蘇山雞飯

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休息中

今日來到這間人氣星馬菜餐廳！餐廳裝修企理。環境舒服，有格調，而且座位算闊落。餐廳使用電子下單方式，侍應態度有禮親切，而且上菜及收碟速度快！醬油三寶＋油飯（餐）雜冬瓜湯 $93醬油雞醃得很入味，可以不會點任何醬汁來吃，雞肉十分嫩滑。豬手都很嫩滑，滷水蛋都很好吃！配以清甜冬瓜湯！湯入面有雞雜，雞雜沒有異味、爽口。巴東牛肉配江魚椰漿飯 $85椰漿飯配上軟腍的巴東牛肉，當中有一大片的蝦片、魚乾、花生及滷水蛋。巴東牛肉好腍身及入味，分量不少。椰漿飯椰香味濃郁，配埋鹹香的魚乾及花生，口感豐富。參巴辣醬通菜 $42 （套餐加購$21）分量算多，馬來西亞的參巴醬與蝦醬一齊炒通菜，少少辣，鹹香惹味。Susan雞翼（三隻） $44 （套餐加購$22）原來是三大隻雞全翼！醃得入味！炸到香脆可口，雞翼保持到肉汁！咖吔油條配薄荷朱古力雪糕 $38是創意十足的甜品！外熱內凍，外脆內軟，配上薄荷雪糕吃，一冷一熱好特別，而薄荷雪糕與咖央醬好滋味！開心果椰子奶昔 $32奶昔以開心果和椰子做主角，口感滑順，開心果濃郁，與椰絲及椰子味配合！整體很有層次。

❣️長沙灣好多餐廳小店都好有驚喜，今次嚟咗呢間係元州商場附近嘅星馬餐廳 - 蘇山雞飯，呢間餐廳主打雞飯、星馬菜，今次比佢最近推出嘅茅台醬香椰子雞煲吸引而嚟🤤，估唔到樣樣菜式都好有水準🌟，喇沙夠惹味🌶️，雞雜芽菜超好味😆，飲品有驚喜👍🏻，值得再訪嘅餐廳😋🌟 海南椰子雞鍋配油飯 $168 ‼️必點‼️一上菜侍應就係雞鍋上面倒上一小杯嘅茅台再點火，椰子雞鍋融合左椰青水既香甜，走地雞既鮮嫩，再加入醬香型的茅台酒，成個鍋一滴水都冇加，雞鍋非常鮮甜，仲有淡淡香醇濃郁味道👅 配埋招牌油飯一流😍🌟星洲迷你喇沙 $35 ‼️足料！抵食‼️ 喇沙惹味，油麵加米粉嘅配搭😋👍🏻湯底夠濃厚，配料有魚蛋、魚片、鮮蝦、豆卜，超足料😆🌟雞雜怡保芽菜 $25 🐥‼️必點‼️平時好小見有提供雞雜嘅餐廳，雞雜新鮮唔會腥，芽菜用雞湯煮完再有雞油淋面，啖啖充滿雞油香味🤤🌟開心果椰子奶昔 $32 ‼️必點‼️奶昔味道超驚喜，開心果mix椰奶嘅配搭又清新又濃厚，飲落順滑無泡👍🏻🌟恐龍美祿 🦖🤎 ‼️大滿足！美祿粉爆棚‼️ $20🌟咖央油條配薄荷朱古力雪糕🍃🍦‼️清新之選‼️ $38即叫即整👨‍🍳脆脆油條+香甜咖央+薄荷朱古力雪糕

雞肥肉嫩海南雞，特飲冇得頂！呢期愛上食海南雞飯，周圍搜刮下有咩海南雞飯好食，今次試吓呢間蘇山雞飯嘅海南雞飯實力如何。 ⭐️海南雞飯首先油飯有蔥頭落去，香味十足米飯粒粒分開軟硬適中。雞肉鮮嫩肥美，搭咗雞上髀同埋少少雞胸，雞胸肉都唔會乾爭爭👍🏻😋。餐湯係冬瓜湯，湯底用雞的內臟熬製鮮雞味濃郁，而且不油膩， 消暑開胃！⭐️地道白咖哩老鼠粉白咖哩湯唔會"漏"，但味道夠。老鼠粉口感幾有少少似銀針粉嘅感覺。扎肉啲肉夠實，算有驚喜、魷魚就爽口。⭐️砂拉越菠蘿冰👍🏻呢個真係夏天必點！原個菠蘿同冰打碎，超解渴！食完成餐飯都仲未飲到底😆，真係唔食飯入嚟淨飲都要試吓佢💪🏻⭐️開心果椰子奶昔👍🏻飲落第一啖已經覺得爽。佢奶嘅質感唔算話好重但係有少少奶香，而且飲落有啲啲薄荷感覺，天氣咁熱飲落居然完全唔膩。自己本身都仲意椰香味，估唔到mix咗開心果兩個味道咁夾，讚！♦️小食拼盤（個炸蝦餅幾辣幾彈牙）♦️炒通菜（跟餐+20幾蚊，都幾大碟）Ps.特飲如果可以外賣都唔錯👍🏻😆

