Next Station Dessert (已結業)

旺角黑布街愈來愈甜品店，今次就跟朋友來Next Station Dessert試下。開心果慕絲配草莓芭菲綠色嘅甜品通常會令人聯想起綠茶，但呢款甜品卻用了開心果為材料，幾特別。開心果慕絲質地比較硬身，不是口感超幼滑如奶凍的質感，另外開心果味道濃郁，果仁味重。而旁邊的草莓芭菲帶有草莓果肉，甜中帶微酸，最後更有數塊朱古力脆片，帶點苦澀味。佛手柑吉士配草莓分子啫喱造型非常漂亮，黃色的佛手柑味道酸酸甜甜，中間粉紅色的草莓分子啫喱口感軟綿，但兩者混合太甜了，有點膩，相對失色。

最近常去旺角這條黑布街，發現這裡有幾間有特色的cafe shop , dessert shop and bar! 是日和朋友去這間店名很特別的Next Station Dessert, 我們兩點多去到還沒開門而門牌寫著三點才開門，然後到附近走走，三點多回來客人已經快坐滿，幸好還有兩個high table 位置。店內的燈光和設計令人覺得很舒適，而且播放輕快的音樂讓人很放鬆！Menu 上沒有很多選擇，但每款看起來都很精緻吸引，很有法國甜點的感覺，我們選了三款打算一起share 試試看，記得order 時facebook check-in 便可享受九折優惠！首先是Triple Crean brûlée，平時吃的只是傳統的焦糖燉蛋，而這次還有熱情果和伯爵紅茶，我也是第一次看見有這麼新穎口味的燉蛋。先吃熱情果燉蛋，果味很強烈但不會太酸，配合焦糖和芒果，味道很搭而且很清新，濃濃的蛋味會在最後才浮現，味道非常有層次。另外伯爵紅茶燉蛋，一開始時不太吃到Earl grey 的味道，但原來茶味會慢慢出現，aftertaste 的感覺很特別。而最傳統的vanilla cream brûlée 也絕不遜色，能

是次乃第二次前來，這次跟好友來個飯後甜點。開心果慕絲配草莓芭菲 $65 (7/10)綠色開心果慕絲較挺身，果味香濃，草莓芭菲有點像雪芭，冰感有點重，但莓香清甜。三塊薄脆巧克力餅很有驚喜，充滿巧克力的甘苦濃香，加上酥脆口感很讓人喜愛。還有沾滿鮮紅果醬的莓肉，酸咪咪的整體非常清新輕盈。 *推薦* * * * *Next Station Dessert旺角黑布街13號地舖 | ☎️ 2668 8355星期一至日 15:00-01:00

最近到過黑白布街一頭，HeSheEat、Joyful……已留下足跡。至於Next Station，上次到來的時候已經約一年前的事情。這年來發生了很多變數，重看當時的一篇評文，有種說不出的靦腆。儘管不是這一年兩年才涉獵飲食，但是心態上還是急速成長了。　　門面沒有變化，再來到這裏卻沒有那位朋友在旁。一年前來的時候還是新相識，此時也不懂該怎樣說明關係好了。　　店外擺放了一個列有食物照片的餐牌，各式各樣，叫人心裏有底。多款特色配搭喚醒我的好奇心，新款式跟以往的完全不同，不是同款換味草草了事，感覺新鮮。另外發現了下午茶餐，下午三時至六時。任何口味窩夫、薄餅或心太軟配咖啡，均一價$55，加$12則可轉換特飲。　　環境格局跟以往沒有大差別，就是木紋簡約格調。甫入店就有低座及高枱，而半牆之隔就有另一邊長桌低座。上次跟友人來也是坐店最裏頭，比較寬闊，適合多人聚會。而且下午茶時間來有點自成一角的感覺，因為大部分客人都會坐在前區。開心果慕絲配草莓芭菲　$65　　開心果慕絲切分成長方體，每件呈開心果果仁的自然青綠。不是有時會看到的人工螢光綠，至少可以放心吃吧。也許賣相的色調紅紅綠綠，伏味甚濃。可是自己甜品自己

滿佈甜品店的黑布街白布街，今次終於食到Next Station。店內氣氛輕鬆，有高枱和四方座。打開餐牌，每款甜品都令我垂涎三尺，囡囡更顯興奮。小朋友總喜歡色彩繽紛的，這款好sharp的甜品最合她心意，開心果慕絲配草莓芭菲。這個亦是好有創意的甜品，以開心果代替綠茶， 幼滑的開心果慕絲，味道真實，就是有果仁的香與微甜; 一塊塊的以為是朱古力片，原來是朱古力班戟皮，加了點紅色莓粉，增添味道; 粒粒酸甜草莓， 配草莓芭菲，是如此的甜蜜，如果芭菲再大件一點就好了!我就對暖拖肥泡沫較有興趣，由下至上: 有百利甜酒奶凍，特濃咖啡啫喱，香蕉，雲呢拿雪糕，暖拖肥泡沫。奶凍保持著甜酒甜與澀，與特濃咖啡啫喱好夾; 及後吃到香甜香蕉，味蕾來個360度轉體，繼而是雪糕與濃郁暖拖肥泡沫，各層味道與質感是很不錯的，但泡沫與香蕉太甜，一口吃下各層時，仍掩不住其甜度。

吃甜品本身已可令人心情喜悅, 若然再加上精緻的賣相和擺設, 令視覺和味覺同時得到享受, 那麼怎能不令人心動呢? 在這裏的確每一“站”都可讓我心動, 難怪不得不再來。店子的環境沒有大改變, 門外同樣放了一張硬咭的大型菜牌, 被我發現多了數款賣相挺吸引的新甜品, 馬上走進去一試。今日店內有不少人客, 故安排坐到店子較入的座位, 地方更寬敞, 讓我和友人坐得更舒適。一坐下便細閱那本換上新裝的餐簿, 黑色絨毛質地的封面, 分外高貴, 內裏圖文並茂, 款款色彩繽紛的甜品相片令我看得目不轉眼, 恨不得通通點選, 哈!******************************未想好吃那款甜品之前先選一杯香桃熱情果茶 Peach & Passion Fruit Tea($32)來迎接以下的甜品, 雖然一向是咖啡的愛好者, 但相信以茶一解甜漏最適合不過。以透明的茶具盛載, 賣相高貴優雅, 暖笠笠的香桃熱情果茶, 呈粉紅色, 散發着陣陣的果香, 酸咪咪的味道令人開胃, 的確能有助減卻甜漏感, 看來選擇無錯!******************************經過一番的商討, 最終在四款新口味中選