丼燃食堂

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休息中

這間店舖的佈置很有玩味，就連餐牌和單張都是充滿了藝術風枱，店員很有禮貌，而且笑容可掬，加分！【金龍卷】端出來的時候碟的旁邊鋪滿了白雪雪的粉末，然後店員用火槍一燒就着，用來打卡，絕對一流。火炙過的三文魚反卷，中間包着玉子青瓜等配料，面頭又有蟹籽和沙律醬，多種滋味夾在一起。【九公丼】顧名思義當然是有九款配料，其中蟹肉肉碎和吞拿魚蓉都是鮮味突出，三文魚魚生和帶子肉都比較碎，另外還有甜蝦海膽等配料。【日本牛牛牛丼】面頭鋪著魚子醬和三文魚子粒和兩大片鵝肝，下面醃過的免治牛肉碎混帳大量蟹肉碎，份量很大十分飽滿。

《本次為自費用餐食評》位於旺角的丼燃食堂主打日式丼飯，分別有海鮮刺身丼及熟食丼飯，亦有小吃的選擇。今次試了虎士山丼，丼飯有三文魚蓉、拖羅蓉、帶子、蟹肉、三文魚籽，和黑松露，海鮮食材新鮮，整體不錯。另外也試了招牌金龍卷，上菜時會有火炙的效果，卷物內有炸軟殼蟹和蔬菜，卷物上有蟹籽和蔥花增加口感和味道。店舖以日式漫畫作主題，視覺上有趣，食物質素符合價錢～-🔘 虎士山丼 | hkd$148🔘 金龍卷 | hkd$68-🍽️ 食物 | Food: 4/5🌅 環境 | Environment: 4/5💆🏻‍♂️ 服務 | Service: 4/5💰 價錢 | Price: 4/5📝 總結 | CP Value: 4/5-A foodie documentation of dining experience in restaurants based in Hong Kong 🇭🇰.

丼燃食堂(DONYIN DINER)位於旺角花園街，主打刺身丼飯😍✨ 店內漫畫風格的裝潢設計很有特色，玩味十足，營造出輕鬆有趣的氛圍💥 🤍九公丼 (HKD178)賣相一流！材料超級豐富，有海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚、帶子、拖羅蓉及壽司薑🤩 刺身都很新鮮，海膽鮮甜，三文魚肥美，牡丹蝦甘甜😋 而且份量更是十足呢～👍🏻🤍金龍卷 (HKD68)店員會在我們面前點火，為這道菜增添視覺效果🔥 卷物上放了炸軟殼蟹、蟹籽及沙律醬，整體口感豐富，令人不禁一件接一件😍🤍爆蔥鵝肝多士 (2件) (HKD68)鵝肝外表微焦脆，裡面柔軟，入口即化🤤 搭配炸蔥絲及黑松露，口感層次豐富，非常滋味！☺️🤍吉列蠔 (2件) (HKD22)炸得酥脆可口，裡面蠔肉嫩多汁，很不錯👏🏻🤍海膽忌廉餅 (2件) (HKD28)同樣炸得十分酥脆，裡面的海膽忌廉非常濃郁creamy呢～😍🤍桂花冷泡茶 (HKD15)桂花香氣突出，而且非常清爽解膩👍🏻‼️建議要提前訂座，平日8點離開餐廳已經看見有人龍了🫣📍丼燃食堂 - 旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖

//📍旺角人氣丼飯 — 丼燃食堂🍱🔥𝙒𝙝𝙖𝙩 𝙙𝙞𝙙 𝙄 𝙚𝙖𝙩 ??? (´ε｀ )虎燃四皇丼🍱🍣🔥 $118左口魚邊/ 三文魚/ 蟹棒/ 赤蝦/ 蟹籽材料超豐富嘅炙燒丼飯！😍可以自選醬汁，今次就揀咗芝士蟹籽醬，成個配搭都好match🤤所有材料都經過炙燒，啲魚生撈埋壽司飯食真係非常香口美味🥰而且份量都唔細～金龍卷🐲🔥 $68用咗軟殼蟹整成小卷，外脆內軟！🤩而且外貌超霸氣！店員上菜時會用火槍點火🔥成隻碟都比火包圍住，視覺效果一流，好啱打卡！🤣📸✰⋆�｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆�｡✰⋆�｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆�｡✰⋆�｡:ﾟ･*☽呢間人氣丼飯已經比我bookmark咗好耐，今次終於食到！🤩鋪頭主要以火炙丼飯同埋卷物為賣點～🍣🔥個人認為員工服務態度好好，會主動幫手擺袋同埋斟茶🫶🏼而且店鋪環境都好有風格，整體都坐得舒服！會再到訪～🤤👍🏼賣相：🌟🌟🌟🌟味道：🌟🌟🌟🌟💫性價比：🌟🌟🌟💫推薦度：🌟🌟🌟🌟💫📍 丼燃食堂 @donyin.diner 🔖地址：旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號鋪

