米亭 (已結業)

今日要去深水埗買嘢，搞到三點先食晏，今晚又約左friend 食飯，所以諗住食少少野頂下肚先，咁岩行過見到哩間米亭，所以入去食碗餃子”浪”下胃。呢度環境唔錯，我最鍾意佢牆上嗰幅好靚嘅畫我點左和牛餃子配雞湯，雞湯超濃超好飲，每一啖都飲到”骨膠原”，因為佢絕對唔係史xx清雞湯嗰種咁稀嘅湯底，而係你會覺得用咗好多隻雞去熬嘅雞湯😌😌至於和牛餃子，第一啖已經食到牛肉味好濃，真係皮薄餡靚，最估唔到就係和牛餃子配雞湯係好夾。另外我追加左金絲蜜椒雞翼，雞翼外面炸到脆脆地，加咗蜜糖甜甜地，仲有少少黑椒令雞翼有少少辣味，味道豐富，而且裏面炸到好鮮嫩。豆漿：少少甜，豆味香濃另外佢有少少配菜：醃蘿蔔，酸酸甜甜，勁開胃；菜脯好脆口。最後個湯好味到我忍唔住飲晒

今晚在深水埗買點東西，突然下大雨，就在附近這家米亭避雨，順便吃晚飯。餐廳裝修格調高檔，燈光柔和的室內設計，令人舒服自在。 餐廳有多款不同種類的主食套餐，有湯麵、餃子及飯類，另外可自選加配各式小食。特濃花膠雞湯韭菜黑豚肉餃先點一碗招牌的特濃花膠雞湯，以豐厚的雞湯作底蘊，一呷鮮香十足，回味悠長，喝一口馬上感到潤燥滋補，富有啖啖清香，更有大片花膠，味道濃郁回甘，韭菜黑豚肉餃餡料紮實豐富，味道自然鮮美，入口層次豐富，清甜不膩口，配上奉送的特製XO醬，絕對有驚喜。米亭海南雞飯海南雞肉皮爽肉嫩，潤而不油，味道豐厚濃郁，配上的濃豉油醬汁味道溫和，為雞肉增添一道鮮味，而薑蓉有自家特別調味，惹味非常，令味道更上一層樓，雖然不能說是十分正宗的海南雞，但食味比坊間不少自稱海南雞專門店更有水準。金絲蜜椒雞翼小食加點了蜜椒雞翼，雞翼外層香脆而內裡嫩滑，特製醬汁包裹著雞翼，味道香甜惹味，十分開胃。熱豆漿/杞子六花茶跟餐送的豆漿，豆味香濃，不會過甜，而杞子六花茶十分下火，一飲暑氣全消。

今天去了深水埗尋找美食😋深水埗美食多多，但要找有特色的都不容易呢！這間食店主要分兩款套餐，這是餃子套餐。不配麵食有六隻餃子，配麵食就會少一隻餃子。湯底是特濃的雞湯，真的鮮味十足，當老火湯飲也可😋我選了和牛餃子，都是加$15而且，見外面很少有和牛餃子，於是便試試，牛味濃肉質嫩，果然沒有選擇錯！套餐還配有小食，我選了涼拌雲耳，大大粒酸酸甜甜又爽口，非常開胃呢！醬菜方面，最多可選兩款，蝦醬果然惹味😋用來點餃子食就最夾啦！餐飲可選凍豆漿，其他特別些的飲品就要加錢。另一個套餐選了麵食，主食選了秘製脆汁豬扒，豬扒香濃肉嫩，加了玉米片點綴一下，麵的湯底也不馬虎，是豆乳豚骨湯，配上海麵好夾呢！小食是麻醬蓮藕，爽脆清甜又是開胃之選。到了介紹我最愛的雞翼了， 夾起雞翼個碟有好多蜜糖😋非常喜歡呢！最後當然要食少少菜啦，$10是非常超值呢！

呢間店專賣餃子 大家可以揀湯/煎/炸餃再配搭不同心水湯底 招牌雞湯/酸辣湯/豚骨湯想食得再奢侈啲? 可以加錢轉特濃花膠雞湯🐓!呢個價錢 仲配埋小食、涼菜、醬菜同飲品添仲擺到成個日式定食咁款 真係估唔到係食餃子呢🔖 山珍松露雞肉餃配特濃花膠雞湯一上碟嘅時侯 比佢兩隻大大嘅雞腳嚇親😂湯底的確真材實料 濃濃嘅雞湯配花膠 滋補養顏松露味唔算突出 但餡料豐富 粒粒餃子都脹卜卜🔖 川味黑豚肉餃配香辣濃雞湯湯底好辣 飲嗰陣唔小心嗆親 咳到眼水都流埋😂嚇親附近嘅人 有啲尷尬添(´･Д･)」唔好意思呀..不過落單時可以問一問店員先 因為原來新雞湯賣晒嘅話會由辣豚骨湯代替的!然後豚肉餃都非常辣 係湯底嘅雙重夾擊下個嘴好快就辣到腫咗🥲 下次會避免兩個一齊叫🔖金絲蜜椒雞翼 (套餐跟配) 好好食! 好食到要專登推介佢☺️炸到金黃色嘅雞翼薄脆皮 配埋面頭嘅蜜糖絲 再加小小黑椒胡椒粉 正到爆!🎈小小題外話: 牆上嘅漫畫 係由著名漫畫家林祥焜所繪畫架👨‍🎨