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2021-08-31
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今晚在深水埗買點東西,突然下大雨,就在附近這家米亭避雨,順便吃晚飯。餐廳裝修格調高檔,燈光柔和的室內設計,令人舒服自在。 餐廳有多款不同種類的主食套餐,有湯麵、餃子及飯類,另外可自選加配各式小食。特濃花膠雞湯韭菜黑豚肉餃先點一碗招牌的特濃花膠雞湯,以豐厚的雞湯作底蘊,一呷鮮香十足,回味悠長,喝一口馬上感到潤燥滋補,富有啖啖清香,更有大片花膠,味道濃郁回甘,韭菜黑豚肉餃餡料紮實豐富,味道自然鮮美,入口層次豐富,清甜不膩口,配上奉送的特製XO醬,絕對有驚喜。米亭海南雞飯海南雞肉皮爽肉嫩,潤而不油,味道豐厚濃郁,配上的濃豉油醬汁味道溫和,為雞肉增添一道鮮味,而薑蓉有自家特別調味,惹味非常,令味道更上一層樓,雖然不能說是十分正宗的海南雞,但食味比坊間不少自稱海南雞專門店更有水準。金絲蜜椒雞翼小食加點了蜜椒雞翼,雞翼外層香脆而內裡嫩滑,特製醬汁包裹著雞翼,味道香甜惹味,十分開胃。熱豆漿/杞子六花茶跟餐送的豆漿,豆味香濃,不會過甜,而杞子六花茶十分下火,一飲暑氣全消。
餐廳有多款不同種類的主食套餐,有湯麵、餃子及飯類,另外可自選加配各式小食。
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先點一碗招牌的特濃花膠雞湯,以豐厚的雞湯作底蘊,一呷鮮香十足,回味悠長,喝一口馬上感到潤燥滋補,富有啖啖清香,更有大片花膠,味道濃郁回甘,韭菜黑豚肉餃餡料紮實豐富,味道自然鮮美,入口層次豐富,清甜不膩口,配上奉送的特製XO醬,絕對有驚喜。
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海南雞肉皮爽肉嫩,潤而不油,味道豐厚濃郁,配上的濃豉油醬汁味道溫和,為雞肉增添一道鮮味,而薑蓉有自家特別調味,惹味非常,令味道更上一層樓,雖然不能說是十分正宗的海南雞,但食味比坊間不少自稱海南雞專門店更有水準。
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小食加點了蜜椒雞翼,雞翼外層香脆而內裡嫩滑,特製醬汁包裹著雞翼,味道香甜惹味,十分開胃。
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跟餐送的豆漿,豆味香濃,不會過甜,而杞子六花茶十分下火,一飲暑氣全消。
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