足料，新鮮，好味，開胃，略嫌啲菜切得太碎打卡一流，好睇又好食，啖啖都好滿足火炙三火魚肥美香口，飯有口感大大碗開頭以為佢黎錯😂因為唔見d肝同黑松露,原來丁屎禁細舊係面頭果d就係😂超大碗，超足料 好多蟹籽，全部撈埋食口感好豐富，佢有四個醬俾你揀，揀左海膽醬覺得少少漏🤏🏻下次想試蜜糖芥末醬😋4個人食左$567， 豐富午餐連下午茶，有禁既質素覺得幾抵👍🏻

呢間主打高Cᴘ值丼飯嘅餐廳一直都係我哋係旺角嘅飯堂之一，貪佢質素好同價錢相對貼地，今次咁啱經過又見好耐無食丼飯，就決定去飯堂食返餐好嘅🤣金龍卷 $68呢個卷物真係儀式感滿滿，服務員擺低個卷物後，會嚟個點火儀式，相當吸睛，打卡啱哂👍🏻 最欣賞呢到嘅卷物細細卷，食哂成條都唔會食唔落其他喇😝 主要係用咗炸咗嘅軟殼蟹做一個主要食材，再配合佢哋嘅醬汁，入口脆卜卜又甜甜哋，一啖一粒真係好爽🤣激突三文魚丼 $148以三文魚為主嘅丼，除咗一般三文魚，仲有腩位，帶子，甜蝦同埋三文魚籽，魚生部份都俾得相當大方，數量同Sɪᴢᴇ都好夠，整體刺身都鮮甜，腩位就再多一份油脂感👍🏻九公丼 $178呢款嘅配料會再多啲，有角切三文魚，角切吞拿魚，拖羅蓉，蟹肉碎，三文魚籽，海膽，帶子同牡丹蝦，配料夠哂豐盛，真係食哂啲飯都未食哂啲餸🤣 雖然多咗款式，但刺身質素一樣都係咁高質，完全唔洗擔心🫶🏻

♡︎激突三文魚丼 $𝟷𝟺𝟾三文魚｜三文魚腩｜三文魚籽｜甜蝦｜帶子-♡︎賽高海鮮丼 $𝟷𝟼𝟾三文魚｜三文魚腩｜時令魚｜蟹肉｜蟹鉗｜海膽｜蟹籽-♡︎金龍卷 $𝟼𝟾➜ 𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 𝚑𝚔𝚏𝚘𝚘𝚍_𝚗𝚘𝚝𝚎 𝚏𝚘𝚛 𝚖𝚘𝚛𝚎-♡︎鰻魚玉子燒 $𝟸𝟾-試左兩款魚生飯、一款卷物同一款小食個人認為卷物同玉子燒比較出色ʕ•ᴥ•ʔ好食、價錢公道，仲啱晒打卡！丼飯就比較普通見隔離枱嗌個款好似吸引𝚍（隔離飯香？）-值得一讚嘅係店員都幾友善如果唔介意坐得逼𝚍，都不妨一試～

bookmark左呢間餐廳好耐，前排終於有機會去到，d 丼物果然cp值高！【大大碗丼物！】每款丼物份量十足，包食到大滿足。🍱乜蟹都有丼$138- 鍾意食蟹🦀️必點，賣相超吸引！上面滿滿蟹肉、蟹膏、蟹鉗，款款都好香口好好食，撈上蟹子更加令味道昇華。另外仲有大大條蟹柳，都幾新鮮。🍱虎燃四皇丼 $118- 真係幾豐富嘅火炙丼，有左口魚邊、三文魚、蟹棒、赤蝦、蟹子，每款質素都唔錯，特別係赤蝦好夠鮮甜。【🔥🔥卷物】🌟 金龍卷$68- 上碟時真係用🔥燒過，超ig-able！入面係脆口軟殼蟹，正！🦪吉烈蠔（2件）$22- 炸皮薄薄的幾香脆，入面蠔肉鮮甜。另外仲有支裝冷泡茶。🌟白桃烏龍 $15🌟桂花烏龍$15下次再來食下呢個cp值高丼物！😍

