鐘去到係唔駛等位架！店員帶我地坐落地窗邊，坐位空間感唔錯！🌶麻辣牛肉麵  $82 - 半筋半肉份量幾多，麵偏硬我個人麻麻而且份量唔係咁多，麻辣湯底唔算好麻，辣味夠香，湯頭小小油但可以接受 🍚魯肉飯 （小碗）$28 - 雖然話小碗但唔算好小，一個人食其實啱啱好，徘徊喺好重罪惡感嘅半肥半瘦豬肉之間會輕易食哂成碗 🍗黃金香酥雞  $48 - 最滿意皮薄炸粉剛剛好，雞夠嫩滑而且份量足 🍡金沙芋泥丸  $48  - 炸左嘅芋頭配流心奶皇，雖然味道幾特別但一粒就夠 🍹最後點了翡翠檸檬茶同招牌珍珠奶茶☕ ，期待下次試試甜品！

屋企人提議食呢間做晚餐，下晝四點嘅時候已經見到餐廳外面有人等緊， 所以未夠六點鐘，我哋又去排隊喇 。大致上都要排六七張枱 ，等咗15分鐘左右都入到去， 好彩。宇治抹茶凍飲窿窿嘅抹茶味道 ，稍帶苦味，我自己偏好較重奶味嘅抹茶牛奶。珍珠奶茶少冰微糖我欣賞這個珍珠奶茶， 茶味同奶調配得 做得好平衡 ，做到茶香細滑嘅效果。 微糖的糖粉對於我嚟講係啱啱好。珍珠係偏小的， 佔咗全杯五份之二嘅份量， 而且彈牙有口感。金沙芋泥丸香脆嘅芋泥搓成球，中間包住鹹蛋奶黃餡。芋泥嘅味唔算好強， 中間嘅餡就做得幾香有鹹蛋黃味 ，又唔會太甜， 食得過。慢煮豬手這個是超淋嘅豬手😋， 基本上已經煮到皮、肉、骨分離。 口感方面冇得彈 而且好入味 。這個豬手嘅香料味比較重，會食到好濃烈嘅花椒八角味， 如果唔喜好花椒八角嘅朋友就要留意不要叫。牛骨濃湯牛肉麵清湯牛肉麵， 有三大塊牛肉， 分量係足夠嘅 。湯底稍嫌唔夠味， 應該紅燒牛肉麵會比較好食啲。