波士頓餐廳

營業中

休息中

今日同老婆出嚟玩懷舊， 當然波士頓餐廳唔係我個年代， 但都出來感受一下當年溝女聖地。餐包，白湯，紅湯，十分普通的西餐前菜。記得細細個睇飲食節目， 介紹T骨扒是一邊西冷一邊肉眼的牛扒， 自此便深深刻入我嘅心， 一扒二食的選擇， 今次都沒有失望， 五成熟， 厚身， 肉嫩有牛肉味， 加上香口嘅蒜蓉汁，一定食唔停口。試了一口老婆的魚扒，有驚喜， 肉質好實， 好似石斑肉， 而且份量十分足。雖然話舊式扒房不是食味道，而是食環境，食氣氛， 食懷舊feel， 但這間舊式扒房可以迄立到現在， 而且平日都有十幾人排隊， 一定有它的質數， 今次的嘗試令我十分驚喜， 食物質素和環境都唔錯， 有緣一定會再光顧。

10月29日 - 當天下班後與友人到灣仔區晚飯，約於晚上6：30入座，無需輪候。這次是第一次到這家餐廳用膳，設加一服務費，食物份量很大，座位寬敞，但環境十分嘈吵。這次點了兩個套餐。所有套餐都可以跟飯或意粉，但需要於落單後，上菜時/上菜後點。由於份量很大，這次並沒有點飯/意粉。香草燒春雞套餐（$126)香草味夠重，十分惹味，燒春雞的脾位很滑，選配燒汁，富有港式扒房特色。雞皮微燶，最喜愛的雞脾位加上雞皮很美味。薯條亦十分新鮮，很有薯仔味。魚柳鐵板套餐（$120)魚柳份量很充足，很有海鮮味，選配了黑椒汁，感覺上很夾。魚柳有炸過但不太熱氣。餐包 （跟餐)可謂整個套餐的精髓，港式餐包是港式扒房不可或缺的一環。這個餐包上菜時夠熱，香脆鬆軟，加上牛油非常美味。忌廉湯（跟餐）傳統港式忌廉湯的味道，熱辣辣。熱華田、熱好立克（跟餐)夠熱，粉和水的比例控制得好，比一般茶餐廳好飲。

當想据個平扒，都會諗起波士頓，裝修後企理咗，但少咗份老式平價扒房feel...是日食咗個咸猪手，外皮炸得好脆，肉還嫩滑，只係太細隻；鐵板魚柳：一貫大份抵食搵唔番之前食過啲相，佢嘅鐵板猪扒都幾正，煎得表面甘香肉嫩一啲都唔un，少食猪都不由得讚一讚佢哋嘅食物水準一向平穩，唔係走精緻貴價路線，不乏捧場客