前兩日同老公行過花園街，呢間丼飯睇落去好豐富～裝修好新潮，好有特色～🦀乜蟹都有丼 $138😍賣相好吸睛，成個蟹蓋上，有齊蟹棒，蟹肉，蟹膏，蟹鉗，蟹籽～ 蟹肉好鮮味鮮甜，配上香濃蟹膏，加上卜卜脆蟹籽，另外我揀咗芝士蟹籽醬超夾😝～月肝肝鰻魚丼 $148鰻魚分量好多，燒得好香，肉質軟嫩～ 配埋黑松露醬好香～ 加上燒香的鵝肝油香味濃郁，整體非常邪惡～🐉金龍卷 $68周圍放咗乾冰，職員幫手點火，視覺效果一流 🔥 中間係香甜甜薯，上面係香脆天婦羅鰻魚，配上沙律醬同蟹籽配搭好新鮮😋～整體食物質素唔錯，每一碗飯都裝到滿滿，材料豐富新鮮；職員服務態度殷勤積極，好有禮貌，食飯時間都坐得比較滿～

熊熊姐妹事隔唔知幾耐終於合體🥲今次黎到旺角花園街試一間之前睇youtube 就已經好想試既打卡丼飯和卷物😗-🌟-▪️乜蟹都有丼（$138）呢個就係白熊之前睇youtube 見到有人食然後覺得好吸引個款！一黎見到個蟹蓋真係好震撼（當然純屬裝飾🤣）但係打開入面都係滿滿既蟹肉、蟹棒、蟹鉗、蟹膏同埋蟹膏😍😍😍丼燃火爆丼系列可以自選醬汁～白熊揀左芝士蟹籽醬 同呢個丼飯好夾 將蟹肉既鮮甜味帶出 撈飯一流💯▪️九公丼 $178有海膽 三文魚 三文魚籽 牡丹蝦 蟹肉 拖羅 帶子 拖羅蓉 壽司薑😉 每樣嘢都切得大大舊 而且好新鮮🤤 啡熊嘅pick絕對係海膽同三文魚 前者入口即溶 超鮮甜 而後者都好肥美🤤 白熊就non-stop咁食拖羅 表示超油香🤣 另外個飯酸度都適中 煙煙韌韌咁 perfect池🫶🏻▪️金龍卷 $68個卷物一上黎店員就會幫手點火 火光熊熊咁 打卡一流😂 卷入面包住既係蕃薯蓉 口感綿密 甜甜地 同面頭啲mayo配合得啱啱好 幾香😛 加上鋪面既天婦羅脆脆同蟹籽增加口感 100分🥰▫️白桃烏龍（$15）雖然店有提供免費既熱綠茶 但係我地都想試下佢地既冷泡茶 冰冰涼涼幾解膩😘-🌟-小店座位都算多而且寬

未去到日本旅行🧳 但又好耐冇食天婦羅 好想大啖大啖咁食🍤 見依間餐廳幾平咁 賣相又吾差 一於試下佢😤🍀天婦羅井一個井飯有4款天婦羅 炸蠔🦪 炸蝦🍤 炸鰻魚 炸菜🥬 每件天婦羅嘅炸粉厚薄適中 所以一咬開吾會粉多過炸物👍🏽 當中炸鰻魚一試難忘 鰻魚易咬開同時保持到一定口感 而且冇腥臭味🥰🍀金龍卷最搶眼莫過於店員點火個一刻 火焰圍繞住卷物 打卡一流🔥 卷物包住嘅軟殼蟹同脆片都好新鮮 好脆口🤤 🍀吉列蠔炸粉厚薄岩岩好 一咬開 入面嘅蠔汁都流晒出黎😛 每隻嘅大細都有手指公咁大 幾抵食🤣🍀鰻魚玉子燒玉子燒好食 但加埋醬汁有少少蓋過左鰻魚味🫢🍀蟹肉忌廉餅好足料 入面係滿滿嘅蟹肉 味道吾錯🦀🍀白桃烏龍雖然係用茶包沖制而成 但飲落好順滑 冇苦澀嘅口感 而且烏龍味好清香☺️