小弟本身都幾鍾意食星馬菜，所以，以菜系而言，星馬菜確喺相對食得多。而呢一間「蘇山雞飯」長沙灣分店好耐之前都曾經嚟過，無論質素、價位都好啱心水，趁今晚無飯開就約咗住晌附近嘅表哥落嚟聚一聚，食餐星馬菜。環境就唔太多講，因為上次食評都有交代，簡單而言，地方夠大（分左右兩邊），地磚、裝修都帶點馬拉懷舊茶室風，啲卡位又寧舍大張闊落，舒服好坐。簡單嘅調味料、餐紙及餐具放晌枱邊，而呢度都喺用二維碼落單，合介面都易用，相信大家都熟晒點搞，不過，如果加配咖央多士一環可以加多欄「後上」就更貼心，唔使另外再同侍應講。由於二維碼落單，所以，都無問佢哋拎餐牌睇，好在臨走時見收銀旁有啲外賣單張拎，加上時隔年半，價錢都有所轉變（睇落無乜太大加價），掃瞄晒出嚟俾大家參考一吓。菜式嘅選擇由午餐、下午茶、招牌雞飯、推介、湯粉、蔬菜、小食、特色飲品到甜品，都充滿星馬風味，又有多種加配優惠，仲要無加一添，唔怪得咁多街坊幫襯。黑白雞飯 $93第一次去長沙灣店就食咗招牌菜「獅城芽菜走地雞飯」，第二次去太子店就試新嘢「牛車水醬油雞飯」，今次嚟見有款「黑白」，啱晒啦，一次過俾表哥試晒兩款招牌雞，仲配上雞雜清湯、雞油飯。一整盤套餐送上

#星馬菜 #長沙灣美食返工嘅動力就係放工食大餐😛TUM TUM 噚日嚟到想食好耐嘅蘇山雞飯🐓星期一晚市都咁多人 果然係人氣餐廳🍴.我就食咗主打海南雞飯🍚雞肉滑嫩🤤配雞雜冬瓜湯 湯本身係清淡冬瓜香 再食到濃郁嘅雞腎有驚喜👍🏻最正係個油飯問過先知佢地係用細電飯煲煮令每粒飯都可以吸收到雞油仲落咗斑蘭特別香！.男朋友食咗白胡椒肉骨茶🍲湯好濃白胡椒味😯排骨份量多 煮到好軟淋🍖冇咁鍾意藥材味嘅我都啱食😉.我哋分別加咗兩個小食加埋平均一個小食$20都唔使😙咖央多加邪惡厚切牛油🧈Susan雞翼炸到又香又脆😋.仲加埋新出嘅飲品🍹🍍菠蘿冰成個菠蘿上真係少見隔離枱以為我哋嚟咗個菠蘿炒飯😂😂🥥開心果椰子奶昔椰子奶味濃 加入開心果特別啲如果開心果味再濃啲會更好👌🏻.我哋絕對係眼闊肚窄🫣食到超飽 行唔郁🤪估唔到咁大份埋單$300都唔洗咁樣叫絕對係3人份量.蘇山雞飯 @susan_chicken_rice 📍長沙灣元州街411號義華大廈地舖📍太子彌敦道759-761號藍馬之城地下2-3號舖.#蘇山雞飯 #海南雞 #醬油雞 #雞飯 #喇沙 #肉骨茶 #咖央多士 #串燒 #東南亞美食 #香港餐廳介紹 #太子美食 #hk

有眼不識泰山 差點就錯過這家寶藏🏴‍☠️店了火焰醬香椰子雞窩（半隻）跟油飯 ＄168也太大了吧 還要在面前燒窩 上面還淋上一層酒精 用火燒一次視覺感滿分💯窩裡滿滿的雞肉 湯🥣清香的椰子甜香 尾再來淡淡的雞香還有椰子🥥 肉 還第一次喝到這麼重椰子🥥 味的湯 而且不腥大家還能沾他們所付的醋 湯🥣 更甜更鮮 雞肉和椰子🥥 肉感覺也不同呢～鮮油咖央多士 +$15笑死😆 鮮油也太大塊了吧~！！但是好吃的而且咖央醬味在而不甜 配脆多和牛油🧈 是邪惡的美味牙～咖央油條配薄荷朱古力雪糕 +＄38誰會想到呀～咖央和油條竟然搭 不會覺得肥膩 再加上巧克力真的讓人意上不到牙 愛薄荷朱古力雪糕一定要試配著吃是個創新驚喜的美食 是個會讓你炸腦袋的東西～開心果椰子奶昔 ＄32喜歡💕 ！！先是開心果 再是椰子🥥 甜~順順的微濃稠 喝起來不會過甜 相信沒人不喜歡～～參巴辣蝦醬通菜 ＄42他們的參巴辣蝦醬味在 又不會過辣大家記得在吃前上下拌好 每片的通菜都沾到汁通菜都嫩的 特別最好吃的是通菜葉～～要吃～～每分品質都滿高的 但就在一個不起眼的地方 真的會讓人「走寶」然後發現大家來這家都是為了 「海南雞飯」 下次要再來吃他們