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2017-05-09
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銅鑼灣上海菜既種類何其多,不過大多都係集團式,今次試下金滿庭。就係sogo既13樓,搵都搵得好方便。店面好大,坐得好舒服好適合一家大細去食。兩個人亦設有梳化卡位坐,有空間感傾計夠晒方便坐底先揀茶。有雲南舊普洱、碧螺春、觀音王、人參烏龍、西湖龍井。茶位每位$12蚊,索價比同行既貴,但茶係特級名茶,都有佢既理由。我揀左人參烏龍,每款茶都有其功效,而烏龍就有解毒既功效。入口甘香,回甘程度尼個餐前小食,$18蚊一兜。係已經唔脆唔熱既雞軟骨炒飯系列有7款,比較有趣既係傻佬炒飯同闊佬炒飯。我點左個闊佬炒飯闊佬炒飯入面有D菜粒、瑤柱、蔥、蝦等材料,瑤柱既份量都幾多炒飯炒得粒粒分明,唔算太油。不過個重點不在炒飯,而係點左個賽螃蟹送飯再黎既係小籠包,一份有八粒粒粒都係一口size,可以一啖放落口啊夾起都唔易爆,成粒放入口,真係一咬即爆汁味道剛好,汁好多,但略嫌皮厚左小小。層次係一咬爆汁,最後食到小籠包皮麵粉既感覺,如果皮更薄就更好落單時店員話鍋貼會等耐小小,結果都唔係等左好耐,仲快過個賽螃蟹一直傻傻分不清鍋貼同生煎包既分別,大概一個係包一個係餃子皮,食落去兩款真係好相似由其尼個鍋貼,一咬開入面有肉汁,而
整體環境、服務也好好,只是食物質素性價比底,可以再更好
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