每次經過啲間餐廳都被佢吸引，佢隻老虎真係好有霸氣，啲slogan又夠爆，而且佢嘅丼飯都非常爆紅。可惜餐廳經常排長龍一直到冇機會幫襯。見今晚竟然冇人排隊，立即🐶衝😜虎燃四皇丼 $118招牌火爆丼有3個手指公，必食推介。啲款丼有左口魚邊、三文魚、蟹棒、赤蝦、蟹籽。刺身夠新鮮，份量都唔少，仲可以選擇醬汁（我揀咗海膽醬），撈埋壽司飯，的確係幾好食👍🏻乜蟹都有丼 $138啲個蟹丼非常打卡able，上枱時會用一個長腳蟹蟹蓋做裝飾，夠晒霸氣！個丼真係乜蟹都有，有蟹棒蟹肉蟹膏蟹籽，仲有兩隻蟹鉗添！最正啲蟹膏，份量都幾多，撈埋啲蟹肉再加上壽司飯好滿足👍🏻金龍卷 $68100%打卡之物，上枱時職員會幫你點火，影相一流，不過完全冇實際作用，因為個卷物係唔會熱咗的😆 口味都唔錯，價錢都合理，值得一試。一口芝士（3件） $22熱辣辣炸起，外脆而入面係滿滿濃厚嘅芝士，正👍🏻蟹籽沙律 $28大大碟，有勁多蟹籽，2個人share啱啱好白桃烏龍/ 茉莉烏龍 $15自家冷泡烏龍茶，唔錯。不過其實餐廳本身都有供應熱嘅玄米茶。總結：裝潢幾有特色，丼飯料頭夠晒足料，份量都夠多，刺身都新鮮，想食丼飯的話啲間餐廳都係一個唔錯嘅選擇

夜晚到旺角行下順便食飯，友人推介丼燃食堂，主打丼飯，據聞抵食又好味，當然試下。店子裝潢配色搶眼，牆上的鐵籠及甚有霸氣的虎之對決想起MMA，玩味十足。餐牌，丼飯款色好吸引，都揀左一陣。茉莉烏龍冷泡茶，$15，用樽裝方便好多，清香的茉莉味。白桃烏龍冷泡茶，$15，友人的。金龍卷，$68，菜時店員即場點火，賣相好有氣勢，火焰金龍，打卡之選。卷物材料有炸番薯、鰻魚及蟹籽等，甜甜地有鮮味，不俗。爆蔥鵝肝多士(2件)，$68。竟然有鵝肝多士食，鵝肝肥美香口，多士脆口，好味。乜蟹都有丼，$138。份量十足的丼飯，有蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹籽及蟹蓋等，個蟹蓋令成個丼飯好有霸氣，要了海膽醬，提升整個丼的鮮味，蟹棒份量多，味道鮮甜正常水準。虎燃四皇丼，$118，有左口魚邊、三文魚、蟹棒、赤蝦及蟹籽，友人的，好多刺身好吸引。食物味道不俗，份量多幾抵食，有下次呢。

去左旺角行街 今次想食日本野 去左呢間人氣餐廳食丼飯餐廳主要係紅色黑色裝修 加上有日本漫畫好特別🔥金龍卷 （$68）係呢間餐廳人氣食品必點之一一上菜 店員會用火槍係碟邊點火😵熊熊烈火燃點係壽司碟四邊 好震撼 視覺效果簡直無敵 超吸晴啊 係打卡必點食品之一 😍金龍卷上面有炸鰻魚同蟹籽 入面包住有炸番薯同青瓜 配搭好特別咬落去脆卜卜 口感好豐富🤤🦐海鮮丼 （$78）有厚切三文魚 三文魚腩 蟹肉 帶人 時令魚—劍魚刺身好新鮮好肥美 帶子大大粒 味道豐富🐟三文丼 （$68)有厚切三文魚 三文魚腩 蟹籽超新鮮三文魚刺身 新鮮肥美又鮮甜 正壽司飯當然用日本米 每一啖都好滿足😋🍑白桃冷泡茶 （$10）有白桃香味 用烏龍茶做茶底好香好清新嘅感覺 配埋丼飯食簡直完美👍🏻

呢間係旺角好有人氣嘅丼飯店 當然要嚟試吓啦 呢日夜晚八點半嚟到 餐廳仲坐到九成滿 旺角真係越夜越精彩呀🥳虎燃四皇丼呢個丼飯嘅餸有左口魚邊 三文魚 蟹棒 赤蝦同蟹籽😎 揀咗配海膽醬 一上檯就見到丼飯面有少少微金黃色 就已經知佢火炙得好靚啦🫢 咁多樣餸入面 我特別鍾意左口魚邊 左口魚邊經過火炙之後 魚油味特別香濃 三文魚都好正㗎 非常厚切😝九公丼顧名思義 呢個丼飯係有9樣餸嘅 包括海膽 三文魚 三文魚籽 牡丹蝦 蟹肉 時令魚 帶子 拖羅蓉 壽司薑 呢個飯樣樣餸都有啲🐟 啱晒我呢啲樣樣都想食少少嘅人☺️ 丼燃正卷物 金龍卷一上檯店員就會喺碟邊點火 真係夠晒氣勢😚 每件金龍卷上面都有脆炸鰻魚 再加埋勁多蟹籽 真係好脆卜卜 同佢個名一樣 當然正🥰特別鍾意呢度嘅炙燒丼飯 非常香口好味 係難得一見嘅出色丼飯😗 炙燒咗果然唔同啲😉