日嚐

營業中

休息中

呢間小店一直受到紅磡街坊追捧主打日系家庭式慢煮定食 經常滿座´ ▽ ` 套餐原來好豐富 有齊湯品前菜沙律主食茶飲！可以自由配搭 選擇困難症患者慎入啊 哈哈擺盤小巧精緻 即使配菜都見到誠意位(❁´◡`❁)主食有豬牛雞魚類 推薦慢煮黑毛豬肥厚爽嫩 肉味濃郁 伴上肉桂蘋果蓉 清甜不搶戲.銀鱈魚西京燒.白飯一定要追加醬油蛋～生蛋黃是靈魂啊.特別推薦玉子燒！表面燒到有層焦糖咁 內裡軟綿 甜甜地又有濃濃蛋味.紫薯球軟滑唔乾 食到青蘋果粒粒 清甜！.廣島蠔亦肥美鮮甜 必點啊

一set有唔同精緻小品嘅日式家庭料理呢幾年都幾受歡迎🎏呢間餐廳就係其一，佢地舊年先開，算係幾新✨我地weekday午餐時間去，由於餐廳位置唔多，人氣亦頗高，所以人龍都唔短😆佢地主打慢煮同手工料理，配日式暖木系裝潢，有少少家的溫馨感🍲ꞋꞌꞋꞌꞋꞌଘ 銀鱈魚西京燒套餐 $118 ▸ 6.5/10自選主食 ∝ 稻庭烏冬 昆布木魚湯 追加醬油蛋 +$8自選季節沙律 ∝ 芝麻醬秋葵自選冷盤 ∝ 蒜味墨魚仔銀鱈魚閃令令 油脂夠 肉質幾嫩不過西京燒黎講味道淡左啲啲稻庭烏冬qq地微煙韌配埋清香溫和嘅木魚湯 都唔錯加蛋黃撈烏冬是必須🥹🤤不過撈完落烏冬就唔太食到醬油香可能撈飯會正啲🤣整體主食稍微清淡 唔算太有驚喜另外可以自選冷盤同沙律揀左麻醬秋葵 呢個配搭唔錯👍🏻而墨魚仔其實就係付味螺肉嗰隻汁不過當日墨魚仔嘅汁實在太杰了🫠ଘ 白桃乳酸梳打 +$15 ▸ 6.5/10味道似益力多個人覺得性價比不高～𝘙𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵: 𝘯𝘰𝘙𝘦𝘴𝘦𝘳𝘷𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯: 𝘸𝘢𝘭𝘬-𝘪𝘯 𝘰𝘯𝘭𝘺🏘: 紅磡明安街10號寶石戲院地下F號舖 (分店設於大角咀)🕘: 星期一至日 12:00-15:30，17:00-21:30☎️: 66761

終於試到日嚐，佢第一間舖向大角咀，不過次次去到附近，都因為太多野食嘅關係試佢唔到。銀鱈魚西京燒 銀鱈魚肉質嫩滑，但個人覺得味道偏淡。🔥慢煮封門柳配自家製雜菌燒汁 幾個餐入面，封門柳最正😋封門柳經過慢煮，做到唔韌之餘仲鎖到哂肉味夠Juicy，配埋個雜菌汁，一絕‼️ 咁多靚牛叫人點戒wo😌睇怕我呢世都戒唔到㗎啦。慢煮黑毛豬配肉桂蘋果蓉一入口好濃肉桂蘋果味，啱哂鐘意食甜嘅朋友。嗱！唔係話佢唔好食，不過d豬味淡，俾蘋果蓉蓋過哂d味咁囉😅🔥棒棒餃子雞軟骨餃嚟，好好食☺️柚子紫薯青蘋果沙律入面有粒粒蘋果食落好fresh。蕎麥麵加咗醬油蛋，鰹魚汁唔洗點都好夠味😋

走到黎食肆臨立既黃埔 搵到呢一間日常料理小店🍱晚飯時間 大排長龍 眼見門口已經有數十人排隊等候😲店舖以日系和風設計 枱枱凳凳都用上木製傢俱🪑但由於位置實在有限 大家就唯有親密啲😂係食物上 主打自家料理定食 用上秘製湯底/醬料去調配🧂有唔同煮法既肉類同魚類選擇 款款都各有特色🥓每個套餐除咗主菜 亦都會有季節沙律 冷盤同麵食🍜➷🪐 銀鱈魚西京燒套餐今次我就揀咗我比較少係料理上會食既銀鱈魚🐟而西京燒呢個醬汁同銀鱈魚既配搭亦都係最常見最夾😍麵食揀咗和風牛骨湯稻庭烏冬 湯底有4款可以選擇👍🏼由清清地既木魚湯到濃味啲既豬骨湯都有 總可以岩到你口味如果想食得再特別啲 記得要追加埋佢既醬油蛋🥚可以係平凡既烏冬上再增添蛋香😋別有一番風味沙律係韓式涼伴青瓜🥒味道唔會太重 依然保留青瓜既清新再配上有一點刺激感既山葵八爪魚🐙兩者作為前菜都唔錯👍🏼到咗主角銀鱈魚 基本上肉質都係偏向滑溜佢既醬汁唔會太咸 食完唔會口渴 可以的話個汁可以再多啲🤏🏼§🪐 印第安慢煮泰式雞套餐岩先揀咗烏冬 所以呢個餐就揀冷蕎麥麵🤣同樣地都係追加咗醬油蛋 今次既味道會更加突出😋因為無湯浸住 蛋汁就可以掛到每條麵上 蛋香更重👍🏼沙律係柚子紫